الوصف
ما تغطيه مصانع الجعة الجاهزة بسعة 1000 لتر – 2000 لتر
معظم الاستفسارات التي نتلقاها تبدأ بنفس الطريقة: لدى صانع الجعة عقد إيجار موقع، وخطة أرضية مرسومة، ويحتاج إلى مصنع جعة، وخزانات تخمير، وخزان ماء بارد تتواصل فعليًا مع بعضها البعض. هذا النظام مبني حول هذه الحقيقة. وعاء التخمير/الترشيح، غلاية الجعة/دوامة، خزانات الماء الساخن والبارد، وخزانات التخمير المخروطية المتطابقة، بحجم 1000 لتر، 1500 لتر، أو 2000 لتر لكل دفعة مع عدد الأوعية المحدد حسب جدول التخمير الخاص بك، وليس حسب صفحة الكتالوج.
تفاصيل التصنيع التي تهم لاحقًا
الأسطح المبللة مصنوعة من SUS304 كمعيار؛ SUS316L حيث تستخدم مياه عالية الكلوريد، أو برامج حمضية، أو كيمياء تنظيف CIP عدوانية. اللحامات الداخلية مصقولة ومفعلة، مع Ra ≤ 0.4 ميكرومتر على خزانات التخمير بحيث تسقط الخميرة نظيفة وتصل عمليات التنظيف CIP إلى وصلة المخروط. توفر أغطية النتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية تبريدًا سريعًا بمقدار 3–5 درجات مئوية دون تجميد حلقة الجليكول. عزل الغلاف هو 80–100 مم من البولي يوريثان تحت تشطيب 2B أو مصقول، لذا لا يتعرق الخزان في قبو رطب صيفًا.
يتم اختبار كل خزان هيدروليكيًا، ويتم ضبط صمام الإغاثة نسبةً إلى ضغط التصميم للغلاف والخزان الداخلي — غالبًا ما يتم الخلط بين هذين الرقمين، وصمام بحجم غير مناسب يمثل مشكلة أمان وليس مشكلة وثائق.
أين تناسب هذه الأحجام
مجموعتان بسعة 1000 لتر تناسب مصانع الجعة الصغيرة وغرف التذوق التي تبدأ تشغيل 2–4 دفعات أسبوعيًا. 1500 لتر هو الخطوة الشائعة للمنتجين الحرفيين الإقليميين الذين يضيفون التوزيع المعبأ؛ 2000 لتر يصبح منطقيًا عندما تتجاوز عمليات التعبئة خمسة أيام في الأسبوع وتحتاج إلى نقل أقل وأكبر.
| المعلمة | النطاق |
|---|---|
| حجم الدفعة | 1000 / 1500 / 2000 لتر |
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| السطح الداخلي | Ra ≤ 0.4 ميكرومتر، مفعّل |
| ضغط الخزان الداخلي | 0.15–0.3 ميجا باسكال |
| ضغط الغلاف | تصميم 0.3 ميجا باسكال |
| العزل | PU 80–100 مم |
| التحكم | PLC مع تسلسل درجة الحرارة والتنظيف في المكان (CIP) |
الأسئلة التي نتلقاها قبل أمر الشراء
قاع مخروطي أم قاع صحن؟ المخروطي إذا كنت تحصد الخميرة وتضيف الهوب الجاف بكثافة؛ القاع الصحن مناسب لخزانات البيرة الصافية. كيف يتم التعامل مع CIP؟ ذراع إمداد وذراع عودة مخصصة للتنظيف في المكان مع كرة رش دوارة، بحجم يتناسب مع قطر الخزان ورأس المضخة. خطوط الجليكول؟ نرسل رسمًا للمنفذ — عدم تطابق قطر الأنابيب هو أكثر أسباب تأخير التركيب شيوعًا.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 8 براميل للحرفيين
خزان تخمير مخروطي بسعة 8 براميل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصمم للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة. يحتوي على أغطية منقوشة على الأسطوانة والمخروط، مصنوع من SUS304 أو 316L، بضغط تشغيل من 1.5 إلى 2 بار وتركيبات ثلاثية المشابك كاملة للتنظيف في المكان (CIP)، والضخ، والجليكول. يتضمن إرشادات الحجم وتفاصيل المواصفات للمشترين الذين يقارنون تكوينات الخزانات.
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ لمعدات صنع البيرة المنزلية
خزانات تخمير مخروطية من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات تتراوح من 30 لتر إلى 200 لتر، مصممة لمصانع الجعة المنزلية وأنظمة الطيار. أصداف من SUS304 أو 316L، مخاريط بزاوية 60°، أغطية عازلة بالجليكول مع نتوءات، منافذ ثلاثية المشابك وكريات رش CIP. تتضمن المواصفات، إرشادات الضغط والتخفيف، ونصائح عملية لاختيار الحجم، زاوية المخروط، وتغطية الغلاف قبل طلب عرض السعر.
خزان تخمير بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 500 لتر و1000 لتر لمصانع الجعة الحرفية
خزانات تخمير البيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 500 لتر و1000 لتر مصممة للمصانع الحرفية وحانات الجعة. أصداف SUS304 أو 316L، قواعد مخروطية بزاوية 60 درجة، جاكيتات تبريد منقطة وتركيبات ثلاثية المشابك. تشمل المواصفات، تفاصيل المواد واللحام، إرشادات التنظيف CIP والضغط، ونصائح عملية لاختيار حجم الخزان وتكوينه.
وعاء تخمير البيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 لتر إلى 400 لتر للحرفيين والتخمير المنزلي
تتميز هذه الأوعية المخمرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة تتراوح من 100 لتر إلى 400 لتر بتكوينها المناسب للدفعات التجريبية، وإنتاج غرف التذوق، والمصانع الحرفية الصغيرة. اختر SUS304 أو SUS316L، القاع المخروطي، غلاف التبريد بالجليكول، كرة الرش CIP، وضغط تشغيل يتراوح بين 1.5 إلى 3 بار. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، كمية الخزانات، والمساحة المتاحة حتى نتمكن من التوصية بالحجم المناسب، ومساحة التبريد، وتخطيط المنافذ.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
