Описание
Комплект пивоварни под ключ на 7 баррелей
Система под ключ на 7 баррелей подходит для пивных пабов и небольших производственных пивоварен, которым необходимы повторяемые партии без сборки завода из отдельных компонентов. Мы включаем в пакет пивоварню, ферментеры, холодную воду, CIP и системы управления, чтобы трубопроводы, коммуникации и графики сосудов совпадали до отгрузки.
Выбор материалов соответствует назначению. Сосуды, контактирующие с продуктом, обычно из SUS304; 316L доступен для очистки с высоким содержанием хлоридов или для определённых стилей пива. Мы указываем толщину стенок, угол конуса, площадь рубашки и нагрузку на опоры с учётом высоты пола и потолка. Сварные швы, контактирующие с продуктом, шлифуются и травятся; внутренние поверхности полируются до заданного Ra, а внешние отделки варьируются от матовых до зеркальных. Санитарные зажимы, прокладки из EPDM или силикона и соединения DIN/TC соответствуют стандарту вашего подвала.
Контроль температуры обеспечивает стабильность ферментации. Гликолевые рубашки на конусе и боковой стенке позволяют поддерживать профили эля и лагера, быстро охлаждать и стабилизировать пиво перед розливом. Рабочее давление и настройки предохранительного клапана должны соответствовать конструкции резервуара, давлению CIP и методу карбонизации. Мы не оцениваем резервуар на давление, на которое он не рассчитан.
CIP работает при правильном планировании контура: распылительный шар, выделенный насос и обратный путь к резервуару. Мы можем поставить небольшой модуль или интегрировать с вашей центральной CIP-системой. Подключения хладагента и пивных трубопроводов расположены так, чтобы обеспечить свободный доступ для обслуживания и избежать застойных точек.
Небольшие пивные пабы часто выбирают 7 баррелей из-за производительности и количества резервуаров; коммерческие пивоварни могут использовать его как пилотную или специализированную линию. Размер партии, тип пива, количество резервуаров, доступная площадь и мощность коммуникаций определяют окончательную конфигурацию.
Типичные характеристики
| Позиция | Диапазон |
|---|---|
| Номинальная партия | 7 баррелей / примерно 8,2 гекто-литра |
| Пивоваренный цех | 2-сосудный или 3-сосудный |
| Ферментер | Резервуар на 7 баррелей с коничным дном и гликолевой рубашкой |
| Материал | Стандарт SUS304; опционально 316L |
| Соединения | TC или DIN, санитарные |
| Управление | Ручное, PLC или гибридное управление |
Часто задаваемые вопросы
Можно ли добавить танки позже? Да. Мы планируем заголовки и полезную мощность с запасом; подтвердите количество будущих резервуаров перед окончательным размером труб.
Какие детали вам нужны перед составлением предложения? Размер партии, стили пива, количество резервуаров, высота потолка, нагрузка на пол, емкость гликоля и предпочтения CIP. Эти параметры влияют на площадь рубашки, конструкцию опор и трубопровод.
Какой конус нам следует выбрать? Стандартные конусы под углом 60 градусов хорошо подходят для большинства элей и лагерей. Процессы с высоким содержанием добавок или хмеля могут требовать другой геометрии; расскажите нам о процессе, а не только о объеме резервуара.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
Паровой двухсосудный варочный цех 10BBL SUS304 для крафтовой пивоварни
Эта пивоварня на 10 баррелей с двумя сосудами сочетает заторный/фильтрационный чан с паровым котлом/вихревым чаном из нержавеющей стали SUS304. Мы обеспечиваем испытания давления рубашек, санитарную сварку, трубопроводы с тройными зажимами, доступ для CIP и варианты управления для крафтовых пивоварен, пивных пабов и контрактных производителей. Поделитесь размером партии, стилями пива, подачей пара и планом помещения, чтобы мы могли настроить оборудование.
1000L 10BBL Коммерческая система крафтовой пивоварни из нержавеющей стали
Пивоваренная система из нержавеющей стали объемом 1000 L / 10 BBL для коммерческого крафтового пивоварения. Построена вокруг партии 10 HL, включает варочные сосуды, ферментеры, гофрированные гликолевые кожухи, санитарные сварные швы и порты, готовые к CIP. Мы подбираем количество танков, площадь охлаждения и давление в соответствии с вашими стилями пива и производственным графиком перед составлением коммерческого предложения.
1000L–1500L Коммерческая пивоварня под ключ | Оборудование из нержавеющей стали для пива
Системы пивоварения "под ключ" объемом 1000 л и 1500 л, построенные вокруг размера партии, а не количества танков. Мы подбираем варочный цех, ферментеры, гликолевый контур и CIP с конструкцией из SUS304 или 316L, коническими охлаждающими рубашками и санитарными фитингами. Сообщите нам тип пива, количество циклов в неделю и доступное пространство для практичной конфигурации.
1000L 1500L Оборудование для производства крафтового пива на заказ, линия пивоварения
Полная линия крафтовой пивоварни объемом 1000 л или 1500 л, изготовленная на заказ: варочный цех, ферментеры с охлаждающими рубашками, CIP и управление PLC. Мы рассчитываем систему гликоля, покрытие рубашек и количество резервуаров в соответствии с вашим графиком производства, стилями пива и доступным пространством на площадке.
Система крафтового пивоварения 1000L–2000L | Комплексное оборудование для пивоварни
Пивоваренные системы под ключ объемом 1000–2000 л для крафтового пива, построенные как пивоварни из двух или трех сосудов из SUS304, с опциональными контактными поверхностями из 316L, ребристой гликолевой оболочкой и 360° CIP. Мы подбираем котлы, теплообменники и ферментеры в соответствии с объемом партии, частотой варки и площадью помещения, затем согласуем коммунальные услуги и управление с зданием.
Пивоваренная система из нержавеющей стали объемом 10000 л для крафтовых пивоварен
Пивоваренный комплекс и система ферментации из нержавеющей стали объемом 10 000 л для производственных крафтовых пивоварен. Изготовлен из SUS304 или 316L с гликолевыми рубашками с вмятинами, CIP-распылителями и внутренней отделкой Ra ≤0.8µm. Технические характеристики, давление, рекомендации по материалам и детали, которые наши инженеры запрашивают перед составлением коммерческого предложения для полного пивоваренного завода.
Комплексное оборудование для пивоварения 7HL Turnkey Craft Beer Brewhouse
Этот полностью готовый пивоваренный комплекс 7HL предназначен для крафтовых пивоварен, переходящих от опытных партий к повторяемому коммерческому производству. Он включает заторный/фильтрационный чан, варочный котел/вихревой чан, баки для горячей и холодной воды, охладитель, трубопроводы, насос и системы управления. Емкости изготовлены из SUS304 или 316L, сварены методом TIG и пассивированы, с гликолевыми рубашками для контроля ферментации. Мы настраиваем размер партии, нагрев, автоматизацию и занимаемую площадь в соответствии с вашими стилями пива, коммунальными услугами и планом баков.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
