คำอธิบาย
ระบบโรงเบียร์ในช่วง 2,500–5,000 ลิตร
ระบบเหล่านี้เหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้และการจัดการเบียร์ใสโดยไม่ทำให้ห้องเก็บเบียร์กลายเป็นเขาวงกตของสายยาง เราจะกำหนดค่าภาชนะในโรงเบียร์ ถังหมัก ยูนิตแทงค์ และสกิดยูทิลิตี้ตามตารางการผลิตของคุณ การใช้งานรวมถึงบรูพับ โรงเบียร์คราฟท์ระดับภูมิภาค เซลล์การผลิตแบบสัญญาจ้าง และโรงงานเครื่องดื่มที่ผลิตรุ่นนำร่องหรือรุ่นตามฤดูกาล ระบบขนาด 2,500 ลิตรมักเหมาะกับห้องเสิร์ฟที่มีความสูงถังจำกัด ขนาด 5,000 ลิตรพบได้บ่อยในกรณีที่ลูกค้าขายส่งกำหนดจังหวะการผลิต.
การเลือกวัสดุตามการทำความสะอาดและความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์ เราใช้ SUS304 สำหรับเปลือกที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ และ SUS316L ในกรณีที่มีการสัมผัสคลอไรด์ การล้างด้วยกรดเข้มข้น หรือมาตรฐานของลูกค้ากำหนด ถังเชื่อมด้วยวิธี TIG โซนเชื่อมจะถูกดองและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน จากนั้นขัดเงาให้ได้ผิวเรียบที่เราสามารถบันทึกได้ ข้อต่อไตรแคลมป์ ซีล EPDM หรือซิลิโคน และวาล์วสุขาภิบาลถูกเลือกตามระบอบการทำความสะอาด ไม่ใช่แค่สำหรับการผลิตครั้งแรกเท่านั้น.
แจ็กเก็ตทำความเย็นมีขนาดตามภาระความร้อนจากการหมักและเป้าหมายการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว ยูนิตแทงค์ขนาด 3,500 ลิตรที่มีการคลุมแจ็กเก็ต 60 เปอร์เซ็นต์มีพฤติกรรมแตกต่างจากถังก้นแบนที่มีแจ็กเก็ตเดียว การจัดอันดับแรงดัน การตั้งค่าวาล์วระบาย และการไหลของลูกบอลสเปรย์ CIP ยังส่งผลต่อการจัดวางยูทิลิตี้ เรายืนยันสิ่งเหล่านี้ก่อนการผลิตเพราะการเปลี่ยนแปลงหลังจากการม้วนเปลือกถังมีค่าใช้จ่ายสูง.
- มุมกรวยและการคลุมแจ็กเก็ตที่สอดคล้องกับการจับตัวของยีสต์และภาระความเย็น.
- วงจร CIP พร้อมลูกบอลสเปรย์ ความลาดชันของท่อระบายน้ำ และการเข้าถึงวาล์วตัวอย่าง.
- การจัดวางท่อไกลคอล อากาศ และเบียร์เพื่อการเข้าถึงสำหรับการบำรุงรักษา.
การตั้งค่าทั่วไป
| ปริมาตรใช้งาน | การทำความเย็น | ความดัน | วัสดุ |
|---|---|---|---|
| 2,500 ลิตร | แจ็กเก็ตแบบมีลอนหรือร่อง | 0.15–0.3 เมกะปาสคาล | SUS304 หรือ 316L |
| 3,000 ลิตร | แจ็กเก็ตแบบมีลอนหรือร่อง | 0.15–0.3 เมกะปาสคาล | SUS304 หรือ 316L |
| 3,500 ลิตร | แจ็กเก็ตแบบมีลอนหรือร่อง | 0.15–0.3 เมกะปาสคาล | SUS304 หรือ 316L |
| 5,000 ลิตร | แจ็กเก็ตแบบมีลอนหรือร่อง | 0.15–0.3 เมกะปาสคาล | SUS304 หรือ 316L |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกขนาดถังอย่างไร? เริ่มต้นด้วยปริมาณเบียร์บรรจุต่อรอบ การจัดการยีสต์ และความสูงของถัง อย่ากำหนดขนาดเพียงจากปริมาตรของโรงเบียร์เท่านั้น จำนวนถังหมักควบคุมตารางการผลิต.
เมื่อใดที่จำเป็นต้องใช้ก้นกรวย? การหมักเอเลและลาเกอร์ส่วนใหญ่ได้ประโยชน์จากการเก็บยีสต์และการกำจัดตะกอน ถังแบนสามารถใช้ได้กับเบียร์ใสหรือกระบวนการพิเศษ แต่จำกัดการเก็บเกี่ยวยีสต์.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? การครอบคลุมของลูกบอลสเปรย์ การไหลของปั๊ม และความลาดเอียงของท่อระบายน้ำมีความสำคัญมากกว่าชื่อแบรนด์ของสารละลาย เราตำแหน่งพอร์ตเพื่อให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบการไหลกลับและอุณหภูมิได้.
ทำไมต้องควบคุมแรงดัน? แรงดันด้านบนส่งผลต่อการเติมคาร์บอนไดออกไซด์และประสิทธิภาพของยีสต์ วาล์วระบายและเกจต้องตรงกับมาตรฐานของเปลือกและรหัสท้องถิ่น.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ระบบโรงต้มเบียร์ทองแดงขนาด 500L 700L 1000L สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ระบบโรงต้มเบียร์ทองแดงขนาด 500 ลิตร 700 ลิตร และ 1000 ลิตร สำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก เราสร้างภาชนะทำงานสแตนเลส หม้อเคลือบทองแดง การเข้าถึง CIP ที่ใช้งานได้จริง และตัวเลือกการควบคุมที่เหมาะกับการตั้งค่าความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้าของคุณ การรับประกัน 6 ปีครอบคลุมส่วนประกอบโครงสร้างที่เลือกไว้ กรุณาแชร์ขนาดชุดและแผนผังพื้นเพื่อการกำหนดค่าที่เหมาะสมกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
อุปกรณ์โรงเบียร์ครบวงจรขนาด 2000L–4000L | ชุดอุปกรณ์การผลิตเบียร์
อุปกรณ์โรงเบียร์คราฟต์แบบครบวงจรขนาด 2000 ลิตร, 3000 ลิตร และ 4000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลายบุ๋ม, การเชื่อม TIG และการผ่านกระบวนการพาสซีเวชันภายใน, ความดันออกแบบ 3 บาร์ และลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน รวมถึงโรงต้ม, ถังหมักทรงกรวย และท่อเย็นที่มีขนาดเหมาะสมกับรอบการผลิตของคุณ.
ถังหมักแรงดันคงที่สแตนเลส 2000 ลิตร สำหรับการผลิตเบียร์คราฟต์
ถังไอโซบาริกสแตนเลสขนาด 2000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการภาชนะเดียวสำหรับการหมัก การบ่ม และการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ พื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L ก้นกรวย 60° โซนทำความเย็น 2–3 โซน ความดันใช้งาน 0.3 MPa และอุปกรณ์ CIP ครบชุด เราจะปรับขนาดแจ็กเก็ต ช่องเปิด และขัดเงาให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ และพื้นที่ว่างในโรงงานของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 7BBL พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อน | ยูนิตแทงค์สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักทรงกรวยขนาด 7BBL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นด้วยไกลคอล ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L มีมุมกรวย 60 องศา ความดันใช้งาน 15 psi และลูกบอลสเปรย์ CIP ออกแบบมาสำหรับบรูพับและโรงเบียร์คราฟต์ขนาดเล็กที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิที่เชื่อถือได้ การตกตะกอนของยีสต์ที่สะอาด และความสามารถในการทำความเย็นอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเพิ่มความจุมากเกินไป.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 500L–3000L สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 3000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล รองรับแรงดันทำงาน 0.2 MPa และมีบอลสเปรย์สำหรับ CIP เราจัดหาให้กับบรูพับ โรงเบียร์คราฟต์ และการตั้งค่าที่บ้านซึ่งต้องการอัปเกรดจากพลาสติก พร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาตร ก้นกรวย ช่องสำหรับใส่ฮ็อปแห้ง และการเชื่อมต่อไกลคอลก่อนที่คุณจะสั่งซื้อ.
ถังเบียร์ใส 1000 ลิตร BBT สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ | โรงงานโดยตรง
ถังเบียร์ใสขนาด 1000 ลิตรนี้มอบภาชนะที่ใช้งานได้จริงสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ในการคาร์บอเนต การปรับสภาพ และการเสิร์ฟ เราผลิตด้วยพื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล ข้อต่อสุขาภิบาล และซีลที่ทนแรงดัน ใช้หลังการหมักเพื่อทำให้เบียร์ใส คงสภาพคาร์บอเนชัน และลดการดูดซับออกซิเจนก่อนบรรจุ การปรับแต่งโดยตรงจากโรงงานขึ้นอยู่กับขนาดล็อต ความสูงที่มี ไกลคอลที่จ่าย และการจัดวาง CIP.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
