Beskrivelse
Hvor en 400L kobber pot still passer
De fleste af disse stills forlader vores butik af to grunde. Enten har et destilleri kørt en 200L pilot enhed og støder konstant på batch-tællings loftet, eller også ejer nogen allerede en 1000L kolonne og ønsker en kobber pot til smagsatte spiritus – whisky, rom eller en dedikeret gin-produktion, der ikke binder hovedlinjen.
Fire hundrede liter ligger i en behagelig mellemposition. Ladet til cirka 75%, det er cirka 300L i kedlen og 90–110L højvin pr. kørsel, afhængigt af din vask og hvor du skærer. To kørsler om dagen er realistisk med en enkelt operatør.
Kobber i dampvejen, ikke kun skallen
Kedel, svanehals og lyne-arm er alle lavet i kobber på vores enheder. Svovl fra korn og melasse binder sig til varmt kobber, så kontakten skal ske, hvor dampen bevæger sig. Vi bruger 3mm plade på kedlen og 2mm på halsen. Når en leverandør tilbyder en rustfri kedel med en kobberbelagt kolonne, er det en anden maskine med andre resultater.
Dampspiraler eller elektriske elementer
Damp holder temperaturen mere stabil og kører renere, men du har brug for en kedel på stedet og en licenseret operatør de fleste steder. Elektrisk er nemmere at installere – budgetter 24–36kW til denne kapacitet, og tjek dit panel og service størrelse før noget andet.
| Kapacitet | 400L (≈300L arbejdsbelastning) |
|---|---|
| Kedelplade | 3 mm kobber, TIG-svejset |
| Opvarmning | Dampspiral eller elektrisk nedsænkning, 24–36 kW |
| Kondensator | Skal-og-rør eller snegl, dit valg |
| Valgmuligheder | Gin-kurv, omrører, CIP-sprøjtebold, synsglas |
Før du beder om et tilbud
Send os den spiritus, du laver, mål-ABV fra kolonnen, batchstørrelse, damptryk eller elektrisk forsyning til rådighed, plus loftshøjde og den bredeste dør på ruten ind. Disse fem tal bestemmer kondensatorens størrelse, kolonnehøjden og om enheden leveres i ét stykke eller tre.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
