Descrizione
Alambicco in rame da 400L per distillerie con un programma di produzione reale
La maggior parte degli ordini da 400L che spediamo va a persone che già utilizzano un alambicco più piccolo. Hanno raggiunto il limite con un 200L — troppe distillazioni, troppo tempo perso nella pulizia tra i lotti. Altri sono cantine che aggiungono una linea di brandy, o produttori di gin che desiderano una distillazione dedicata con cestello senza impegnare la colonna principale.
Si parte dal contatto con il rame. Sul nostro 400L la caldaia, il collo d'oca e gli interni della colonna sono tutti in rame, perché è lì che i composti solforati vengono effettivamente eliminati. Un'unità con guscio in rame e acciaio inox nel percorso del vapore sembra uguale in foto ma non svolge questo lavoro.
| Carica di lavoro | 320–360L |
| Percorso del vapore | Tutto in rame |
| Riscaldamento | Elementi elettrici o serpentina a vapore |
| Colonna | 4–12 piatti o impaccati |
| Opzioni | Cestello per gin, agitatore, tipo di condensatore, CIP |
Elettrico o a vapore?
Quella è una decisione di utilità, non di qualità. Se hai una caldaia in loco, il vapore ti offre un riscaldamento più rapido e un controllo più semplice su un alambicco da 400L. L'elettrico funziona bene in un edificio senza vapore, ma controlla il tuo pannello — un alambicco elettrico da 400L può comunque assorbire 30–45kW e far scattare un servizio da 60A.
Abbiamo costruito abbastanza di questi per sapere dove i progetti possono andare storti: altezza del soffitto per la rimozione delle colonne, carico del pavimento su un soppalco, e se il circuito del condensatore ha un refrigeratore o solo acqua di città.
Prima di fare un preventivo, invia ABV di alimentazione, grado alcolico target, fonte di riscaldamento, altezza del soffitto, alimentazione elettrica e porto di destinazione. La dimensione è solitamente ovvia da queste cinque righe — indovinare fa perdere tempo a tutti.
Struttura di un Distillatore
Prodotti correlati
Macchina di distillazione whiskey rum in rame da 200L con colonna in vendita
Macchina di distillazione in rame da 200L per whiskey e rum con colonna impaccata o a piatti, riscaldamento elettrico o a vapore e percorso completo di vapore in rame. Progettata per distillerie artigianali che lavorano wash da 150–200L. Invia tipo di wash, gradazione target e utenze per un preventivo.
Distilleria a alambicco di rame da 1400L per Whisky Rum Gin | Produttore
Alambicco di rame da 1400L per produttori di whiskey, rum e gin. Capacità operativa 1.100–1.250 L, riscaldamento a vapore, fuoco diretto o elettrico, con opzioni aggiuntive per cestello per gin, agitatore e condensatore. Costruiamo secondo il tuo mosto, grado alcolico e impianti; invia le specifiche per un preventivo accurato.
Attrezzatura per distilleria alambicco in rame da 1000L | Alambicco per spiriti riscaldato a vapore
Un alambicco in rame da 1000L con riscaldamento a vapore, dimensionato per distillerie che passano da lotti da 200L–300L. Capacità di lavoro 800–850L, più cestello per gin, agitatori e opzioni di bypass della colonna. Controlla la pressione del vapore, la tensione e lo spazio della porta prima di ordinare.
Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.
Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!
Abbiamo utilizzato questo alambicco per alcune produzioni di whiskey, gin e altri distillati e siamo molto soddisfatti dei risultati finora. L'attrezzatura funziona bene e offre un buon controllo durante la distillazione. Il distillato risulta pulito e costante da lotto a lotto e abbiamo ottenuto il profilo aromatico desiderato. È stato anche facile da usare e mantenere. È stata un'ottima aggiunta alla nostra distilleria e lo consiglierei sicuramente ad altri distillatori artigianali in cerca di attrezzature affidabili.”
Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team
Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.
È stato un lavoro piuttosto grande assemblare il distillatore, quindi ho chiesto a un amico di aiutarmi, e sono riuscito a completarlo in sole otto ore. Ne sono davvero soddisfatto – sembra fantastico. Ryan Murphy
Siamo molto felici del nostro nuovo sistema di distillazione in rame di ACE Distillery Equipment. L'attrezzatura è di ottima qualità, ben realizzata e finemente rifinita.
L'intero processo dalla produzione, spedizione, installazione fino alla messa in servizio è stato senza intoppi. Il team ACE è stato professionale, reattivo e molto competente. Ci hanno aiutato a completare con successo l'installazione e hanno fornito un ottimo supporto tecnico.
Ancora oggi appare straordinario nel nostro distillatore e fa esattamente ciò che promette. Raccomandiamo vivamente ACE a chiunque cerchi attrezzature per la distillazione affidabili e di alta qualità.
Grazie al team ACE per l'ottimo lavoro!”
Voglio esprimere la mia completa soddisfazione per Ace. Il servizio è stato eccezionale: rapido, professionale e cordiale. Polly ha fornito un supporto eccellente durante tutto il processo. Il prodotto consegnato, un alambicco da 100 galloni in rame, soddisfa perfettamente le mie aspettative e si distingue per la sua eccellente qualità. Mi sento ben assistito e vi raccomanderò senza esitazioni.
Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown
