Apraksts
500L alus darītava ar kaudzējamām fermentācijas un gaišā alus tvertnēm
Šis 500L mikro alus darītavas komplekts apvieno divdaļīgu, trīs tvertņu alus darītavu ar vertikālām kaudzējamām fermentācijas un gaišā alus tvertnēm. Tas ir piemērots alus darītājiem, kuriem nepieciešama atkārtojama partijas kontrole kompaktā platībā. Alus darītava veic maisīšanu, filtrēšanu, vārīšanu un virpuļošanu praktiskā secībā; tvertnes atbalsta fermentāciju, kondicionēšanu un gaišā alus uzglabāšanu. Mēs izgatavojam komplektu pilotalus darītavām, alus bāriem, līguma laboratorijām un maziem komerciāliem ražotājiem, kas pāriet no izmēģinājuma partijām uz plānotu iepakošanu.
Materiāla izvēle ir atkarīga no lietojuma. Mēs izmantojam SUS304 alus darītavas tvertnēm un gaišā alus tvertnēm parastā alus apkalpošanā. Fermentācijas tvertnēm ar augstu hlorīdu iedarbību vai agresīvām tīrīšanas cikliem pēc pieprasījuma ir pieejams SUS316L. Šuves tiek piklētas un pasivētas; produktu saskares virsmas tiek pulētas līdz Ra ≤0.8 μm, ja nepieciešams. Dzesēšanas apvalki ir dimplu vai spirāles tipa, izmēroti atbilstoši partijai un rauga slodzei. Mēs veicam spiediena pārbaudi katram apvalkam un tvertnei un uzstādām drošības vārstus, kas pielāgoti darba spiedienam pirms nosūtīšanas. Blīves, skavas un blīvslēgi ir izvēlēti tvaika, CIP ķimikāliju un glikola apkalpošanai.
Tehniskās specifikācijas
| Parametrs | Specifikācija |
|---|---|
| Alus darītava | 500L, 2-daļīgs, 3 tvertņu |
| Fermentācijas tvertne | Vertikāla, koniska apakša, 500L darba tilpums |
| Gaišā alus tvertne | Vertikāla, kaudzējama, 500L |
| Materiāls | SUS304 standarts; SUS316L pēc izvēles |
| Virsmu apdare | Ra ≤0.8 μm produktu saskare; ārpuse slīpēta |
| Dzesēšana | Dimplu apvalks vai spirāle, glikola apkalpošana |
| Darba spiediens | Fermentators 0,2–0,3 MPa; gaišais tvertne 0,15–0,2 MPa |
| Savienojumi | Tri-skava; CIP, paraugs, pārlejšana, izpūšana |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāpēc kontrolēt fermentācijas temperatūru? Raudzēšanas darbība un garšas stabilitāte ir atkarīga no stabilas temperatūras. 500L partija var ātri mainīties bez apvalka kontroles, īpaši mazās telpās.
Kā izvēlēties tilpumu? Saskaņojiet darba tilpumu ar iepakotās partijas lielumu un atstājiet galvas telpu krausenam. Pirms tvertņu kaudzes pārbaudes apstipriniet griestu augstumu.
Kad man vajadzētu izvēlēties konisko dibenu? Koniskie fermentatori atvieglo rauga novākšanu un nogulumu noņemšanu. Tīras alus ražošanai un atkārtotai ražas novākšanai tie parasti ir praktiska izvēle. Gaišā alus tvertnes var būt ar plakanu dibenu, ja galvenokārt veicat skaidrošanu un iepakošanu.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Mēs uzstādām speciālas CIP pieslēgvietas, smidzināšanas bumbas un notekas. Saglabājiet sūkņa plūsmu un ķīmiskās koncentrācijas atbilstību tvertnes izmēram; nepietiekama CIP bieži izraisa slēptu netīrumu koniskajā daļā.
Kas jums nepieciešams pirms piedāvājuma sniegšanas? Partijas lielums, alus stils, tvertņu skaits, griestu augstums un pieejamā glikola jauda. Vertikāli kaudzējamās tvertnes ietaupa grīdas vietu, bet prasa konstrukcijas pārbaudes un drošu piekļuvi.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
2000L 2500L 3000L komerciālas alus darītavas iekārtas amatniecības alus darītavām
Komerciālas alus darītavas iekārtas 2000L, 2500L un 3000L izmēros, izgatavotas ar SUS304 vai 316L apvalkiem, dzesēšanas jakām ar dimplēm un 60 grādu koniskām apakšām. Darba spiediens 0.3 MPa, CIP smidzināšanas bumba, 1.5 collu TC savienojumi. Jakas izmērojam atbilstoši jūsu glikola padevei un noregulējam izejas augstumu, lai tas atbilstu jūsu grīdas un sūkņa izvietojumam.
2000L–10000L pilna cikla alus darītavas rūpnīca | Alus ražošanas sistēma un fermentācijas tvertnes
Pilna cikla alus ražošanas rūpnīca, kas būvēta atbilstoši jūsu partijas lielumam no 2000L līdz 10000L. Mēs specifizējam alus darītavu, fermentētājus, glikola loku, CIP un cauruļvadus kā vienu sistēmu, izmantojot SUS304 vai 316L tvertnes ar dimplu apvalku. Dalieties ar saviem alus veidiem, tvertņu skaitu un grīdas platību, un mēs pielāgosim tilpumus un dzesēšanas laukumu jūsu alus darītavai.
Vīna un sidra fermentācijas tvertne 500L-5000L ar dimplu dzesēšanas apvalku
Dimple-jacketed fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 5000 L SUS304 vai 316L, izstrādātas sidra un vīna ražotājiem, kuriem nepieciešama precīza temperatūras kontrole. Ietver pārvietošanas roku, CIP smidzināšanas bumbu, termovellu un glikola izolāciju, ar konusa leņķiem un dzesēšanas laukumu, kas pielāgots jūsu partijas lielumam.
2000L atvērta augšējā fermentācijas tvertne ar PLC kontrolētu dimplu dzesēšanas apvalku vīnam un kombučai
Šī 2000L atvērta augšējā fermentācijas tvertne ir aprīkota ar PLC kontrolētu dimplu plāksnes dzesēšanas apvalku precīzai temperatūras vadībai. Izgatavota no SUS304 nerūsējošā tērauda ar pulētu iekšpusi, piemērota vīna, kombučas un pārtikas fermentācijai. Ietver CIP smidzināšanas bumbu, apakšējo izplūdi un 3 gadu garantiju. Pieejama maziem vai vidējiem amatniecības ražotājiem.
Pilna cikla 10000L alus ražošanas sistēma ar sūkņa motoru un fermentācijas tvertni
10000L pilnībā gatava alus ražošanas sistēma, kas apvieno alus darītavu ar sūkni, motoru un fermentācijas tvertnēm. Mēs izmantojam SUS304 vai 316L materiālu ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, TIG metinājumiem un CIP sagatavotām atverēm. Šī lapa aptver apvalka biezumu, darba spiedienu, glikola izvietojumu un to, kā aprēķināt fermentācijas kapacitāti jūsu alus darītavai.
Amatniecības alus fermentācijas tvertne 500L 1000L 2000L ar apvalku un konisku spiediena trauku
Apvalkoti koniskie fermentācijas tvertnes ar tilpumu 500 L, 1000 L un 2000 L amatniecības alus darītavām. SUS304 vai 316L korpusi, 60–75 grādu konusi, dzesēšanas apvalki ar dimplēm, darba spiediens 1,5–2 bāri un pilnīga CIP aprīkojuma komplektācija. Izgatavotas pēc rasējuma ar sausās apiņu, pārliešanas un paraugu ņemšanas portiem, kas izvietoti atbilstoši jūsu alus darītavas izkārtojumam.
100L–1000L mikro alus darītava alus ražošanas iekārtas | Partijas pilna cikla sistēmas
Praktisks skatījums uz 100L līdz 1000L mikro alus darītavu sistēmām no ražošanas un procesa viedokļa. Mēs apskatām tvertnes tilpuma izvēli, SUS304 pret 316L, glikola apvalkus, spiediena vērtējumus, CIP iestatījumus un izmēru kļūdas, kas kavē fermentāciju. Iekļauti specifikācijas un atbildes uz biežākajiem pircēju jautājumiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
