Beschrijving
Waar een 500L systeem past
De meeste aanvragen voor deze maat komen van brewpubs en kleine microbrouwerijen die twee tot vier brouwsels per week draaien. Nominale capaciteit is 500L in de ketel, maar het getal dat telt is bruikbaar wort in de fermenter: verwacht 400–450L bij 12–14°P nadat het kookverlies en trubverlies zijn afgetrokken. Bouw ketel kopruimte bij 20–25%, anders veegt u kookoverloop van het plafond bij hoprijke batches.
Fabricagedetails waaraan wij vasthouden
Schalen en bodems zijn SUS304 2B spoel, 3mm op de ketel en 2mm op de warmwaterketel; 316L wordt geoffreerd wanneer het water agressief is of de ketel hoge chloride reinigingscycli ondergaat. Proceszijde lassen zijn TIG, vlak geschuurd, vervolgens gepekeld en gepassiveerd — het eerste wat een inspecteur controleert. Exterieur heeft een 320-grit geborstelde afwerking tenzij een gepolijste look wordt gevraagd. Pakking zijn voedselveilige EPDM of siliconen op klem- of DIN-unies, dus een defecte afdichting is een klus van tien minuten in plaats van snijden en lassen.
Maischketel, filterkuip en ketel
De maischketel heeft een 0,7mm wigdraad vals bodem, spoelarm en een zij-ingang breed genoeg voor een persoon met een schop. Decoctionschema's en tarwe-rijke mouten veranderen het open oppervlak en harkontwerp, dus geef dit vroeg aan. De ketel krijgt een stoomjas bij 0,3MPa werkdruk of elektrische elementen van 24–36kW; wij dimensioneren het koken op ongeveer 8–10% verdamping per uur.
| Ketelinhoud | 500L |
|---|---|
| Gebruikbare batch | 400–450L |
| Verwarming | Stoomjas of elektrische elementen |
| Materiaal | SUS304 standaard, SUS316L optioneel |
| Wanddikte | 3mm ketel / 2mm HLT |
| Isolatie | 50–80mm polyurethaan |
| Aansluitingen | DIN of klem, CIP sproeibal inbegrepen |
| Besturing | Handmatig, PID of PLC met receptregistratie |
Vragen die vroeg opkomen
Kan één vat maischen en filteren? Ja, een gecombineerde kuip bespaart vloeroppervlak, hoewel stapmaischen en zware mouten langzamer verlopen. Drie of meer brouwsels per week rechtvaardigen meestal een aparte filterkuip.
Stoom of elektrisch? Elektrisch is eenvoudiger waar geen ketel aanwezig is. Stoom warmt sneller op en verwarmt de jas zachter bij grotere ketels.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
10BBL SUS304 Twee Vat Brouwhuis Commercieel Ambachtelijk Brouw Systeem
Deze 10 BBL twee-vat brouwerij combineert een maisch-/filterkuip met een ketel-/wervelbed in SUS304. Het behandelt praktische details waar brouwers naar vragen: ontwerp van de valse bodem, stoomjasje druk, lassen en passivering, CIP-routing en voetafdruk. Gebruik het om batchgrootte, vatconfiguratie, nutsvoorzieningen en uitbreidingsruimte te vergelijken voordat u een offerte aanvraagt.
10BBL 15BBL Commerciële Bierbrouwapparatuur Brouwhuis en Gistingstanks
Een 10–15 BBL commercieel brouwerijsysteem gebouwd voor echt kelderwerk: SUS304 of 316L vaten, zones met deukjassen, 15–30 psi gisttanks en tri-clamp leidingen. Deze pagina behandelt fabricagetoleranties, koelingsoppervlaktebepaling, CIP-vereisten en de specificaties die kopers moeten bevestigen voordat ze een offerte aanvragen.
100HL SUS304 PLC Gemberbier Fermentor met Alcoholfermentatie
100 hl SUS304 gemberbier fermentatieapparatuur met PLC-besturing voor alcoholfermentatie. Gebouwd voor herhaalbare temperatuurstappen, CIP-toegang en dagelijkse productie, met 316L en jasopties. We configureren kegel, kleppen, koeloppervlak en besturingslogica rond batchgrootte, vaste stofbelasting en beschikbare nutsvoorzieningen.
1000L-1500L roestvrijstalen bierfermentatie-eenheid | 10HL-15BBL brouwerijinstallatie
Geïsoleerde roestvrijstalen fermenterunit voor 1000L/10HL/10BBL en 1500L/15HL/15BBL batches. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycoljassen, sanitaire fittingen, CIP sproeibal, drukontlastingsklep en optionele aftapkraan. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen, brewpubs en commerciële bierfabrieken. Configureer volume, koeloppervlak en aansluitingen voor uw fermentatie- en conditioneringsproces.
1000L 10BBL commercieel ambachtelijk brouwerijsysteem roestvrij staal
Een 1000 L / 10 BBL roestvrijstalen brouwsysteem voor commercieel ambachtelijk brouwen. Gebouwd rond een batch van 10 HL, omvat het brouwinstallatievaten, gisttanks, dimple glycol jassen, sanitaire lassen en CIP-klare poorten. We stemmen het aantal tanks, koeloppervlak en drukclassificaties af op uw biersoorten en productieschema voordat we een offerte uitbrengen.
1000L 1500L Roestvrijstalen Craft Bier Fermentatietank voor Microbrouwerij
Een 1000L of 1500L roestvrijstalen fermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen en microbrouwerijen. We bouwen conische bodemtanks met koeljassen, CIP-leidingen, drukgecertificeerde fittingen en optionele SUS316L contactoppervlakken. Deze pagina behandelt constructiedetails, praktische configuraties, specificaties en selectievragen voor brouwers die tankvolume, koeloppervlak en vatindeling vergelijken.
Microbrouwerij Bierbrouwuitrusting | Roestvrijstalen Fermentatietank
Roestvrijstalen fermentatietanks voor bars en kleine productie-brouwerijen, van 100 L tot 5.000 L. SUS304 of 316L behuizingen, 60° of 70° kegels, multi-zone glycoljassen, 1,5–3 bar ontwerpdruk en CIP-klare poortindelingen. We dimensioneren elk vat op basis van batchvolume, plafondhoogte en koelcapaciteit.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
