Beschrijving
Waar een 400L koperen pot still past
De meeste van deze stills verlaten onze werkplaats om een van twee redenen. Ofwel draait een distilleerderij een 200L pilotunit en stuit steeds op de batchlimiet, of iemand bezit al een 1000L kolom en wil een koperen pot voor gearomatiseerde gedistilleerde dranken — whisky, rum, of een speciale gin-run die de hoofdleiding niet bezet houdt.
Vierhonderd liter zit comfortabel in het midden. Gevuld tot ongeveer 75%, dat is ruwweg 300L in de ketel en 90–110L hoog-alcohol per run, afhankelijk van je wash en waar je afsnijdt. Twee runs per dag is realistisch met één operator.
Koper in het damptraject, niet alleen de behuizing
Ketel, zwaannek en lyne-arm zijn allemaal van koper op onze units. Zwavel uit graan en melasse bindt zich aan heet koper, dus het contact moet plaatsvinden waar de damp beweegt. We gebruiken 3mm plaat op de ketel en 2mm op de nek. Wanneer een leverancier een roestvrijstalen ketel met een koperen beklede kolom aanbiedt, is het een ander apparaat met andere resultaten.
Stoomspiralen of elektrische elementen
Stoom houdt de temperatuur stabieler en werkt schoner, maar je hebt een ketel ter plaatse en een gecertificeerde operator nodig in de meeste gebieden. Elektrisch is eenvoudiger te installeren — reken op 24–36kW voor deze capaciteit, en controleer eerst je paneel en servicemaat.
| Capaciteit | 400L (≈300L werkbelasting) |
|---|---|
| Ketelplaat | 3mm koper, TIG gelast |
| Verwarming | Stoomspiraal of elektrische dompelaar, 24–36kW |
| Condensor | Mantel-en-buis of worm, uw keuze |
| Opties | Ginmand, roerder, CIP-spuitbol, kijkglazen |
Voordat u om een offerte vraagt
Stuur ons de spirit die u maakt, de beoogde ABV van de ketel, batchgrootte, beschikbare stoomdruk of elektrische aansluiting, plus de plafondhoogte en de breedste deur op de route. Die vijf cijfers bepalen de grootte van de condensor, de kolomhoogte en of de unit in één stuk of in drie delen wordt geleverd.
Structuur van een distilleerder
Gerelateerde producten
1500L commerciële multifunctionele alcohol distilleerder vodka, gin, whisky, rum still
Onze multifunctionele alcoholdistilleerder van 1500L verwerkt vodka, gin, whisky, rum en bierstrippen. We configureren stoom- of elektrische verwarming, koperen dampcontact, ginmand, roerder en condensoropties. Stuur het type spiritus, batchgrootte, nutsvoorzieningen en afmetingen van de locatie voor een praktische offerte.
1000L Commercieel Wort Brouw Systeem | Professionele Brouwhuis Apparatuur
Een 1000L commercieel wort brouw systeem voor brouwerijen die de 500L overschrijden en distilleerderijen die hun eigen wash produceren. Stoom- of elektrische verwarming, koperen wort pad, roerder en whirlpool opties. Stuur batchgrootte en nutsvoorzieningen voor een lay-out tekening en vracht offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
