الوصف
ما يفعله خزان الوحدة بسعة 7 براميل فعليًا على أرض مصنعك
عادةً ما يكون خزان التخمير بسعة 7 براميل أول خزان يشتريه مصنع بيرة صغير أو حانة تخمير عندما يتوقفون عن استئجار السعة. سبعة براميل تعطيك حوالي 217 جالونًا لكل دفعة — وهو ما يكفي للحفاظ على تدفق أربعة إلى ست صنابير دون بناء غرفة تبريد كبيرة جدًا. إذا كنت تقوم بتحديد حجم مصنع التخمير الأول الخاص بك، فهذه هي السعة التي يصبح فيها القاع المخروطي والغلاف المبرد غير اختياريين.
نقوم ببناء هذه الخزانات بزاوية مخروط 60 درجة، وهي الزاوية القياسية التي تسمح للخَميرة والرواسب بالاستقرار في منفذ القاع والسقوط بشكل نظيف. المخاريط الأقل عمقًا تحتفظ بالزهور ومواد الكسر لفترة أطول، وستلاحظ ذلك في وضوح البيرة وجدول التفريغ الخاص بك.
المواد، اللحام، والتشطيب
الجسم والمخروط مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسماكة 3 مم في الغلاف، مع تشطيب مطحنة 2B من الداخل والخارج ما لم تحدد خلاف ذلك. بالنسبة للمصانع التي تنتج بيرة حمضية عالية أو بيرة حمضية في الغلاية مع وقت اتصال ممتد، نقترح استخدام 316L للمخروط والقاع. الفرق في السعر حقيقي، وكذلك التآكل الذي تتجنبه.
جميع اللحامات التي تلامس المنتج هي لحامات TIG، يتم تطهير الجانب الخلفي، ثم يتم صنفرتها وتسويتها ومعالجتها بالتمرير. نحن لا نستخدم عملية النقع واللصق على اللحامات غير المصنفرة — لأن ذلك يخفي الشقوق بدلاً من إزالتها. يتم اختبار كل خزان هيدروليكيًا عند 1.5 ضعف ضغط العمل ويتم اختبار الغلاف بالضغط بشكل منفصل قبل التعبئة.
الغلاف المبرد
أغلفة الجليكول على المخروط والأسطوانة السفلية تمنحك التحكم خلال الجزء الأكثر نشاطًا من التخمير، عندما يمكن للتفاعل الطارد للحرارة أن يرفع درجة حرارة الشراب 8–10°F فوق نقطة الضبط خلال ساعات. الانخفاض السريع من 68°F إلى 38°F للتبريد البارد هو المكان الذي تفشل فيه الخزانات ذات الأغلفة غير الكافية. نحن نحدد مساحة سطح الغلاف مقابل إمداد جليكول نموذجي بدرجة حرارة 40°F وسحب واقعي بمعدل 2–3°F/ساعة.
ضغط العمل على الخزان هو 15 رطل لكل بوصة مربعة، مع صمام تخفيف ضغط 30 رطل لكل بوصة مربعة وصمام تخفيف ضغط 15 رطل لكل بوصة مربعة على الغلاف. لا تغلق صمام التخفيف. يتم التعامل مع التنظيف في المكان من خلال كرة رش دوارة على فتحة الرجل العلوية، ويمكننا إضافة منفذ تنظيف مخصص إذا كنت تخطط للتنظيف دون فتح الخزان.
المواصفات
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| السعة الاسمية | 7 براميل (217 جالون أمريكي) |
| المادة | SUS304 (SUS316L اختياري) |
| سماكة الغلاف | 3 مم |
| زاوية المخروط | 60° |
| ضغط العمل | 15 رطل لكل بوصة مربعة |
| الغلاف | مخدد، مخروط + أسطوانة، جليكول |
| مدخل الإنسان | علوي، 400 مم، مع كرة رش |
| التجهيزات | ذراع الرف، صمام العينة، منفذ القفز الجاف، ثيرمويل |
| العزل | رغوة بولي يوريثان 50 مم مع تبطين من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| الأرجل | حامل قابل للتعديل بأربع أرجل |
الأسئلة التي نتلقاها قبل كل طلب
ما درجة حرارة الجليكول التي أحتاجها؟ مبرد يحتفظ بدرجة حرارة 28–32°F يوفر لك هامشًا للتبريد السريع. إذا كانت درجة حرارة التزويد 40°F، فتوقع تبريدًا أبطأ وقم بتحديد الحجم وفقًا لذلك.
هل يمكنني التمكين من الكربنة في الخزان؟ نعم، عند ضغط عمل 15 رطل لكل بوصة مربعة مع صمام تخفيض ضغط مضبوط بشكل صحيح. أي شيء فوق ذلك يعتبر محادثة عن وعاء ضغط، وليس عن مخمر.
304 أم 316L؟ 304 يتحمل البيرة الفاتحة واللاجر لسنوات. اختر 316L للخمائر الحامضة، المياه عالية الكلوريد، أو كيمياء CIP العدوانية.
كم عدد الخزانات التي يجب أن أطلبها؟ تقريبًا مخمر واحد لكل صنبورين إلى ثلاثة صنابير، بالإضافة إلى خزان بريق. تبدأ معظم الشركات الناشئة بحجم 7BBL بمخمرين وخزان بريق واحد.
الحصول على التكوين الصحيح
قبل طلب التسعير، تأكد من تجهيز حجم الدفعة، وأنماط البيرة المستهدفة، وسعة المبرد، ومساحة الأرضية المتاحة، وارتفاع السقف. إن وجود مساحة كافية لفتحة الدخول وحدها يمنع المزيد من التركيبات أكثر مما يفعله الجليكول. أرسل لنا هذه الأرقام وسنقوم بتحديد الحجم، ومساحة الغلاف، وتخطيط المنافذ لتتناسب مع طريقة التخمير الفعلية لديك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ SS304 بسعة 1000 لتر مع سترة مبطنة ومصقول بمرآة لخزان مصنع الجعة الحرفي
يستخدم هذا المخمر المخروطي SS304 بسعة 1000 لتر سترة مبطنة لتبريد الجليكول بكفاءة ومخروط بزاوية 60° لجني الخميرة. تتميز الأجزاء الداخلية بتلميع مرآة، ودرزات لحام TIG، وكرة رش CIP، وتركيبات مقاومة للضغط تناسب مصانع الجعة الحرفية وحانات الجعة. اختر 304 للبيرة العادية أو 316L للمنتجات الحمضية. يرجى تأكيد حجم الدفعة، والمساحة العلوية، وإمداد الجليكول، واحتياجات الضغط قبل الطلب.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
مخمر بيرة مخروطية 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع غلاف تبريد، صمامات CIP وصحية
مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مصمم لغرف التذوق والمصانع الصغيرة، مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ثلاثية المشبك، وكرة رش CIP. نغطي سمك الغلاف، الاختيار بين 304 و316L، ضغط العمل وحجم صمام الإغاثة، زاوية المخروط، وكيفية مطابقة عدد الخزانات ومناطق التبريد مع جدول التخمير الخاص بك.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر/1500 لتر مع غلاف تبريد
مصنوع بسعات عمل 1000 لتر و1500 لتر مع أغطية تبريد ذات صفائح متموجة على المخروط والأسطوانة السفلية، هذه المخمرات الفولاذية تتحمل ضغط تصميم 0.3 ميجا باسكال للتخمير والتمثيل الغازي المضغوط. SUS304 هو المعيار، 316L اختياري، مع لحامات داخلية مصقولة حتى Ra 0.4 ميكرومتر. كل وحدة تُشحن مع ذراع تعبئة، كرة رش CIP، صمام عينة وموصلات جليكول.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
