Beschrijving
Wat een 5 BBL stoombrouwhuis daadwerkelijk oplost
Een 600 L tweevatensysteem past bij brouwerijen die consistente 5 BBL batches willen draaien zonder kapitaal vast te zetten in een drie-vat lijn. Maischen en filteren in één vat, ketel en whirlpool in het andere, warmwaterketel erboven. Stoomjassen houden het wort van direct vuur en laten je stapsgewijs maischen zonder aanbranden, wat belangrijk is zodra je verder gaat dan enkelvoudige infusie pale ales.
Fabricage en oppervlakteconditie
Natte onderdelen zijn standaard SUS304; 316L blijft beschikbaar waar chlorideblootstelling in reinigingswater een reëel risico vormt. Interne lassen worden geschuurd, gepekeld en gepassiveerd. We lassen jassen en CIP-lopen van beide zijden en controleren met kleurvloeistofpenetrant, omdat gaatjes in een stoomjas later als lek achter de isolatie verschijnen, waar niemand erbij kan. Pakkingen zijn voedselveilige siliconen of EPDM, snel te wisselen zonder pijp te snijden. Isolatie is 80 mm steenwol onder een 304 bekleding, zodat de behuizing tijdens het koken aanraakbaar blijft.
Technische gegevens
| Batchgrootte | 600 L / 5 BBL (warmwater- en fermentervolumes op aanvraag afgestemd) |
|---|---|
| Vaten | Maisch-filtervat met valse bodem, ketel-whirlpool, HLT |
| Verwarming | Verzadigde stoom, 0,2–0,4 MPa jasdruk, PRV gemonteerd |
| Materiaal | SUS304 contactoppervlak, 316L optioneel, #4 buitenafwerking |
| Extractie | 75–80% afhankelijk van de mout en het malen |
| Aansluitingen | Tri-clamp, CIP sproeibal, RTD-poorten, condensaatretour |
Vragen die kopers stellen voordat ze bestellen
Stoom of elektrisch? Als het gebouw al een ketel en stoom heeft, standalone units zonder stoombron doen het meestal beter met elektrische jassen en een kleinere voetafdruk.
Kunnen we 8 BBL batches draaien? Nee. De kopruimte is gedimensioneerd voor een 10% kookverlies bij 600 L; het uitrekken van een batch veroorzaakt overkoken in de schoorsteen.
Hoe wordt het reinigen aangepakt? CIP sproeiballen in ketel en filterkuip, met de retourleiding naar uw pompskid. Controleer de doorstroomsnelheid voor ingebruikname, aangezien een te kleine pomp wortsteen op de ketelwand achterlaat.
Vloerhoogte van de installatie, stoomdruk, beschikbare gekoelde water en uw graanbehandelingsmethode bepalen allemaal de uiteindelijke lay-out. Stuur die mee met uw batchdoel en wij bevestigen de vatgrootte en jasoppervlak.
Gerelateerde producten
10BBL SUS304 Twee Vat Brouwhuis Commercieel Ambachtelijk Brouw Systeem
Deze 10 BBL twee-vat brouwerij combineert een maisch-/filterkuip met een ketel-/wervelbed in SUS304. Het behandelt praktische details waar brouwers naar vragen: ontwerp van de valse bodem, stoomjasje druk, lassen en passivering, CIP-routing en voetafdruk. Gebruik het om batchgrootte, vatconfiguratie, nutsvoorzieningen en uitbreidingsruimte te vergelijken voordat u een offerte aanvraagt.
10BBL Stoom 2-Vat Maischingsbrouwhuis SUS304 Ambachtelijke Brouwerij
Dit 10 BBL twee-vat brouwhuis combineert een maisch-/filterkuip met een stoomverwarmde ketel/wervelbad in SUS304 roestvrij staal. We behandelen jasdruktesten, sanitaire lassen, tri-clamp leidingen, CIP-toegang en controleopties voor ambachtelijke brouwerijen, brouwpubs en contractproducenten. Deel batchgrootte, biersoorten, stoomvoorziening en plattegrond zodat wij kunnen configureren.
10BBL 2-vat RVS brouwhuis voor commerciële ambachtelijke brouwerijen
Een 10 BBL tweevats brouwhuis gebouwd voor brewpubs en kleine productie brouwerijen die drie tot vijf beurten per dag draaien. SUS304 of 316L schelpen, dimple-jassen, gepolijste wort-contactoppervlakken en stoom-, elektrische of directe verwarming. Inclusief batchflexibiliteit, CIP-ontwerp en de sitegegevens die onze ingenieurs nodig hebben vóór het uitbrengen van een complete systeemofferte.
1000L 10 hl stoomverwarmde 2-vat roestvrijstalen maischketel en brouwketel
Dit 1000L tweevats brouwhuis combineert een stoomverwarmde maischketel en brouwketel in een compact 10 hl roestvrijstalen platform. Het is geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare maischen, wort koken en CIP-vriendelijke werking nodig hebben. Configureer valse bodem, spoeling, stoomjas, kleppen en bedieningselementen rond uw batchschema, nutsvoorziening en plattegrond.
1000L 10BBL commercieel ambachtelijk brouwerijsysteem roestvrij staal
Een 1000 L / 10 BBL roestvrijstalen brouwsysteem voor commercieel ambachtelijk brouwen. Gebouwd rond een batch van 10 HL, omvat het brouwinstallatievaten, gisttanks, dimple glycol jassen, sanitaire lassen en CIP-klare poorten. We stemmen het aantal tanks, koeloppervlak en drukclassificaties af op uw biersoorten en productieschema voordat we een offerte uitbrengen.
1000L–2000L turnkey commercieel brouwerijsysteem met fermentatietanks
Turnkey 1000L, 1500L en 2000L brouwpakketten met conische gisttanks, glycoljassen, CIP en bijpassende leidingen. We dimensioneren tanks op basis van batchvolume, biersoort, koelbelasting, vloeroppervlak en reinigingsroutine. SUS304 is standaard; SUS316L is beschikbaar voor agressieve omstandigheden. Inclusief praktische specificaties en inkoop-FAQ's voor commerciële brouwerijen.
10000L SUS304 Commerciële Brouwerij Bierbrouw Tank met Drukvat
Deze 10.000 L SUS304 brouwerijtank is gebouwd voor drukgecertificeerde gisting of helder bier gebruik. Wij bevestigen jasoppervlak, polijsting, veiligheidsinstelling en CIP-indeling op basis van uw batchgrootte, biertype en glycolvoorziening. Conisch of schotelbodem, 316L-upgrades en kleppakketten worden gespecificeerd vóór fabricage. Vertel ons uw productiedetails voor een praktische tankconfiguratie.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
