Beschrijving
Die 1000L en 1500L nummers betekenen meestal 10 of 15 hl heet wort per batch. We bouwen de lijn als een set, niet als afzonderlijke vaten uit een catalogus: maischketel, filterkuip of een gecombineerde maisch-filterkuip, brouwketel met whirlpool, heetwaterketel, wortkoeler en de conische gisttanks met koeljassen. Een typisch pakket draait twee tot zes gisttanks tegen één of twee brouwsels per dag.
De natte delen zijn SUS304 tenzij de hopbelasting, reinigingschemie of uw eigen interne specificatie 316L vereist. De plaatdikte varieert van 1,5 mm bij een 10 hl tank tot 3 mm bij grotere diameters. Interne oppervlakken zijn gepolijst tot Ra ≤ 0,8 µm; de buitenkanten zijn geborsteld of spiegelgepolijst. Schelflassen zijn automatische TIG, fittingen en flenzen hand-TIG — die handlassen zijn waar lekken beginnen, dus elke jasnaad krijgt penetratie-inspectie en een hydrostatische test voor verzending.
Temperatuurregeling begint met jasbedekking. Als de jas slechts het onderste derde deel van de kegel omwikkelt, zult u elke batch een extra dag diacetyl najagen. We dimensioneren het glycol- of gekoeld watercircuit op basis van uw snelkoeldoel, niet alleen op tankvolume. De werkdruk blijft 0,15–0,2 MPa op het vat en 0,3 MPa op de jas, met een veerbelaste veiligheidsklep ingesteld onder de ontwerpdruk en een aparte vacuümklep voor CIP-cycli.
| Artikel | Specificatie |
|---|---|
| Batchcapaciteit | 1000L / 1500L per brouwsel |
| Brouwhuis | 2-vat of 3-vat, stoom / elektrisch / directe vlam |
| Gisttank volume | 1000L, 1500L, 2000L, of afgestemd op uw kelder |
| Materiaal | SUS304 standaard, SUS316L optioneel |
| Interne afwerking | Ra ≤ 0,8 µm, geëtst en gepassiveerd |
| Besturing | PLC met HMI, temperatuur- en CIP-logging |
Vragen die we krijgen voordat we een offerte maken
Kan ik later tanks toevoegen? Ja, als de glycolverdeler en het bedieningspaneel vanaf dag één zijn gedimensioneerd voor het uiteindelijke aantal in de kelder. Het achteraf aanpassen van de koeler kost meer dan het direct aanschaffen van de grotere unit.
Conisch of vlakke bodem? Conisch voor alles met dry hopping of waar u gist schoon wilt laten bezinken en oogsten. Tanks met vlakke bodem zijn geschikt voor cask en sommige traditionele ales.
Hoe wordt CIP afgehandeld? Roterende sproeikoppen in de koepel, een speciale CIP-pomp en een bijtanktank, en een afvoeraansluiting aan de punt van de kegel, afgestemd op de doorstroomsnelheid.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
250L RVS gekoelde biergistingstank te koop
Een 250 liter roestvrijstalen gekoelde fermentatietank met een gegolfde glycolmantel, een kegel van 60 graden en een werkdruk van 0,2 MPa. Gemaakt van SUS304 of 316L met gepolijste, gepassiveerde productcontactoppervlakken. Geschikt voor brewpubs, pilotbrouwerijen en taprooms die batches van 2 vaten draaien, met optionele tweezonekoeling en dry hop-poort.
2000L conische bierfermentatietank met zijluik en hoppoort
Een 2000L conische fermentor gebouwd voor brouwhuizen die 10–12 hl per batch produceren. SUS304 of 316L behuizing, dimple-plaat jassen op kegel en lichaam, 400mm zijluik, speciale hoppoort en CIP sproeibal. Inclusief werkingsspecificaties, druklimieten en selectierichtlijnen voor taprooms en commerciële brouwerijen.
2000L SUS304 Bier Gistingstank Zijkoeljas + Pomp Motor
Deze 2000L biergistingstank gebruikt een zij-koeljas en een SUS304 behuizing voor direct contact met glycol. Inclusief pomp motor, drukontlastingsklep en 3 jaar garantie. Ontworpen voor kleine commerciële brouwerijen en brewpubs die betrouwbare temperatuurregeling nodig hebben zonder een aangepaste kelderafmeting.
6000L SUS304 Geïsoleerde Kegelvormige Bierfermentatie Unitank voor Brouwerijen
Een 6.000 L ommantelde conische unitank gemaakt van SUS304 met deukkoeljassen op de kegel en cilinder, geschikt voor een werkdruk van 2 bar. Het is geschikt voor brouwerijen die de pilotbatches zijn ontgroeid en behoefte hebben aan herhaalbare crashkoeling, toegang voor dry hopping en eenvoudige tri-clamp aansluitingen voor glycol, CIP en biervoer.
RVS Geïsoleerde Biergistingstank 200L tot 10000L
Geïsoleerde roestvrijstalen biergistingstanks van 200 L tot 10.000 L, vervaardigd met SUS304- of 316L-behuizingen, 60° of 70° kegels en koeljassen met deuken. Geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en productiekelders met CIP-spuitbollen, dry hop-poorten, aftapkraanarmen en drukbestendige fittingen. Vertel ons uw batchgrootte en wij bepalen de tankgrootte, jasoppervlak en aansluitingen.
Conische bierfermentor 30L-1000L met jas microbrouwerij fermentatietank
Gevoerde conische fermentoren van 30 L tot 1000 L voor microbrouwerijen en productie-installaties. Gemaakt van SUS304 of 316L met 60-graden kegels, gedimplede koeljassen, roterende CIP-sproeiballen en drukgecertificeerde opties. Deze pagina behandelt materiaalkeuze, jasafmetingen, werkdruk en hoe u het tankvolume afstemt op uw daadwerkelijke batchgrootte.
Microbrouwerij Bierbrouwuitrusting | Roestvrijstalen Fermentatietank
Roestvrijstalen fermentatietanks voor bars en kleine productie-brouwerijen, van 100 L tot 5.000 L. SUS304 of 316L behuizingen, 60° of 70° kegels, multi-zone glycoljassen, 1,5–3 bar ontwerpdruk en CIP-klare poortindelingen. We dimensioneren elk vat op basis van batchvolume, plafondhoogte en koelcapaciteit.
Grote schaal conische biergisttank voor industriële brouwerijinstallaties
Conische biergisttanks gebouwd voor industriële brouwerijen, van 500 L tot 20.000 L. SUS304 of 316L behuizingen, geponste glycoljassen, 0,2 MPa werkdruk en tri-clamp fittingen. Geconfigureerd voor ales, lagers en zure programma's, met CIP sproeibal, aftapkraan en verstelbare CO2-uitlaat. Aangepaste kegelhoeken, koelzones en aansluitingsindelingen beschikbaar.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
