설명
7 배럴 턴키 양조장 패키지
7 배럴 턴키 시스템은 분해된 부품을 조립하지 않고도 반복 가능한 배치를 필요로 하는 브루펍과 소규모 생산 양조장에 적합합니다。 우리는 양조장, 발효조, 냉각수, CIP 및 제어 장치를 하나의 패키지로 범위 지정하여 배관, 유틸리티 및 용기 일정이 출하 전에 일치하도록 합니다。.
재료 선택은 용도에 따라 다릅니다。 제품 접촉 용기는 일반적으로 SUS304이며, 고염소 세척이나 특정 맥주 스타일에는 316L이 제공됩니다。 우리는 벽 두께, 원뿔 각도, 재킷 면적 및 바닥과 천장 높이에 따른 다리 하중을 지정합니다。 제품 접촉 용접부는 연마 및 산세 처리되며, 내부 표면은 정의된 Ra로 연마되고 외부 마감은 브러시 처리부터 미러까지 다양합니다。 위생 클램프, EPDM 또는 실리콘 개스킷, DIN/TC 연결은 귀하의 셀러 표준에 맞춥니다。.
온도 제어는 발효 일관성을 유지합니다。 원뿔과 측벽에 글리콜 재킷을 설치하여 에일과 라거 프로필을 유지하고, 급속 냉각하며, 포장 전에 맥주를 안정화할 수 있습니다。 작업 압력 및 릴리프 밸브 설정은 탱크 설계, CIP 압력 및 탄산화 방법과 일치해야 합니다。 우리는 설계되지 않은 압력에 대해 탱크를 등급하지 않습니다。.
CIP는 회로가 계획될 때 작동합니다： 스프레이 볼, 전용 펌프 및 탱크로의 반환 경로。 우리는 소형 스키드를 공급하거나 귀하의 중앙 CIP와 통합할 수 있습니다。 냉매 및 맥주 배관 연결은 서비스 접근을 명확히 유지하고 저점에 액체가 고이지 않도록 배치됩니다。.
소규모 브루펍은 종종 처리량과 탱크 수를 위해 7 배럴을 선택하며, 상업 양조장은 이를 파일럿 또는 특수 라인으로 사용할 수 있습니다。 배치 크기, 맥주 유형, 탱크 수, 사용 가능한 공간 및 유틸리티 용량이 최종 구성을 결정합니다。.
일반 사양
| 항목 | 범위 |
|---|---|
| 명목 배치 | 7 배럴 / 약 8.2 헥토리터 |
| 양조장 | 2-용기 또는 3-용기 |
| 발효조 | 7 배럴 원뿔 바닥, 글리콜 재킷 장착 |
| 재질 | SUS304 표준; 316L 선택 가능 |
| 연결부 | TC 또는 DIN, 위생적 |
| 제어 | 수동, PLC 또는 하이브리드 |
자주 묻는 질문
나중에 탱크를 추가할 수 있나요？ 예。우리는 헤더와 유틸리티 용량을 여유 있게 계획하며 최종 배관 크기 결정 전에 향후 탱크 수를 확인합니다。.
견적 전에 어떤 세부 사항이 필요합니까？ 배치 크기, 맥주 스타일, 탱크 수, 천장 높이, 바닥 하중, 글리콜 용량 및 CIP 선호도입니다。이들은 재킷 면적, 다리 설계 및 배관에 영향을 미칩니다。.
어떤 콘을 선택해야 합니까？ 표준 60도 콘은 대부분의 에일과 라거에 적합합니다。고첨가물 또는 홉 함량이 높은 공정은 다른 기하학적 형태가 필요할 수 있으니, 탱크 용량뿐만 아니라 공정도 알려주십시오。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
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