Beschrijving
500L brouwinstallatie met stapelbare fermentatie- en helderbiertanks
Dit 500L microbrouwerijpakket combineert een tweedelig, drie-vat brouwinstallatie met verticale stapelbare fermentatie- en helderbiertanks. Het is geschikt voor brouwers die herhaalbare batchcontrole nodig hebben in een compacte ruimte. De brouwinstallatie verwerkt maischen, filteren, koken en whirlpool in een praktische volgorde; de tanks ondersteunen fermentatie, rijping en opslag van helder bier. We bouwen de set voor pilotbrouwerijen, brewpubs, contractlaboratoria en kleine commerciële producenten die van proefbatches naar geplande verpakking gaan.
De materiaalkeuze hangt af van de toepassing. We gebruiken SUS304 voor brouwinstallatievaten en helderbiertanks bij normaal biergebruik. Voor fermentatietanks met hoge chlorideblootstelling of agressieve reinigingscycli is SUS316L op aanvraag beschikbaar. Lassen worden gepekeld en gepassiveerd; productcontactoppervlakken worden gepolijst tot Ra ≤0,8 μm waar nodig. Koeljassen zijn van het deuk- of spoeltype, afgestemd op de batch- en gistbelasting. We testen elke jas en vat op druk en monteren veiligheidskleppen die zijn afgestemd op de werkdruk vóór verzending. Afdichtingen, klemmen en pakkingen zijn geselecteerd voor stoom, CIP-chemicaliën en glycolgebruik.
Technische specificaties
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Brouwhuis | 500L, 2-delig, 3-vat |
| Fermentatietank | Verticaal, conische bodem, 500L werkvolume |
| Helderbiertank | Verticaal stapelbaar, 500L |
| Materiaal | SUS304 standaard; SUS316L optioneel |
| Oppervlakteafwerking | Ra ≤0,8 μm productcontact; extern geborsteld |
| Koeling | Deukjas of spoel, glycolgebruik |
| Werkdruk | Fermentor 0,2–0,3 MPa; helder vat 0,15–0,2 MPa |
| Aansluitingen | Tri-klem; CIP, monstername, overhevelen, afblazen |
Veelgestelde vragen
Waarom de fermentatietemperatuur regelen? Gistprestaties en smaakstabiliteit zijn afhankelijk van een stabiele temperatuur. Een batch van 500L kan snel afwijken zonder jasregeling, vooral in kleine ruimtes.
Hoe kies ik de capaciteit? Stem het werkvolume af op de verpakte batchgrootte en laat ruimte voor krausen. Bevestig de plafondhoogte voordat u vaten stapelt.
Wanneer moet ik kiezen voor een conische bodem? Conische fermentoren maken het oogsten van gist en het verwijderen van trub gemakkelijker. Voor schone ale-productie en herhaald oogsten zijn ze meestal de praktische keuze. Helderbier tanks kunnen een vlakke bodem hebben als u voornamelijk heldert en verpakt.
Hoe wordt CIP afgehandeld? We voorzien speciale CIP-poorten, sproeikoppen en afvoeren. Houd de pompdoorstroming en chemische concentratie afgestemd op de tankgrootte; een te kleine CIP veroorzaakt vaak verborgen vervuiling in de kegel.
Wat heeft u nodig voordat u een offerte maakt? Batchgrootte, biersoort, aantal tanks, plafondhoogte en beschikbare glycolcapaciteit. Verticaal stapelbare tanks besparen vloeroppervlak maar vereisen structurele controles en veilige toegang.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
2000L 2500L 3000L Commerciële Bierbrouwerij Apparatuur voor Craft Brouwerijen
Commerciële bierbrouwerij apparatuur in 2000L, 2500L en 3000L maten, gebouwd met SUS304 of 316L behuizingen, deukkoeljassen en 60-graden conische bodems. Werkdruk 0,3 MPa, CIP-spuitbal, 1,5 inch TC-verbindingen. Wij dimensioneren jassen op basis van uw glycolvoorziening en stellen uitlaathoogtes af op uw vloer- en pompindeling.
10000L 20000L commerciële ambachtelijke brouwerij bierbrouwapparatuur
Onze brouwsystemen van 10.000 L en 20.000 L zijn ontworpen voor commerciële batchconsistentie, niet voor showroom specificaties. We stemmen tankvolume, manteloppervlak, CIP-routing en drukclassificatie af op uw biersoorten, fermentatieschema en nutsvoorzieningen. SUS304 of 316L constructie, gecontroleerd lassen en praktische poortindelingen helpen uw team om reproduceerbare brouwsels te draaien en onderhoud te plannen zonder verrassingen.
Variabele Capaciteit Rijpingstanks 500L-5000L Wijn Cider Kombucha Fermentatie
Variabele capaciteit rijpingstanks van 500 L tot 5.000 L met een drijvend deksel dat de kopruimte klein houdt tijdens de fermentatie van wijn, cider, sap, azijn en kombucha. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal met geëtste en gepassiveerde binnenkant, zijwaartse glycolmantels en tri-clamp aansluitingen. Werkdruk van atmosferische druk tot 0,5 bar.
Wijn- en ciderfermentatietank 500L-5000L met geribde koeljas
Dimple-geïsoleerde fermentatietanks van 500 L tot 5000 L in SUS304 of 316L, ontworpen voor cider- en wijnproducenten die strikte temperatuurregeling nodig hebben. Inclusief aftappijp, CIP-spuitbol, thermowell en glycol-gecertificeerd jasje, met kegelhoeken en koeloppervlak afgestemd op uw batchgrootte.
1000L helder biervat drukvat voor bier, frisdrank en koolzuurhoudende dranken
Een 1000L helder vat houdt bier, cider, frisdrank of koolzuurhoudend water onder druk terwijl de carbonatie stabiliseert en de vloeistof helder wordt vóór verpakking. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, PU-isolatie en Ra 0,6 µm interne afwerking, geschikt voor brouwerijen en drankenfabrieken die ongeveer 20 tot 30 vaten per batch verpakken.
10000L Heldere Biertank | Brite Tank voor Brouwerij Carbonatie & Opslag
Een 10.000 L heldere biertank die bier carboniseert, clarificeert en onder druk houdt vóór verpakking. Deze pagina behandelt de keuze van roestvrijstalen kwaliteit, las- en polijstnormen, deuk jas koeling, werkdruk en veiligheidsventielafmetingen, CIP-configuratie en de poortdetails die we nodig hebben voor het opstellen van een offerte voor een brite tank voor uw kelder.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
