Descrizione

Barile di distillazione in rame da 300L per tequila, moonshine e vodka

Costruiamo questa unità da 300L sullo stesso piano dei nostri alambicchi da 200L e 500L, e la maggior parte degli acquirenti interessati proviene da un bollitore da 100–150L o aggiunge una seconda distillazione a una linea esistente. Trecento litri è il punto in cui la produzione giornaliera inizia a diventare concreta, senza bisogno di una gru per portare la colonna all'interno. Un soffitto alto 3 metri e uno scarico a pavimento standard di solito sono sufficienti.

Dove si trova effettivamente il rame

Il rame qui non è un dettaglio. Il percorso del vapore — colonna, braccio lyne, ingresso del condensatore — è in rame da 3mm; il guscio della caldaia rimane in acciaio inox. I composti di zolfo si legano nella sezione di rame, il tuo mosto resta lontano da metalli reattivi e i mosti pesanti di tequila o rum non danneggeranno la superficie. Chiedi la mappa dei materiali se lavori con fermentazioni a base di cereali.

Elettrico o a vapore

L'elettricità diretta, tipicamente 3×6kW, va bene a questa capacità quando il tuo pannello supporta 45–60A a 380V o 480V e accetti una salita più lenta. Il vapore a camicia è preferibile quando produci cinque lotti a settimana: riscaldamento più rapido, più delicato su mosti densi, nessun rischio di bruciatura degli elementi.

Capacità 300L (disponibili anche 200L / 500L / 1000L)
Percorso del vapore Colonna in rame da 3mm, braccio lyne, ingresso del condensatore
Guscio della caldaia Acciaio inox 304, 3mm
Riscaldamento Elementi elettrici o camicia a vapore
Opzioni Cestello di distillazione, agitatore, altezza della colonna, numero di piatti

Opzioni da valutare in anticipo

  • Cestello di distillazione e vassoio botanico
  • Agitatore motorizzato per distillati con cereali
  • Piatti a bolle extra, colonna più alta
  • Condensatore a fascio tubiero vs. a serpentina

Per un preventivo, inviaci il tipo di distillato, ABV target, lotti settimanali, vapore o tensione disponibili e altezza del soffitto. Queste cinque informazioni influenzano il prezzo più di qualsiasi altra opzione.

Struttura di un Distillatore

Colonna
Colonna
Portello
Vetro di controllo
Termometro
Testa di Whiskey

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Recensione del cliente

Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.

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Recensione del cliente

Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!

Sarah Mitchell

Recensione del cliente

Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”

Matt Richardson

Recensione del cliente

Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team

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Recensione del cliente

Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.

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Recensione del cliente

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Grazie al team ACE per l'ottimo lavoro!”

Oliver Brown

Recensione del cliente

Voglio esprimere la mia completa soddisfazione per Ace. Il servizio è stato eccezionale: rapido, professionale e cordiale. Polly ha fornito un supporto eccellente durante tutto il processo. Il prodotto consegnato, un alambicco da 100 galloni in rame, soddisfa perfettamente le mie aspettative e si distingue per la sua eccellente qualità. Mi sento ben assistito e vi raccomanderò senza esitazioni.
Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown