描述
7 BBL 紅銅釀酒房,適用於酒吧及精釀生產
這款 7 bbl(1000 公升)紅銅釀酒房專為需要可見且實用釀酒房的釀酒廠及啤酒酒吧設計,而不會將地窖變成不鏽鋼展示間。銅材用於釜和濾槽/漩渦槽,因為熱傳導及展示效果重要;熱水槽、管道及框架通常為不鏽鋼。我們在製造前會確認批量大小、加熱方式及平台高度,因為天花板高度較低的酒吧無法使用與生產釀酒廠相同的佈局。.
材料選擇簡單明瞭。產品接觸面標準為 SUS304 不鏽鋼;對於嚴格清潔或較高氯化物暴露,可選用 SUS316L。銅製容器經成型、焊接及修整,並依客戶規格進行鈍化或襯裡。不鏽鋼部件的焊縫經磨光拋光以減少污垢積聚。墊圈、夾具及閥門選用適用於蒸氣、熱水及 CIP 條件的材質。我們在出貨前對夾套及容器進行壓力測試,並根據銘牌標示的工作壓力匹配安全閥。.
7 bbl 系統的典型佈局包括糖化/濾槽、釀造釜/漩渦槽、熱水槽、熱交換器、泵浦及控制面板。酒吧系統通常使用直接加熱或電加熱,佔地面積小;生產釀酒廠則可能指定蒸氣加熱。CIP 連接應在設計階段規劃,避免管線固定後再加裝。冷卻水及麥汁管線需留有維護空間。.
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 批次大小 | 7 bbl / 1000 公升 |
| 容器材質 | 紅銅 + SUS304/SUS316L |
| 加熱 | 蒸氣、電力或直接燃燒 |
| 控制系統 | 手動或PLC控制 |
常見問題解答
適合啤酒酒吧使用嗎? 是的,但請先提供天花板高度、地板承重和服務間隙。.
銅製還是不鏽鋼? 銅製適合可見的釀酒房;不鏽鋼則較適合公用區域。.
我應該準備什麼資料以便報價? 批量大小、啤酒風格、加熱來源、罐體數量及房間尺寸。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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Liam Anderson
客戶評論
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Ben McDonald
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Oliver Brown
