Beskrivelse
De fleste af vores 500L ordrer kommer fra destillerier, der allerede har kørt et 100L eller 200L system og nået en grænse for produktionen. En 200L batch er et to-personers job på en enkelt dag. 500L er en anden rytme — en 400–450L ladning giver dig cirka 60–90L ny spiritus, afhængigt af hvor du skærer.
Hvor kobberet faktisk gør en forskel
Vi bygger kedlen af 4mm kobberplade og kolonnen af 3mm, med kobber kontinuerligt fra kedel til kondensator. Det betyder noget. Kobber binder sulfider og giver dampen en reaktiv overflade før den kondenserer. Kør den strækning gennem rustfrit stål i stedet, og malt-tunge vask bliver fladere med en mere kedelig duft. Boblehatte inde i kolonnen øger kobberkontaktfladen yderligere — nogle købere springer dem over ved bestilling, men vender tilbage for dem, hvilket koster uger i omarbejdning.
Opvarmning er den egentlige skillelinje ved 500L
Hvis du allerede har en dampkedel, er en dampjakke det renere valg: jævn varme, ingen risiko for brænding på kornholdige vask, hurtigere op- og nedkørsel. Uden kedel fungerer et 70kW elektrisk setup med termisk olie, men elregningen bliver en del af dine omkostninger per flaske. En kunde kørte elektrisk i seks måneder før han tilføjede en lille kedel; hans ord var, at kedlen betalte sig selv alene i forskellen på forsyningsomkostninger.
| Kapacitet | Ladningsvolumen | Opvarmning | Typisk brug |
|---|---|---|---|
| 200L | 160–180 L | Elektrisk, 24–30 kW | Prøvekørsler, smagerum |
| 300L | 240–270 L | Damp eller elektrisk | Deltids håndværksdestilleri |
| 500L | 400–450 L | Dampskjold eller 70 kW elektrisk | 4–5 produktioner om ugen |
| 1000L | 800–900 L | Damp | Fuld produktion, flere skift |
Hvad vi har brug for fra dig inden tilbudsgivning
Send os din vasketyngde, ønsket spiritustype (single malt, ginbase eller neutral), damp tilgængelighed, loftshøjde og eventuelle begrænsninger i forsendelsesbredde. 500L kolonnen er omkring 3,2 m med pakning — den kan ikke komme igennem en 3 m dør, og det måles før alt andet. Gin kurv, omrører og kondensatortype specificeres også på det tidspunkt.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
