Beskrivelse
Hvad dette setup er designet til at gøre
Vi bygger denne pakke omkring et 1000 L bryghus og 2500 L eller 3500 L gærtanke. Bryghuset håndterer udblødning, kogning, whirlpool og urtkøling. Gærtankens volumen afhænger af, hvordan du planlægger skift. En 1000 L batch i en 2500 L tank giver plads til to bryg før tilsætning af gær, eller en højtydende batch med luftplads. 3500 L tanken passer til bryggerier, der kører længere produktionsdage og ønsker færre tankskift.
Tankfremstilling og materialer
De fleste kunder specificerer SUS304 til den indre skal og ydre kappe. Til sure øl, frugttilsætninger eller aggressive rengøringscyklusser skifter vi de våde dele til SUS316L. Indre skaller er 3 mm, ydre skaller 2 mm, med dimple kølekapper på keglen og kroppen. Svejsninger er argon-rensede, slebne og børstede. Indvendige overflader når 0,4–0,6 µm Ra; udvendige kan være spejl- eller satinfinish. Vi bruger EPDM- eller silikonepakninger afhængigt af CIP-kemikalier og temperatur. Hver tank får en trykprøve og en arbejdstrykklassificering på 0,2 MPa. Sikkerhedsventiler er indstillet over arbejdstryk, typisk 0,3 MPa, og tilpasset tankvolumen.
Køling, CIP og tilslutninger
Kølekapper forbindes til dit glykolkredsløb med DIN- eller tri-clamp fittings. CIP-systemet bruger en roterende spraybold, dedikeret pumpe og kaustiske/sure tanke. Vi fører CIP- og urtledninger med tri-clamp ferruler; prøveventil, tørhumleport, aftapningsarm og trykmåler er placeret til faktisk kælderarbejde.
Typiske anvendelser
- Håndværksbryggerier, der producerer ales, lagers, stouts og sæsonudgivelser
- Drikkevareanlæg, der tester kombucha, cider eller lavalkoholisk fermentering
- Kontraktbryggerier, der har brug for fleksible tankvolumener
Specifikationer
| Vare | Specifikation |
|---|---|
| Bryghusets kapacitet | 1000 L pr. bryg |
| Gærtankvolumener | 2500 L / 3500 L |
| Materiale | SUS304 / SUS316L |
| Indvendig skalthykkelse | 3 mm |
| Kølekappe | Dimple-plade, kegle og krop |
| Arbejdstryk | 0,2 MPa |
| Sikkerhedsventil | 0,3 MPa |
| Overfladefinish | 0,4–0,6 µm Ra indvendig |
| CIP | Spraykugle, pumpe, kaustiske/syre tanke |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge en 2500 L tank til en 1000 L batch? Ja. Det giver plads til hovedrum og lader dig samle to omgange. Hvis du brygger øl med høj alkoholstyrke, skal du tjekke slutvolumen og skumtilladelse.
Har jeg brug for 316L? Kun hvis din proces er meget sur eller bruger klorerede rengøringsmidler. De fleste ale- og lagerproduktioner fungerer fint med 304.
Hvordan dimensionerer jeg glykol? Send os din gæringstemperatur, omgivende forhold og batchantal. Vi beregner jakkeareal og anbefaler kølekapacitet.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
5000L 5-beholder bryghussystem med mæskning, udblødning, kogning, hvirvel og varmtvandsbeholder
Et 5000L fem-beholder bryghus bygget til store bryggerier: separate mæsknings- og udblødningskar, dedikeret kedel, hvirvel og varmtvandsbeholder. SUS304 eller 316L konstruktion, TIG-svejset og passiveret indvendigt, jakkeopvarmning til damp eller elektricitet og CIP-klare fittings. Konfigureret efter din batchplan, forsyningskapacitet og gulvplads.
4000L 5000L Automatisk Rustfrit Stål Ølbrygningssystem til Bryggerier
Automatiske 4.000 L og 5.000 L rustfri stålbryghuse bygget til bryggerier, der bevæger sig ud over pilotbatcher. To- eller firebeholder-layouts, PLC-styring, damp- eller elektrisk opvarmning, 304/316L kontaktflader og fuld CIP-integration. Send os din batchstørrelse, øltype og tilgængelig gulvplads for en konfigurationsanbefaling.
1500L–2000L Ølbrygningssystem med 4/5-kar bryghus
Dette 1500L–2000L bryggerisystem er bygget omkring et 4- eller 5-kar bryghus for konsekvent urtproduktion. Produktkontakt SUS304 eller valgfri 316L, kølejakker med fordybninger, CIP spraybolde og tri-klemme rørføring understøtter pålidelig daglig drift. Vi tilpasser kar-layout, opvarmningsmetode og kontrolniveau til din batchstørrelse, øltyper, gulvplads og tilgængelige forsyninger.
1000L–2000L nøglefærdigt kommercielt bryggerisystem med gæringstanke
Nøglefærdige bryggeripakker på 1000L, 1500L og 2000L med koniske gæringstanke, glykoljakker, CIP og tilpasset rørføring. Vi dimensionerer tanke efter batchvolumen, øltype, kølebelastning, gulvplads og rengøringsrutine. SUS304 er standard; SUS316L fås til aggressive forhold. Inkluderer praktiske specifikationer og indkøbs-FAQ for kommercielle bryggerier.
1000L-2000L Nøglefærdigt bryggerisystem | Rustfrit stål ølbrygningsudstyr
En 1000L til 2000L nøglefærdig bryggeripakke, der dækker bryghus, varme og kolde vandtanke samt koniske gæringstanke. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, passiverede svejsninger, CIP spraykugler og PLC-styring. Dimensioneret efter din batchvolumen, øltyper og gæringsplan frem for en fast katalogkonfiguration.
500L–1500L Kommercielt bryggerisystem | Rustfri håndværksøl bryghus
Kommercielle 500L, 1000L og 1500L bryggerisystemer bygget på en fælles ramme og PLC-platform. SUS304 som standard, 316L valgfrit til urtkontakt, dimple-jakker vurderet til 2–3 bar og fulde CIP-forbindelser. Dimensioneret til bryggerier, regionale håndværksbryggerier og kontraktproducenter, med beholdervolumen og køleareal tilpasset din batch.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
