الوصف
ما تم بناء هذا الإعداد للقيام به
نحن نبني هذه الحزمة حول مصنع تخمير بسعة 1000 لتر وخزانات تخمير بسعة 2500 لتر أو 3500 لتر. يتولى مصنع التخمير عمليات التصفية، الغليان، الدوامة، وتبريد الشراب. يعتمد حجم الخزان على كيفية جدولة الدورات. دفعة 1000 لتر في خزان 2500 لتر توفر مساحة لجعل دورتين قبل الإضافة، أو دفعة واحدة ذات جاذبية عالية مع مساحة رأس. الخزان بسعة 3500 لتر مناسب للمصانع التي تعمل لفترات إنتاج أطول وترغب في تقليل تغييرات الخزانات.
تصنيع الخزانات والمواد المستخدمة
يحدد معظم العملاء SUS304 للغلاف الداخلي والغطاء الخارجي. بالنسبة للبيرة الحامضة، أو إضافات الفواكه، أو دورات التنظيف العدوانية، نقوم بتبديل الأجزاء المبللة إلى SUS316L. الأغطية الداخلية بسماكة 3 مم، والأغطية الخارجية 2 مم، مع أغطية تبريد منقوشة على المخروط والجسم. اللحامات مفرغة من الأرجون، ومصقولة، وممشطة. تصل الأسطح الداخلية إلى 0.4–0.6 ميكرومتر Ra؛ يمكن أن يكون السطح الخارجي مرآة أو ساتان. نستخدم حشوات EPDM أو السيليكون، اعتمادًا على مواد التنظيف ودرجة الحرارة. يتم اختبار كل خزان للضغط وتصنيفه بضغط عمل 0.2 ميجا باسكال. صمامات الأمان مضبوطة فوق ضغط العمل، عادة 0.3 ميجا باسكال، ومتوافقة مع حجم الخزان.
التبريد، التنظيف في المكان (CIP)، والاتصالات
تتصل أغطية التبريد بدائرة الجليكول الخاصة بك باستخدام وصلات DIN أو tri-clamp. يستخدم نظام CIP كرة رش دوارة، ومضخة مخصصة، وخزانات قلوية/حمضية. نقوم بتوصيل خطوط CIP والشراب باستخدام وصلات tri-clamp؛ صمام العينة، منفذ التخمير الجاف، ذراع التفريغ، ومقياس الضغط موضوعة لأداء العمل الفعلي في القبو.
التطبيقات النموذجية
- مصانع الجعة الحرفية التي تنتج الإيل، واللاجر، والستوت، والإصدارات الموسمية
- مصانع المشروبات التي تختبر الكمبوتشا، والسيدر، أو التخمير منخفض الكحول
- مصانع الجعة التعاقدية التي تحتاج إلى أحجام خزانات مرنة
المواصفات
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| سعة مصنع التخمير | 1000 لتر لكل دورة |
| أحجام الخزانات | 2500 لتر / 3500 لتر |
| المادة | SUS304 / SUS316L |
| سماكة الغلاف الداخلي | 3 مم |
| جاكيت التبريد | لوحة منقطة، مخروط وجسم |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال |
| صمام أمان | 0.3 ميجا باسكال |
| تشطيب السطح | 0.4–0.6 ميكرومتر Ra داخلي |
| تنظيف CIP | كرة رش، مضخة، خزانات قلوية / حمضية |
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام خزان 2500 لتر لدفعة 1000 لتر؟ نعم. يوفر مساحة رأس ويسمح لك بجمع دورتين. إذا كنت تصنع بيرة عالية الجاذبية، تحقق من الحجم النهائي واحتياطي الرغوة.
هل أحتاج إلى 316L؟ فقط إذا كانت عمليتك شديدة الحموضة أو تستخدم منظفات مكلورة. معظم إنتاج الإيل واللاجر يعمل بشكل جيد مع 304.
كيف أحدد حجم الجليكول؟ أرسل لنا درجة حرارة التخمير، الظروف المحيطة، وعدد الدفعات. نقوم بحساب مساحة الغلاف ونوصي بسعة المبرد.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
نظام تخمير جعة أوتوماتيكي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 4000 لتر و5000 لتر للمصانع
محطات تخمير أوتوماتيكية بسعة 4000 لتر و5000 لتر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مخصصة للمصانع التي تتجاوز دفعات التجربة. تصميمات ذات وعاءين أو أربعة أوعية، تحكم PLC، تسخين بالبخار أو كهربائي، أسطح تلامس 304/316L، وتكامل كامل مع نظام CIP. أرسل لنا حجم دفعتك، نوع البيرة والمساحة المتاحة على الأرض لتوصية بالتكوين.
نظام مصنع جعة 1500 لتر – 2000 لتر مع مصنع جعة مكون من 4/5 أوعية
تم بناء نظام مصنع الجعة هذا 1500 لتر – 2000 لتر حول مصنع جعة مكون من 4 أو 5 أوعية لإنتاج مستمر للعصير. ملامسة المنتج من SUS304 أو 316L اختياري، أغطية تبريد منقوشة، كرات رش CIP وأنابيب تثبيت ثلاثية المشابك تدعم التشغيل اليومي الموثوق. نطابق تخطيط الأوعية، طريقة التسخين ومستوى التحكم مع حجم دفعتك، أنماط البيرة، مساحة الأرضية والمرافق المتاحة.
نظام مصنع جعة جاهز بسعة 1000 لتر إلى 2000 لتر | معدات تخمير الجعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
حزمة مصنع جعة جاهزة بسعة 1000 لتر إلى 2000 لتر تغطي غرفة التخمير، وخزانات السوائل الساخنة والباردة، وخزانات التخمير المخروطية. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، وصلات ملحومة معالجة، كرات رش CIP، وتحكم PLC. مصممة حسب حجم الدفعة الخاصة بك، وأنواع الجعة، وجدول التخمير بدلاً من تكوين ثابت في الكتالوج.
خزان تخمير بيرة تجاري بسعة 10000 لتر من SUS304 مع وعاء ضغط
تم بناء خزان تخمير بسعة 10,000 لتر من SUS304 لتحمل الضغط، مخصص للتخمير أو تخزين البيرة النقية. نحن نؤكد منطقة الغلاف، والتلميع، وإعداد الإغاثة، وتصميم التنظيف CIP وفقًا لحجم دفعتك، ونوع البيرة، وإمداد الجليكول. يتم تحديد القاع المخروطي أو القاع الطبقي، وترقيات 316L، وحزم الصمامات قبل التصنيع. أخبرنا بتفاصيل إنتاجك للحصول على تكوين خزان عملي.
معدات مصنع الجعة الصغيرة بسعة 1500 لتر | نظام تخمير الجعة 15HL 15BBL للمصانع الحرفية
يغطي نظام مصنع الجعة هذا بسعة 1500 لتر (15 هكتولتر / 15 برميل) غرفة التخمير، والخزانات الموحدة، والتحكم في درجة الحرارة للمنتجين الحرفيين. مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول منقوشة، وأقماع بزاوية 60 درجة، وتركيبات صحية. نساعدك في مطابقة حجم الخزان، ومنطقة التبريد، والتخطيط مع حجم الدفعة ونوع البيرة الخاصة بك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
