描述
我們為已超出試驗階段但尚未準備好使用全柱式蒸餾器的酒廠打造600L系統。大多數從300L蒸餾鍋升級的客戶告訴我們同樣的問題：一旦開始批發訂單，批次就變得太小。600L的裝料量在留有空間後可提供約500–550L的可用發酵液，根據酒精度和切割點，每次蒸餾可生產約60–75箱。.
600L滑架包含的內容
我們的標準套件使用銅製洋蔥頭和銅製柱節，這些部位是蒸氣接觸的關鍵。蒸餾鍋、冷凝器外殼及管路可採用不鏽鋼以降低成本，但蒸氣路徑中仍保留銅材質。電加熱使用380V／50–60Hz，通常為36–48 kW。蒸汽加熱則需加裝夾套或內置盤管並配備鍋爐；對於偏遠地區，電加熱較為簡便。若設備間空間有限，蒸汽加熱仍有其優勢，因為它可減少電力需求。.
可改變配置的選項
杜松籃、攪拌器、CIP噴球、額外冷凝器及鸚鵡嘴均按項目報價。杜松籃會使柱高增加約150–200毫米。攪拌器有助於穀物和水果醪液的混合。板式冷凝器與殼管式冷凝器的選擇取決於冷卻水的溫度和流量。.
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 批次容量 | 600 L |
| 可用裝料量 | 500–550 L |
| 加熱 | 電加熱36–48 kW／蒸汽 |
| 蒸氣接觸 | 銅製頭部與柱節 |
| 佔地面積 | 約 2.2 × 1.4 米 |
報價前
請提供洗滌 ABV、目標酒精濃度、批次時間、蒸汽或電力、天花板高度、門寬、冷卻水溫及當地電壓。這些細節決定柱徑、冷凝器尺寸及運輸箱大小。對於 200L 或 300L 的初期投資，我們通常建議使用電力。1000L 時，蒸汽與鍋爐房成為實際選擇。600L 居中，兩者皆可行。.
蒸餾器結構
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此致敬禮，,
Oliver Brown
