الوصف
مقطر نحاسي بسعة 2000 لتر — ما نبنيه فعليًا
لقد قمنا بلف، ولحام، واختبار ضغط العديد من المقطرات النحاسية، وسعة 2000 لتر هي الحجم الذي يتوقف عنده معمل التقطير الحرفي عن كونه مشروعًا جانبيًا. تعطيك دورة واحدة حوالي 200-260 لتر من الروح ذات القوة البرميلية بعد القطع، اعتمادًا على نسبة الكحول في الغسيل ومدى دقة سحب القلب.
قام عميل من كنتاكي باستبدال وحدته الكهربائية بسعة 500 لتر بهذا المقطر الذي يعمل بالبخار بسعة 2000 لتر في الربيع الماضي. لم تكن السعة مشكلته — بل الثبات كان كذلك. الأواني الصغيرة تمر بسرعة عبر الرؤوس والذيل؛ الكتلة النحاسية الأكبر تحافظ على درجة الحرارة وتعطيك الوقت لإجراء القطع الذي كنت تنوي القيام به.
| السعة | كمية الغسيل | الإنتاج لكل دورة | التسخين |
|---|---|---|---|
| 2000 لتر | 1800–2000 لتر | 200–260 لتر بنسبة كحول 60–65% | جاكيت بخار أو كهربائي |
أين يكون النحاس مهمًا، وأين لا يكون
الغلاية، العنق البجعة، ذراع لاين، المكثف — هذه هي نقاط التلامس النحاسية التي تشكل النكهة. نستخدم لوحًا بسمك 4 مم على جسم الإناء و3 مم على ذراع لاين. يمكن أن يكون غلاف العمود من الفولاذ المقاوم للصدأ إذا كنت تصنع الجن أو الروح المحايدة؛ لم يتذوق أحد عمودًا من الفولاذ المقاوم للصدأ من قبل.
الإضافات الشائعة: سلة جن قابلة للإزالة، محرك متغير التردد، كرة رش CIP، تجاوز العمود لمرونة التحويل من الويسكي إلى الروح المحايدة، ومكثف أنبوبي وقشري بحجم مناسب لدرجة حرارة مياه التبريد الفعلية. إذا كانت مياهك تتجاوز 25 درجة مئوية في الصيف، يرجى الإشارة إلى ذلك. المكثفات ذات الحجم غير المناسب هي أكثر طلبات التعديل شيوعًا التي نتلقاها.
قبل أن نقدم عرض السعر، نحتاج إلى ستة أشياء: نسبة الكحول في الغسيل، الهدف من نسبة الكحول، ضغط البخار المتاح أو مصدر الكهرباء (الجهد والطور)، ارتفاع السقف، تحميل الأرضية، وما إذا كنت تحتاج إلى وثائق CE أو ATEX. هذه القائمة توفر حوالي أسبوعين من دورة تقديم العرض. أرسل صورًا للمساحة إذا كان التخطيط ضيقًا — لقد شحنّا مقاطر لم تكن لتدخل من الباب.
هيكل المقطر
منتجات ذات صلة
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
