Açıklama
2000L Bakır Pot Stili — Gerçekten Ne Üretiyoruz
Birçok bakır pot stili yuvarladık, kaynak yaptık ve basınç testi uyguladık, ve 2000L, bir zanaat damıtımevinin yan proje olmaktan çıktığı boyuttur. Bir çalışma, yıkama ABV'sine ve kalbinizi ne kadar sık çektiğinize bağlı olarak, kesimlerden sonra yaklaşık 200–260 litre fıçı gücünde içki verir.
Bir Kentucky müşterisi geçen bahar 500L elektrikli ünitesini bu 2000L buharla ısıtılan stili ile değiştirdi. Kapasite onun sorunu değildi — tutarlılık sorunuydu. Küçük potlar başlar ve kuyruklar arasında dakikalar içinde geçiş yapar; daha büyük bakır kütle sıcaklığı korur ve yapmak istediğiniz kesimi yapmanız için size zaman verir.
| Kapasite | Yıkama miktarı | Çalışma başına çıktı | Isıtma |
|---|---|---|---|
| 2000L | 1.800–2.000 L | 60–65 ABV'de 200–260 L | Buhar ceketli veya elektrikli |
Bakırın önemli olduğu ve olmadığı yerler
Kazanın, kuğu boynunun, lyne kolunun, kondansatörün — bunlar lezzeti şekillendiren bakır temas noktalarıdır. Pot gövdesinde 4mm plaka ve lyne kolunda 3mm kullanıyoruz. Kolon kabuğu, cin veya nötr çalıştırıyorsanız paslanmaz olabilir; hiç kimse paslanmaz bir kolonu tatmadı.
Yaygın eklentiler: çıkarılabilir cin sepeti, VFD karıştırıcı, CIP sprey topu, viski-nötr esnekliği için kolon baypası ve gerçek soğutma suyu sıcaklığınıza göre boyutlandırılmış kabuk ve boru kondansatörü. Yazın suyunuz 25°C'nin üzerindeyse, belirtin. Yetersiz boyutlandırılmış kondansatörler en sık aldığımız retrofit çağrısıdır.
Teklif vermeden önce altı şeye ihtiyacımız var: yıkama ABV'si, hedef alkol derecesi, mevcut buhar basıncı veya elektrik kaynağı (voltaj ve faz), tavan yüksekliği, zemin yükü ve CE veya ATEX belgesine ihtiyacınız olup olmadığı. Bu liste teklif süresinden yaklaşık iki hafta kısaltır. Yerleşim sıkışık ise alanın fotoğraflarını gönderin — kapıdan geçmeyecek stiller gönderdik.
Damıtıcı Yapısı
İlgili ürünler
Şarap ve Meyve Likörleri için 3000L Alambique Destilador Damıtma Makinesi
Şaraphaneler, restoranlar ve meyve likörü tesisleri için 3000L bakır alambique destilador. Elektrikli veya buharlı ısıtmalı damıtma sistemleri, isteğe bağlı cin sepeti, karıştırıcı ve kondansatör ile inşa ediyoruz. Pratik bir teklif için yıkama türünüzü, parti büyüklüğünüzü, yardımcı hizmetlerinizi ve saha ölçülerinizi paylaşın. Çizimler, yardımcı yükler ve nakliye seçenekleri ile yanıt veriyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
