Cur síos
Méid agus Fíor-Aisfhreagra Táirgthe
Is minic a bhíonn aonad 6,000 L unitank le feiceáil i mbeár ag rith teach beorach 20–25 bbl le brandaí croí ar athdhéanamh. Suíonn an toirt oibre thart ar 6,000 L, le spás ceann 20–25% don krausen, mar sin pleanáil thart ar 7,200–7,500 L iomlán. Bíonn IPAs agus beoir cruithneachta a bhfuil hop tirim dian orthu ag brú an fhuinnimh níos airde ná lager caighdeánach, agus is iad na bunchótaí sin a chinneann an raibh spás ceann sách ordaithe agat.
Ábhair agus Déantúsaíocht
Is é an chiseal istigh SUS304 2B mar chaighdeán. Bogaimid custaiméirí go 316L nuair a rithfidh an t-umra ar chláracha aigéadacha, beoir le torthaí troma nó salainn, nó CIP le caustics clóirínithe. Ar umar den trastomhas seo, thart ar 1,900 mm, úsáidimid pláta 3 mm ar an sorcóir agus 4 mm ar an gcon. Tá dimple nó seoltaí cainéil táthaithe leis an gciseal sula ndéantar insliú; braitheann an ceann a fhaigheann tú ar do ráta sreafa glycol agus cé chomh tapa is gá duit 20°C a ísliú go 2°C. Tá táthaithe taobh an táirge TIG, glanta, cothromaithe agus pasiváilte. Tá poláiste inmheánach 0.4–0.8 µm Ra ar fáil ar iarratas.
Calafort, Brú, Glanadh
Is é an brú oibre 2 bhar, le comhla faoisimh socraithe ag 2.5–3 bhar; tá brú tástála níos airde agus tá sé doiciméadaithe. Tá liathróid spraeála CIP rothlach ar an mbealach fear barr. Faigheann tú freisin calafort hop tirim 3”, arm racking os cionn an chona, comhlaí féileacán ar asraon an chona, comhla samplála, faoisimh brú/vacuum agus arm blow-off. Tá gach nasc tri-clamp caighdeánach, mar sin tá an t-umar oiriúnach do shreafaí glycol agus CIP atá ann cheana gan aon oiriúnóirí.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Toilleas oibre | 6,000 L |
|---|---|
| Toisí iomlána | 7,200–7,500 L |
| Scáthán istigh | SUS304 2B (roghnach 316L) |
| Uillinn choin | 60° |
| Fuarú | Jaca dimple nó cainéal, coin + sorcóir |
| Brú oibre | 2 bhar |
| Insliú | Poliúireatán, clúdach cruach dhosmálta |
| Críochnú | 2B caighdeánach, 0.4–0.8 µm Ra roghnach |
Ceisteanna Coitianta
An féidir le coimeádán amháin láib a láimhseáil agus lagers?
Sea, ach tabhair do mhargadh fuaraithe duit féin. Teastaíonn níos mó dromchla ciseal uait do lagers a choinnítear ag 0–2°C ar feadh seachtainí ná do ale a athraíonn i 7 lá, agus caithfidh an reoiteoir glycol a bheith comhionann.
Bun conúil nó cothrom?
Do 6,000 L, conúil. Ba mhaith leat go dtitfeadh an giosta isteach sa chón agus amach tríd an mbhalbh íochtarach gan an cáis a bhaint.
Cad is gá duit roimh luachan?
Méid an bhata, stíl an bheorach, líon na dteannta atá beartaithe, airde an tsíleála agus leithead an dorais don seachadadh, teocht soláthair glycol, agus an bhfuil na teannta sa bhaile nó ar pháid.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
Umar aigéadúcháin conúil 1000L SS304 le ciseán dimple agus dromchla snasta do thionscadal beorach
Úsáideann an t-aigéadóir conúil 1000L SS304 seo ciseán dimple chun fuarú glycol éifeachtach a sholáthar agus con 60° chun giosta a bhaint. Tá na codanna inmheánacha snasta go scáthánach, tá fuála TIG, liathróid spraeála CIP, agus feistis rátáilte brú oiriúnach do thionscail bheorach agus do bhrúidfhóntaí. Roghnaigh 304 do bheoracha caighdeánacha nó 316L do tháirgí aigéadacha. Deimhnigh méid an bhuidéil, spás ceann, soláthar glycol, agus riachtanais brú sula ndéanann tú ordú.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Córas Beorach Cruach Dhosmálta 1000L le Umar Fermentála
Córas beorach cruach dhosmálta 1000L tógtha timpeall ar umar fermentála SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, coinnle 60–90 céim agus polaisiú inmheánach Ra 0.6 micrón. Tá toirt oibre thart ar 800–850L in aghaidh an batch, le ceangail tri-clamp le haghaidh CIP, glycol agus línte beorach. Tá réigiúin cóta, rátálacha brú agus líon na n-umarn curtha in oiriúint do do sceideal táirgthe.
Fermentóir Coincheapa Cruach Dhosmálta 304 1000L le Cóta Glycol do Bhrewhouse
Fermentóir coincheapa SUS304 1000L le cóta glycol, tógtha do bhrewhouseanna agus do bheagán brewhouseanna tráchtála. Dhá réigiún fuaraithe, coincheapa 60°, brú oibre 0.2 MPa, agus feistis tri-clamp réidh le CIP. Cuimsíonn sé nótaí déantúsaíochta, tábla sonraíochtaí iomlán, agus freagraí ar mhéid umar, roghnú grád cruach dhosmálta, agus cumraíocht calafort.
1000L SS304 Coimeádán Beorach Coincréite le Cóta Fuaraithe, Comhlaí CIP & Sláintíochta
Coimeádán coimpléasc 1000L SS304 déanta do sheomraí tap agus beoirbhealaí beaga, le cótaí fuaraithe glycol, feistis tri-clamp sláintíochta, agus liathróid spraeála CIP. Clúdaímid tiús an chuisle, roghnú 304 i gcoinne 316L, brú oibre agus méid comhla faoisimh, uillinn an choincréit, agus conas comhaireamh an tanc agus ceantair fuaraithe a mheaitseáil le do sceideal déantúsaíochta beorach.
1000L 1500L 2000L Tanc Measctha Beorach Ceardaíochta SUS304 Coimeádán Beorach Coincréite
1000 L, 1500 L agus 2000 L coimeádáin beorach ceardaíochta i SUS304 nó 316L, le bunanna coincréite 60 céim, ciseal fuaraithe dimple agus brú oibre 2–3 bar. Tógtha do bheoirseacha ceardaíochta ag rith 8 go 40 baisc sa mhí, le liathróid spraeála CIP, comhla sábháilteachta, arm racking agus PT100 thermowell cumraithe de réir ordaithe.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
