Açıklama
Boyutlandırma ve Gerçek Üretim Uygunluğu
6.000 L kapasiteli bir ünitan genellikle 20–25 varil kapasiteli bir bira fabrikasında, temel markaların tekrarlandığı bir üretim hattında görülür. Çalışma hacmi yaklaşık 6.000 L civarındadır ve krausen için 20–25% baş boşluğu bulunur, bu nedenle yaklaşık 7.200–7.500 L brüt hacim planlanmalıdır. Yoğun kuru şerbetçiotu kullanılan IPA ve buğday biraları, standart lagerlerden daha fazla köpük oluşturur ve bu partiler, yeterli baş boşluğu sipariş edip etmediğinizi belirler.
Malzemeler ve İmalat
İç kabuk standart olarak SUS304 2B'dir. Tank ekşi programlar, meyve ağırlıklı veya tuzlu biralar veya klorlu kostiklerle CIP işlemi için kullanılacaksa müşteriler 316L'ye yönlendirilir. Yaklaşık 1.900 mm çapındaki bu tankta, silindirde 3 mm, konide ise 4 mm sac kullanılır. Dimple veya kanal ceketler izolasyondan önce kabuğa kaynaklanır; hangisini alacağınız glikol akış hızınıza ve 20°C'den 2°C'ye ne kadar hızlı soğutmanız gerektiğine bağlıdır. Ürün tarafındaki kaynaklar TIG, purjelenmiş, yüzey düzleştirilmiş ve pasifleştirilmiştir. İsteğe bağlı olarak iç yüzey parlatma 0.4–0.8 µm Ra aralığında sunulur.
Portlar, Basınç, Temizlik
Çalışma basıncı 2 bar olup, 2.5–3 bar arasında ayarlanmış bir emniyet valfi bulunur; test basıncı daha yüksektir ve belgelenmiştir. Üst insan kapağı döner CIP sprey topu taşır. Ayrıca 3” kuru şerbetçiotu portu, koni üzerinde bir boşaltma kolu, koni çıkışında kelebek vanalar, numune valfi, basınç/ vakum emniyeti ve tahliye kolu mevcuttur. Her bağlantı standart tri-clamp olup, tank mevcut glikol ve CIP döngülerine adaptör gerektirmeden entegre olur.
Tipik Teknik Özellikler
| Çalışma hacmi | 6.000 L |
|---|---|
| Brüt hacim | 7.200–7.500 L |
| İç kabuk | SUS304 2B (316L opsiyonel) |
| Koni açısı | 60° |
| Soğutma | Çukur veya kanal ceket, koni + silindir |
| Çalışma basıncı | 2 bar |
| Yalıtım | Poliüretan, paslanmaz kaplama |
| Yüzey işlemi | 2B standart, 0.4–0.8 µm Ra opsiyonel |
Yaygın Sorular
Bir tank ale ve lagerleri idare edebilir mi?
Evet, ancak kendinize soğutma payı bırakın. 0–2°C'de haftalarca tutulan lagerler, 7 günlük ale dönüşümünden daha fazla ceket alanı gerektirir ve glikol soğutucusunun buna uygun olması gerekir.
Konik taban mı yoksa düz mü?
6.000 L için konik. Mayanın koniye düşmesini ve tortuyu kaldırmadan alt valften dışarı çıkmasını istersiniz.
Teklif vermeden önce neye ihtiyacınız var?
Parti büyüklüğü, bira stili, tahmini tank sayısı, teslimat için tavan yüksekliği ve kapı genişliği, glikol tedarik sıcaklığı ve tankların iç mekanda mı yoksa bir platformda mı olacağı.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
1000L-5000L Ceketli Paslanmaz Çelik Yatay Bira Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, girintili glikol ceketli, 2 bar tasarım basıncı, 50 mm izolasyon ve hijyenik tri-klemplı bağlantılara sahip yatay 1000L–5000L fermentasyon tankları. Tavan yüksekliğinin sınırlı olduğu yerlerde fermantasyon, olgunlaştırma ve parlak bira depolama için uygundur. Özel port düzenleri, ceket alanları ve yüzey işlemleri parti büyüklüğünüze ve mahzen düzeninize göre yapılandırılır.
Zanaat Bira Fabrikası için CIP'li 1000L SUS304 Basınçlı Fermantör Tankı
Kapalı transferler, tank içi karbonasyon ve güvenilir CIP isteyen zanaat bira fabrikaları için 1000L SUS304 basınçlı fermentör. 3mm kabuk, Ra ≤0.4 µm iç yüzey, girintili plaka glikol ceketleri ve 2 bar çalışma basıncı, standart olarak 60° koni. Koni açısı, 316L konstrüksiyon ve bağlantı düzeni, parti büyüklüğünüz ve paketleme hattınıza göre yapılandırılır.
Breweryler için Soğutmalı 1000L Ceketli Konik Bira Fermantörü
Brewpublar ve küçük üretim breweryleri için tasarlanmış 1000L ceketli konik fermantör. SUS304 veya 316L gövde, silindir ve konide girintili soğutma ceketi, 0.3 MPa ceket basıncı, döner CIP sprey topu ve 60° veya 90° koni seçenekleri. Ale ve lager fermantasyonu için boyutlandırılmış, soğutma sırasında duraksamadan soğutma alanı sağlar.
Üst Manway ve Dimple Soğutma Ceketi ile 1000L El Sanatı Bira Fermentörü
60° konik, üst manway ve dimple soğutma ceketi ile 1000L el sanatı bira fermentörü. SUS304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi turşulanmış ve pasifleştirilmiş, glikol ceketi, CIP sprey topu ve tri-klemplı bağlantılar ile üretilmiştir. Tekrarlanabilir fermantasyon programları uygulayan brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için uygundur. Bira fabrikası için teknik özellikler, basınç değerleri ve seçim rehberi.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
Glikol ceketi, CIP ve sıcaklık kontrolü ile 1000L Konik Bira Fermentörü
Dimple glikol ceketi, dijital sıcaklık kontrolü ve CIP sprey topu ile 1.000 L paslanmaz konik fermentör. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.4–0.6 µm iç parlatma, 0.2 MPa çalışma basıncı ve 60° konik açı ile üretilmiştir. Mikro bira fabrikaları ve tam lager veya ale programı uygulayan sözleşmeli üreticiler için boyutlandırılmıştır.
Soğutma Ceketi, CIP ve Hijyenik Vanalar ile 1000L SS304 Konik Bira Fermentörü
Musluk odaları ve küçük bira fabrikaları için glikol soğutma ceketi, hijyenik tri-klemplı bağlantılar ve CIP sprey topu ile 1000L SS304 konik fermentör. Gövde kalınlığı, 304 ve 316L seçimi, çalışma basıncı ve emniyet valfi boyutlandırması, koni açısı ve tank sayısı ile soğutma bölgelerinin üretim programınıza uyumu ele alınır.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
