الوصف
ما تم بناء هذا الخط من أجله
تغطي هذه الحزمة الجاهزة دفعات تتراوح بين 2000 إلى 10000 لتر: نقل غرفة التخمير، التخمير، والتحكم الآلي في الخزان. نقوم بتحديد حجم الخمائر بناءً على حجم الصب الفعلي الخاص بك، وليس رقم الكتالوج. قد تستخدم دفعة بحجم 2000 لتر خميرة بسعة 2500 لتر مع مساحة رأسية للكراوزن والتجفيف الجاف؛ بينما تحتاج دفعة بحجم 10000 لتر إلى مخروط أكبر، ومساحة أكبر للجاكيت، ودعم أقوى للخزان. إذا كانت قائمة بيراتك تشمل أنواع عالية الجاذبية مثل الإيلز، اللاغرز، أو برامج الحموضة، أخبرنا قبل تثبيت رسومات الخزانات.
بناء الخزان والمواد
نستخدم SUS304 للتخمير القياسي للبيرة وSUS316L حيث يكون التعرض للكلوريد أو التنظيف العدواني مصدر قلق. يتم طحن وتلميع اللحامات الداخلية؛ الأسطح التي تتلامس مع المنتج عادة ما تنتهي إلى Ra ≤0.8 ميكرومتر. يتم تحديد حجم جاكيتات التبريد المنقطة للجليكول واختبارها قبل العزل. نختبر ضغط القشرة والجاكيت، نضبط صمامات الأمان، ونوفر الأختام المتوافقة مع درجة حرارة التشغيل ومواد التنظيف CIP. القيعان المخروطية بزاوية 60° لاسترداد الخميرة؛ القيعان الطبقية تناسب بعض خزانات البيرة الصافية أو الخاصة. العزل والتغليف مهمان في الغرف الباردة والمناخات الرطبة.
الاتصالات، CIP، والتحكم
يمكن أن يتضمن كل خميرة ذراع التفريغ، صمام العينة، منفذ التجفيف الجاف، نفخ ثاني أكسيد الكربون، تخفيف الضغط، كرة رش CIP، ودخول/خروج الجليكول. يجب أن يتطابق حجم خط عودة CIP وتدفق المضخة مع كرة الرش، وإلا سينخفض تغطية التنظيف. تستخدم خزانات التخمير الآلية حساسات درجة الحرارة وصمامات الملف اللولبي للجليكول المرتبطة بوحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)؛ نحدد مناطق التحكم بناءً على عدد خزاناتك وقدرة المرافق.
المواصفات النموذجية
| العنصر | النطاق |
|---|---|
| حجم الدفعة | 2000–10000 لتر |
| حجم خزان التخمير | 2500–12000 لتر |
| المادة | SUS304 / SUS316L |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال نموذجي؛ يتم ضبط صمام الأمان حسب التصميم |
| التبريد | جاكيت مخرم، جليكول |
| القاع | مخروط 60° أو طبق |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤0.8 ميكرومتر |
| تنظيف CIP | كرة رش مع عودة متطابقة |
الأسئلة الشائعة
كيف أختار حجم الخزان؟ ابدأ بحجم البيرة المعبأة وحجم الدفعة، ثم أضف المساحة العلوية والتجفيف المستقبلي بالهوب. هل أحتاج إلى قواعد مخروطية؟ لاسترداد الخميرة والتجفيف بالهوب، نعم؛ خزانات الغسيل تناسب الحالات الخاصة. ما الضغط الذي تقيمه؟ ضغط العمل وضبط صمام الأمان يتبعان تصميم الخزان والكود المحلي. صغيرة الحرف مقابل التجارية؟ المصانع الصغيرة تعطي أولوية لعدد الخزانات المرنة والتنظيف اليدوي CIP؛ المصانع التجارية تحتاج إلى تكرار المرافق، تقسيم PLC، وعوائد CIP أكبر.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
500 لتر مصنع تخمير يعمل بالغاز ونظام بيرة مسحوبة لمصنع الجعة الحرفي
مصنع تخمير يعمل بالغاز بسعة 500 لتر للمطاعم ومصانع الجعة الحرفية الصغيرة، مُجهز للخمور العملية مع أجزاء تلامس SUS304 أو 316L، وصلات لحام TIG، وصلات تنظيف في المكان، ومراحل اختيارية للسائل الساخن والدوامة. نبني حول إمدادات الغاز والتهوية ومساحة الأرضية وجدول الدُفعات بحيث يتناسب الجانب الساخن مع الإنتاج الحقيقي بدلاً من تصميم الكتالوج.
خزان تخمير متساوي الضغط بسعة 2000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لصناعة البيرة الحرفية
خزان متساوي الضغط بسعة 2000 لتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصمم لمصانع الجعة الحرفية التي تحتاج إلى وعاء واحد للتخمير والنضج والتكربن. أسطح اتصال SUS304 أو 316L، مخروط بزاوية 60 درجة، 2-3 مناطق تبريد، ضغط تشغيل 0.3 ميجا باسكال وتجهيزات تنظيف CIP كاملة. نقوم بتحديد حجم الأغطية والمنافذ والتلميع وفقًا لحجم الدفعة، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة مخروطية بسعة 7BBL مع غلاف تبريد | وحدة تخمير لمصنع الجعة الحرفي
خزان تخمير مخروطي بسعة 7 برميل مع غلاف تبريد بالجليكول، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L بزاوية مخروط 60 درجة، وضغط عمل 15 رطل لكل بوصة مربعة وكرة رش CIP. مصمم للمقاهي الحرفية الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تحتاج إلى تحكم موثوق في درجة الحرارة، وإسقاطات خميرة نظيفة، وقدرة على التبريد السريع دون بناء سعة زائدة.
خزان تخمير بيرة مخروطي معزول بسعة 500-1000 لتر | وعاء ضغط محكم التحكم بدرجة الحرارة من SUS304 لمصانع الجعة الحرفية
خزان التخمير المخروطي المعزول بسعة 500-1000 لتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقطة وضغط عمل من 1.5 إلى 3 بار. نصنع خزانات صحية محكمة التحكم في درجة الحرارة لمصانع الجعة الحرفية، مصانع عصير التفاح، وأنظمة الطيار. تدعم الأسطح الداخلية المعالجة، اللحامات الأرضية، والمنافذ القابلة للتخصيص تخميرًا نظيفًا وتنظيف CIP.
خزانات تخمير بيرة الحرفية بسعة 5000 لتر 50 برميل | معدات تخمير مخروطية
خزانات تخمير مخروطية بسعة 5000 لتر (50 برميل) مصممة لمصانع الجعة الحرفية الإقليمية والمنتجين بالتعاقد. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، مع جاكيتات تبريد منقوشة، كرة رش CIP، وضغط عمل يصل إلى 2 بار. مجهزة بمنافذ لإضافة الهوب الجاف، أذرع للتصفية، واتصالات جليكول لتتناسب مع تخطيط مصنع الجعة وقبو التخزين الحالي لديك.
وعاء تخمير البيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 لتر إلى 400 لتر للحرفيين والتخمير المنزلي
تتميز هذه الأوعية المخمرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة تتراوح من 100 لتر إلى 400 لتر بتكوينها المناسب للدفعات التجريبية، وإنتاج غرف التذوق، والمصانع الحرفية الصغيرة. اختر SUS304 أو SUS316L، القاع المخروطي، غلاف التبريد بالجليكول، كرة الرش CIP، وضغط تشغيل يتراوح بين 1.5 إلى 3 بار. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، كمية الخزانات، والمساحة المتاحة حتى نتمكن من التوصية بالحجم المناسب، ومساحة التبريد، وتخطيط المنافذ.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
