الوصف
ما يفعله هذا الخزان في مصنع الجعة العامل
خزان تخمير مخروطي مبطن بسعة 500 لتر إلى 1000 لتر هو وعاء ضغط يتم التحكم في درجة حرارته ويستخدم من التخمير وحتى التكييف. سواء كنت تدير نظام حانة صغير أو مصنع جعة إنتاجي، يجب أن يتحمل الخزان الضغط، ويزيل الحرارة من التخمير النشط، ويسقط الخميرة بشكل نظيف، ويحافظ على النظافة بين الدفعات.
تفاصيل البناء والمواد
نصنع الجسم والمخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 كمعيار. للوصفات التي تحتوي على نسبة عالية من الحبوب أو الحامضية، يتوفر 316L. الأسطح الداخلية مخللة ومسالمة، مع لحامات مصقولة وممزوجة لتشطيب صحي. يغطي الجاكيت المبرد المنقوش المخروط والأسطوانة السفلية. العزل عادة ما يكون من البولي يوريثان بسماكة 80-100 مم، وهو أمر مهم عندما يعمل الخزان في قبو دافئ.
توجد فتحات الدخول العلوية والسفلية، ومنافذ التخمير الجاف، وأذرع التصفية، وصمامات العينات بناءً على كيفية تخطيطك للتشغيل. تتوفر وصلات ملولبة، أو ثلاثية المشبك، أو DIN لتتناسب مع أنابيبك الحالية.
التبريد، الضغط، والسلامة
يتدفق الجليكول عبر الجاكيت للحفاظ على درجة حرارة التخمير ضمن نطاق ضيق. يتم تحديد حجم صمام تخفيف الضغط وفقًا لتصنيف الوعاء، عادة بين 1.5 إلى 3 بار. لا تشغل الخزان بدون هذا الصمام.
التطبيقات
تخمير الإيل واللاجر، التخمير الجاف لـ IPA، عصير التفاح، الكمبوتشا، والدفعات التجريبية. غالبًا ما تختار مصانع الجعة الصغيرة 500 لتر للبيرة التجريبية؛ وتستخدم المنشآت التجارية 1000 لتر للحجم.
المواصفات
| السعة | 500 لتر - 1000 لتر |
| المادة | SUS304 / SUS316L |
| الغلاف | جاكيت تبريد منقوش |
| ضغط التصميم | 1.5–3 بار |
| القاع | مخروطي، 60° |
| التشطيب | مخلل ومُسلَّب |
الأسئلة الشائعة
كيف أحدد حجم الخزان؟ مطابقة حجم الدفعة والتخمير المتوقع، مع ترك مساحة فارغة.
هل يمكنني استخدامه للتنظيف في المكان (CIP)؟ نعم، مع كرة الرش وتدفق المضخة المناسب. يرجى تأكيد خطة التنظيف في المكان قبل الطلب.
ما هي الاتصالات التي أحتاجها؟ جليكول دخول/خروج، تنظيف في المكان، السحب، النفخ، وصمام العينة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
مخمر بيرة مخروطية 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع غلاف تبريد، صمامات CIP وصحية
مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مصمم لغرف التذوق والمصانع الصغيرة، مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ثلاثية المشبك، وكرة رش CIP. نغطي سمك الغلاف، الاختيار بين 304 و316L، ضغط العمل وحجم صمام الإغاثة، زاوية المخروط، وكيفية مطابقة عدد الخزانات ومناطق التبريد مع جدول التخمير الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
