Bu kolon aslında nedir

Bu bakır cam damıtma kolonunu modüler bir ünite olarak inşa ediyoruz — buhar temasının önemli olduğu yerlerde bakır, çalışmayı izlemek istediğiniz yerlerde cam. Görsel cam bölümleri, bir damıtıcıya reflu davranışını, taşmayı ve alımı tahmin etmeden görme imkanı sağlar. Gönderdiğimiz bakır cam kolonların çoğu, 8–12 saatlik partiler halinde çalışan içki ve şarap damıtım tesislerine gider, ayrıca aynı kolon üzerinde cin veya brendi üretimi yapan birkaç zanaat atölyesi bulunur.

Bakır temas ve cam — her biri yerini hak ediyor

Kolondaki ve buhar yolundaki bakır, distilat içindeki kükürt bileşiklerini çeker. Cam damıtıcıda, bakırın buhara gerçekten temas ettiği yerde olması gerekir — dolgu, plakalar, alt bölüm, kondansatör yolu. Bunun üzerindeki cam ise gözlem içindir. Bir tedarikçi size sadece dış kabukta bakır gösteriyorsa, bu bir kabuktur, buhar teması yüzeyi değildir.

Cam hassastır. Yedek bölümleri rafta tutun ve kolonu bir palet arabasının geçtiği yere koymayın. Camın yalıtılması isteğe bağlıdır; çoğu atölye bunu atlar ve partiler arasında biraz daha fazla reflu varyasyonunu kabul eder.

Isıtma ve konfigürasyon seçenekleri

• Elektrikli ısıtma — daha basit kurulum, kazan yok, uzun partilerde litre başına daha yüksek maliyet.
• Buhar — 500 L ve üzeri çalışmalarda daha ucuzdur, ancak bir kazan gerekir ve bazı bölgelerde lisanslı bir oda gereklidir.
• Cin sepeti, karıştırıcı ve kondansatör boyutu cıvatalı kararlardır. Bunları kolonla birlikte sipariş edin, altı ay sonra değil.

300 L'lik bir kolonun, sadece 400 L haftalık çalışan bir şaraphaneye satıldığını izledik. Şimdi ayda iki kez çalışıyor. Kolonu en büyük karşılayabileceğiniz sayıya değil, parti programınıza göre eşleştirin.

Teklif vermeden önce bize ne göndermelisiniz

Ürün tipi, parti büyüklüğü litre cinsinden, hedef ABV, ısıtma kaynağı, mevcut buhar basıncı, tavan yüksekliği, zemin alanı ve kolonun CE veya ASME damgalı olup olmadığı. Çizimler genellikle bu bilgilerin alınmasından birkaç gün sonra gönderilir.