الوصف
نظرة عامة على المعدات للاحتياجات الإنتاجية الحقيقية
معدات مصنع تخمير البيرة بسعة 1500 لتر (15 هكتولتر / 15 برميل) مصممة للمصانع الحرفية التي تجاوزت أنظمة الطيار. يتعامل مصنع التخمير مع دفعة كاملة من 15 برميلاً من التخمير إلى الدوامة. تم تصميم الأوعية لتتناسب مع سعة التخمير الخاصة بك - عادةً من أربعة إلى ستة خزانات وحدة بسعة 1500 لتر لكل دفعة مصنع تخمير.
المواد والتصنيع
جميع الأسطح التي تلامس المنتج تستخدم SUS304 أو، للمرطبات الثقيلة أو الحمضية، SUS316L. أجسام الخزانات بسماكة 3 مم مع رؤوس مقعرة. اللحامات الداخلية يتم تطهيرها وصقلها وتمريرها. اللحامات الخارجية يتم تنظيفها بفرشاة سلكية. نقوم بتلميع الأسطح الداخلية إلى أقل من 0.6 ميكرومتر Ra - خشن بما يكفي للاحتفاظ بطبقة خاملة، وناعم بما يكفي لتنظيف فعال CIP. التركيبات الصحية ثلاثية المشابك، حشوات EPDM أو السيليكون، وقواعد مخروطية بزاوية 60 درجة هي معايير في الخزانات. وصلات DIN أو SMS اختيارية.
التبريد والتحكم في درجة الحرارة
أغطية مزدوجة أو أحادية المنطقة تغلف المخروط والأسطوانة السفلية. يدخل الجليكول بدرجة حرارة 28-30 درجة فهرنهايت عبر مدخل 1.5 بوصة. صمام تخفيف الضغط على الغطاء يمنع زيادة الضغط أثناء CIP أو حالات صمام عالق. خزانات الوحدة مصنفة لضغط عمل 15 رطل لكل بوصة مربعة ومختبرة حتى 30 رطل لكل بوصة مربعة. خزانات برايت تحصل على تلميع أعلى ومنفذ خاص لحجر الكربنة.
التطبيقات العملية
تناسب هذه الأنظمة إنتاج الإيل واللاجر في غرف التذوق، مصانع الجعة الصغيرة الإقليمية، والمرافق التعاقدية. إذا تغيرت كيمياء المياه لديك موسمياً، توفر الأغطية مزدوجة المنطقة تحكمًا أدق أثناء التبريد السريع. غالبًا ما تختار الحانات الصغيرة مصانع تخمير تعمل بالوقود المباشر؛ ويفضل المنتجون الأكبر البخار. نحن نهيئ كلاهما.
المواصفات الرئيسية
| المعلمة | القيمة |
|---|---|
| حجم الدفعة | 1500 لتر / 15 هكتولتر / 15 برميل |
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| التشطيب الداخلي | ≤0.6 ميكرومتر Ra |
| ضغط العمل | 15 رطل لكل بوصة مربعة (يونيتانك) |
| مناطق الجاكيت | 1 أو 2 |
| المخروط السفلي | 60° |
أسئلة شائعة
لماذا نتحكم في درجة حرارة التخمير؟ الخميرة تنتج نكهات غير مرغوب فيها خارج نطاقها المثالي. تزيل جاكيتات الجليكول الحرارة الناتجة عن التفاعلات الكيميائية، خاصة أثناء التخمير عالي الجاذبية.
قاع مخروطي أم مسطح؟ تسمح الأوعية المخروطية بإسقاط الخميرة وإضافة الهوب الجاف دون الحاجة إلى النقل. القواعد المسطحة مخصصة لخزانات التصفية فقط.
كيف تعمل عملية التنظيف في المكان (CIP)؟ كرة رش داخل الخزان متصلة بعربة التنظيف CIP الخاصة بك. قم بتشغيل الكاوي، ثم الشطف، ثم المعقم عبر نفس المسار.
ما المعلومات التي نحتاجها لتقديم عرض سعر؟ حجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخمائر، ارتفاع السقف المتاح، وما إذا كان لديك جليكول وبخار في الموقع.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر بيرة مخروطية 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع غلاف تبريد، صمامات CIP وصحية
مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مصمم لغرف التذوق والمصانع الصغيرة، مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ثلاثية المشبك، وكرة رش CIP. نغطي سمك الغلاف، الاختيار بين 304 و316L، ضغط العمل وحجم صمام الإغاثة، زاوية المخروط، وكيفية مطابقة عدد الخزانات ومناطق التبريد مع جدول التخمير الخاص بك.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
