Een 5000L roestvrijstalen conische fermentor gebouwd voor de maceratie van rode druiven, met een gegolfde glycolmantel op de kegel en de onderste zijwand om de fermentatietemperatuur te behouden. SUS304 of 316L behuizing, TIG-lasnaden gepolijst tot Ra 0,8µm en gepassiveerd, CIP-spuitbol, aftaparm, thermowell en manway. Geconfigureerd volgens uw crush-grootte, kegelhoek en kelderindeling.