Апісанне
Мы вырабляем ферментацыйныя рэзервуары з нержавеючай сталі аб'ёмам 1500L і 2000L для камерцыйных піваварняў. Гэтыя гатовыя ферментары ўключаюць судзіну, астуджальны жакет з дэмпферам, CIP распыляльны шар, клапан скіду ціску, рычаг для пераліву і клапан для ўзору. Яны падыходзяць для партыяў аб'ёмам ад 1200 да 2000 літраў у залежнасці ад вольнага прастору і стылю піва.
Выбар матэрыялу адпавядае працэсу. Большасць эляў і лагераў выкарыстоўваюць SUS304 з унутранай аздабленнем 2B. Для кіслага піва або чысткі з высокім утрыманнем хларыдаў рэкамендуецца 316L. Зварныя швы апрацоўваюцца TIG і пасівуюцца для супрацьдзеяння карозіі ў шчылінах. Даступна паліроўка ўнутранай паверхні да Ra ≤ 0.8 µm. Ушчыльненні, якія кантактуюць з прадуктам, зроблены з EPDM або сілікону, зацверджаных FDA. Конічнае дно (стандарт 60°, 90° для піва з высокім утрыманнем хмелю) спрыяе аддзяленню дражджэй і змяншае перанос асадка. Астуджальныя жакеты дэмпфернага тыпу, разлічаныя на працоўны ціск 1.5–2 бар і выпрабаваныя да 3 бар. Клапан бяспекі ўсталяваны на 2.5 бар; праектны ціск рэзервуара 3 бар.
Кантроль тэмпературы неабходны — ферментацыя вылучае цяпло, і перавышэнне спецыфічных межаў выклікае непажаданыя водары. Гліколевы жакет і кантролер падтрымліваюць тэмпературу рэзервуара ў межах ±0.5°C. Для CIP выкарыстоўваецца паваротны распыляльны шар і 1.5” трыклампавыя злучэнні, якія дазваляюць цыркуляваць каўстычныя і санітарныя сродкі без адкрыцця люка. Півавыя лініі падключаюцца праз рычаг для пераліву, астуджальнік праз порты жакета, а CIP праз спецыяльны порт.
Мы вылучаем дзве распаўсюджаныя памылкі: пераацэнка памеру рэзервуара без адпаведнай астуджальнай магутнасці і выбар конічнага дна, калі лепш падыходзіць плоскае. Маленькія рамесныя піваварні часта пачынаюць з рэзервуараў 1500L і агульнага гліколевага халадзільніка; камерцыйныя піваварні з некалькімі рэзервуарамі патрабуюць адпаведнага халадзільніка і калектара. Тэхнічныя характарыстыкі:
| Мадэль | 1500L | 2000L |
|---|---|---|
| Працаёмкі аб'ём | 1500 Л | 2000 л |
| Матэрыял | SUS304 / 316L | SUS304 / 316L |
| Адзінка астуджэння | Дэмпфер, 1.5–2 бар | Дэмпфер, 1.5–2 бар |
| Бяспечны клапан | 2,5 бар | 2,5 бар |
| Канічнае дно | 60° / 90° | 60° / 90° |
Частыя пытанні
Якія стылі піва падыходзяць для гэтых рэзервуараў? Элі, лагеры, стаўты і большасць стыляў да 20°P. Для піва з высокай гравітацыяй выкарыстоўвайце больш вольнага прастору або зніжайце аб'ём рэзервуара 2000L да 1500L.
Чаму выбіраць SUS304 замест 316L? SUS304 падыходзіць для звычайнай чысткі піваварні. 316L устойлівы да хларыдаў і пераважны для кіслага піва або агрэсіўнай санітарыі.
Як падключыць сістэму астуджэння? Куртка мае 1\” NPT або тры-затворныя порты. Мы прадастаўляем схему праводкі і рэкамендуем халадзільнік гліколю, памер якога адпавядае аб'ёму рэзервуара.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
2000L SUS304 Бак для ферментацыі піва з бакавым астуджальным жакетам + помпа-матор
Гэты ферментацыйны бак для піва ёмістасцю 2000 літраў выкарыстоўвае бакавую астуджальную куртку і абалонку з SUS304 для прамога кантакту з гліколем. Уключае помпавы рухавік, клапан скіду ціску і гарантыю на 3 гады. Прадназначаны для малых камерцыйных піваварняў і бровараў, якія патрабуюць надзейнага кантролю тэмпературы без індывідуальнага памеру падвала.
Сістэма танкаў для ферментацыі піва ёмістасцю 2000 л пад ключ для піваварнага завода
Танк для ферментацыі піва ёмістасцю 2000 л — гэта не проста ёмістасць, гэта вызначае рытм вашай партыі, нагрузку на астуджэнне і графік ачысткі. Гэтая сістэма пад ключ уключае дэталі вырабу, варыянты матэрыялаў, памер курткі, наладу CIP і практычныя рэкамендацыі па выбары правільнай канфігурацыі для эляў, лагераў і піва з высокай гравітацыяй.
Рэзервуар для ферментацыі піваварэння, абсталяванне піваварні, машына для вытворчасці этанолу
Ферментацыйныя рэзервуары з курткай для піва, сідру, комбучы і вытворчасці этанолу. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі або канальцавымі гліколевымі курткамі, санітарнымі трыклампавымі фітынгамі і конічнымі дном пад вуглом 60° або 90°. Індзівідуальныя аб'ёмы ад 100 л да 100 BBL. Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць рэзервуараў і даступную прастору для практычнай канфігурацыі піваварні.
7BBL нержавеючая сталёвая конічная ёмістасць для ферментацыі піва Unitank для мікрапівоварні
7BBL нержавеючая сталёвая конічная ўнітанка для мікрапівоварняў і браўпабаў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі жакетамі, працоўным ціскам 15 PSI, кутом конуса 60 градусаў і ўнутранай паліроўкай 0,4-0,6 мкм. Выконвае ферментацыю і кандыцыянаванне ў адным посудзе, што зніжае пераносы і паглынанне кіслароду. Даступна з індывідуальнымі фітынгамі для гліколю, CIP і карбанізацыі.
550L-650L нержавеючая сталёвая конічная ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Нержавеючая сталь 550 л, 600 л і 650 л конічныя ферментары для піва з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі і ізабарычным ціскам. Выраблены з SUS304 або 316L з кутом 60°, паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай, рычагом для пераліву, портам для сухога хмеля і фітынгамі tri-clamp, прызначаныя для бровараў, якія вырабляюць партыі аб'ёмам 5–7 BBL.
Вялікі канічны рэзервуар для ферментацыі піва для прамысловых піваварных заводаў
Канічныя рэзервуары для ферментацыі піва, прызначаныя для прамысловых піваварных заводаў, ад 500 л да 20 000 л. Абалонкі SUS304 або 316L, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі з трыклампамі. Наладжаны для эляў, лагераў і кіслаў, з CIP-распыляльнай шаравой, рычагом для пераліву і рэгуляваным выкідам CO2. Даступныя індывідуальныя вуглы конусаў, зоны астуджэння і схемы падключэння.
1000-літровы конічны рэзервуар для ферментацыі піва з астуджальным жакетам | CCT для піваварных заводаў
1000-літровы коничны ферментатар з курткай для рамесных бровараў, якія працуюць з партыямі 600–800 л. Абалонка з SUS304 або 316L, астуджальная куртка з дыплёмамі, кут конуса 60°, працоўны ціск 0,15 МПа і фітынгі, гатовыя да CIP. Выраблены ў адпаведнасці з вашай схемай гліколю, пераліву і сухога хмелявання, з указаннем матэрыялу 316L, кута конуса, пакрыцця курткі і пазіцый портаў перад вытворчасцю.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
