Τι ακριβώς έχει να κάνει το skid

Ένα σύστημα CIP παρέχει διάλυμα καθαρισμού σε δεξαμενές, γεμιστήρες, παστεριωτές, εναλλάκτες θερμότητας και σωληνώσεις μεταφοράς με τη ροή, τη θερμοκρασία και τη συγκέντρωση που απαιτεί το έδαφος, στη συνέχεια το ξεπλένει και το επιστρέφει. Ο αριθμός δεξαμενών, η καμπύλη αντλίας και η πηγή θερμότητας προκύπτουν από αυτή την εργασία. Οι περισσότερες ερωτήσεις που λαμβάνουμε ξεκινούν με μια χειροκίνητη διαδικασία βρασμού που έχει γίνει σημείο συμφόρησης ή μια νέα γραμμή που χρειάζεται επαναλαμβανόμενα αρχεία κύκλου αντί για χειρόγραφες καταγραφές.

Πώς λειτουργεί ένας κύκλος

Τυπική ακολουθία: προξέπλυση με ανακτημένο νερό, πλύσιμο με καυστικό σε 60–80°C, ενδιάμεσο ξέπλυμα, πλύσιμο με οξύ όπου υπάρχει πρόβλημα με ορυκτά άλατα, τελικό ξέπλυμα και στη συνέχεια βήμα απολύμανσης αν το εργοστάσιο χρησιμοποιεί. Παρακολουθείται η ροή επιστροφής ώστε η αντλία να μην λειτουργεί χωρίς υγρό και ο χειριστής να βλέπει πότε ο κύκλος είναι πραγματικά γεμάτος.

Διαμόρφωση και χωρητικότητα δεξαμενής

Μονάδες με μία δεξαμενή ταιριάζουν σε μικρές επιχειρήσεις ποτών που χρησιμοποιούν ένα απορρυπαντικό. Δύο δεξαμενές — καυστική και οξέα — καλύπτουν τις περισσότερες ανάγκες γαλακτοκομικών και αναψυκτικών. Μια τρίτη δεξαμενή με ζεστό νερό ή ξέπλυμα βοηθά όπου οι κύκλοι είναι μακρινοί ή το νερό σκληρό. Ως αρχικό μέγεθος, προγραμματίστε 2 έως 3 φορές τον όγκο του μεγαλύτερου κυκλώματός σας συν την κατακράτηση σωληνώσεων, και επιβεβαιώστε με τη ροή που χρειάζεστε στις σφαίρες ψεκασμού.

Θέρμανση, άντληση, έλεγχος

Ο ατμός μέσω εναλλάκτη πλάκας ή κελύφους θερμαίνει γρήγορα και διατηρεί καλά τη θερμοκρασία σε μεγάλα skid. Τα ηλεκτρικά στοιχεία είναι απλούστερα όπου δεν υπάρχει συλλέκτης ατμού. Οι αντλίες τροφοδοσίας συνήθως λειτουργούν στα 20–60 m³/h στα 3–5 bar, με ξεχωριστή αντλία επιστροφής σε μονάδες με πολλαπλά κυκλώματα. Τα χειροκίνητα δέντρα βαλβίδων είναι ακόμα κοινά· ο ημιαυτόματος και ο έλεγχος PLC με οθόνη αφής και αποθήκευση συνταγών είναι αυτό που καθορίζουν οι περισσότερες νέες γραμμές.

Υλικά και λεπτομέρειες που έχουν σημασία αργότερα

Το 304 καλύπτει δεξαμενές και πλαίσια στα περισσότερα εργοστάσια τροφίμων. Τα βρεγμένα μέρη μεταβαίνουν σε 316L όταν υπάρχουν οξέα απορρυπαντικά, χλωρίδια ή επιθετικά υπολείμματα. Πραγματοποιούμε παθητικοποίηση των συγκολλήσεων, χρησιμοποιούμε συνδέσεις tri-clamp στις γραμμές επεξεργασίας και τοποθετούμε όργανα όπου μπορούν να προσεγγιστούν χωρίς να αποσυναρμολογηθεί η σωλήνωση: PT100 σε κάθε δεξαμενή, ανιχνευτές στάθμης ή αγωγιμότητας, διακόπτη ροής στην επιστροφή, μετρητή πίεσης στην τροφοδοσία.

Προδιαγραφές

Πού εφαρμόζονται αυτά τα συστήματα

Γαλακτοκομικά: γραμμές παραλαβής, σιλό, παστεριωτές, γεμιστήρες. Αναψυκτικά: δωμάτια σιροπιού, ανθρακούχα, κεφαλές πλήρωσης. Ζυθοποιίες και αποστακτήρια: ζυμωτές, γραμμές μεταφοράς και συσκευασίας. Σάλτσες και υγρά τρόφιμα: καζάνια και κυκλώματα πλήρωσης. Παραγωγή καλλυντικών και φαρμακευτικών: δοχεία ανάμειξης και σωληνώσεις μεταφοράς. Η χημεία του εδάφους διαφέρει ανά προϊόν, και αυτό καθορίζει την επιλογή απορρυπαντικού και τη θερμοκρασία περισσότερο από το μέγεθος της δεξαμενής.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορεί ένα skid να εξυπηρετήσει πολλές γραμμές; Ναι, με συλλέκτη επιστροφής και έλεγχο βαλβίδας. Διατηρήστε τα κυκλώματα παρόμοια σε όγκο, αλλιώς η αντλία θα είναι υπερβολικά μεγάλη για τα μικρά.

Χρειάζομαι ξεχωριστή δεξαμενή ξέβγαλματος; Όχι πάντα. Πολλά εργοστάσια ξεπλένουν με καθαρό νερό και ανακτούν το τελικό ξέπλυμα στη δεξαμενή προ-ξεπλύματος.

Πόσο διαρκεί ένας κύκλος; Συνήθως 30 έως 60 λεπτά ανά κύκλωμα, εξαρτώμενο από το μήκος των σωληνώσεων και το φορτίο του εδάφους.

Μπορούμε να προσθέσουμε αυτοματοποίηση αργότερα; Εάν το δέντρο βαλβίδων και ο εξοπλισμός μέτρησης έχουν προγραμματιστεί κατά το στάδιο κατασκευής, ναι. Η προσθήκη πνευματικών συστημάτων σε χειροκίνητο πλαίσιο είναι δαπανηρή.

Λήψη προσφοράς

Στείλτε μας τη βιομηχανία και το προϊόν σας, λεπτομέρειες δεξαμενής και σωληνώσεων, την απαιτούμενη ικανότητα καθαρισμού, διαθέσιμη πηγή θερμότητας, προτιμώμενο επίπεδο αυτοματοποίησης, ποιότητα ανοξείδωτου χάλυβα και τον χώρο εγκατάστασης. Με αυτά μπορούμε να προτείνουμε μια διαμόρφωση και να υπολογίσουμε την τιμή. Σχέδια και P&ID προηγούνται της κατασκευής, οπότε δεν γίνονται υποθέσεις στο εργοτάξιο.