Апісанне
2000L комплексная сістэма рэзервуара для ферментацыі піва
Калі вы плануеце піваварню на 2000L, рэзервуар для ферментацыі — гэта не проста ёмістасць. Ён задае рытм вашай партыі, нагрузку на астуджэнне, графік ачысткі і колькі піва вы рэальна можаце выпускаць штотыдзень. Мы вырабляем рэзервуары для ферментацыі 2000L як частку поўных комплексных сістэм піваварэння, таму рэзервуар, жакеты, трубаправоды і кантроль паступаюць як адзін скаардынаваны пакет, а не як разрозненыя кампаненты.
Што гэты рэзервуар робіць у рэальнай вытворчасці
Звычайна адзінка 2000L апрацоўвае адзін аб'ём закваскі, часам два, калі ваша піваварня меншая. Вугал конуса мае большае значэнне, чым чакаюць многія пакупнікі. Конус у 60 градусаў дапамагае дражджам апускацца і шламу кампактнацца, што скарачае час выкіду і зніжае страты піва. Для эляў мы часта бачым конусы ў 60 градусаў; для лагераў такая ж геаметрыя працуе, але стратэгія астуджэння змяняецца.
Матэрыялы і тэхналогія вырабу
Мы выкарыстоўваем SUS304 для ўнутранай абалонкі як стандарт, з 316L даступным для агрэсіўных рэжымаў ачысткі або вады з высокім утрыманнем хларыдаў. Зварныя швы поўнапранікальныя і адшліфаваныя на паверхнях кантакту з прадуктам. Унутраная паліроўка звычайна 0.4 да 0.6 мікрана Ra. Знешняя можа быць шчоткаванай або люстраной у залежнасці ад умоў вашага падвала.
Жакеты астуджэння маюць стыль дэмпл або падушачны, памер выбіраецца па нагрузцы цяпла ферментацыі, а не толькі па аб'ёме рэзервуара. Рэзервуар 2000L, які ферментуе высокагравітацыйны эль, вырабляе больш цяпла, чым такі ж рэзервуар для стандартнага лагера. Мы разлічваем плошчу жакета і паток гліколю адпаведна.
Ціск, CIP і злучэнні
Рабочы ціск звычайна 1.5 да 2.0 бар, з клапанам бяспекі, настроеным адпаведна. CIP выконваецца праз распыляльную шарыкавую галоўку, устаноўленую ў верхнім люку або спецыяльным порце. Мы размяшчаем клапаны для ўзораў, рычагі для пераліву і каменныя карбанізацыі так, каб аператары маглі да іх дабрацца без уздыму. Порты для сухога хмелявання, калі патрэбна, размяшчаюцца на верхнім купале.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Аб'ём | 2000L |
| Унутраны матэрыял | SUS304 / 316L |
| Працоўны ціск | 1,5–2,0 бар |
| Кут конуса | 60° |
| Астуджэнне | Дымпельны каўпак, гліколь |
| Паверхневае аздабленне | 0.4–0.6 μm Ra унутраны |
Частыя пытанні
Колькі рэзервуараў мне трэба для 2000L? Залежыць ад часу ферментацыі і графіка ўпакоўкі. Цыкл эля на 7 дзён патрабуе менш рэзервуараў, чым цыкл лагера на 21 дзень пры тым жа аб'ёме вытворчасці.
Ці магу я выкарыстоўваць гэты бак як для эля, так і для лагера? Так, але трэба адрэгуляваць астуджэнне і параметры ціску. Ферментацыя лагера патрабуе больш дакладнага кантролю тэмпературы і крыху іншай велічыні курткі.
Якія камунальныя паслугі патрэбныя? Гліколевы халадзільнік, помпа CIP, сціснены паветра для клапанаў і падлогавая сцёкавая адтуліна каля рэзервуара.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
800-літровы конусны ферментатар і абсталяванне для піваварнага завода для рамеснага піваварства
800-літровы конусны ферментатар, прызначаны для бровараў і пілотных піваварняў. Выраблены з SUS304 або 316L, з дэмплерамі для астуджэння, працоўным ціскам 0,2 МПа і фітынгамі, гатовымі для CIP. Практычныя рэкамендацыі па вугле нахілу конуса, плошчы астуджэння і дэталях вытворчасці, неабходных перад запытам поўнай канфігурацыі рэзервуара.
8000L Нержавеючы сталёвы ферментатар піва | Еўрапейскі стандарт ферментацыйнага судзіны
8000L унітанк з агульнай ёмістасцю 10 000L, пабудаваны па еўрапейскіх стандартах цісковых судзін з SUS304 або 316L. Курткі з дэмплерамі на конусе і цыліндры, праектны ціск 3 бар, конус 60°, CIP распыляльная куля і порт для сухога хмелю. Падыходзіць для эляў, лагераў і кісла-ферментаваных праграм у мікрапіўзаводах і рэгіянальных вытворчых прадпрыемствах.
8000L-10000L Гліколевая канаўкавая канаўка для піва | SUS304 Броварны бак
8 000 л і 10 000 л нержавеючых сталёвых канаўкавых ферментатараў з гліколевымі канаўкамі, канструкцыя SUS304 або 316L, конусы 60° або 70°, працоўны ціск 0,2 МПа. Пабудаваны для рамесных і вытворчых броварняў, якія патрабуюць надзейнага хуткага астуджэння, CIP ачысткі і ферментацыйных судзін з магчымасцю працы пад ціскам, з наладжвальнымі фітынгамі і ізаляцыяй.
Рэзервуар для яркага піва 500L–1000L | Брайт-танк для карбанізацыі і захоўвання
Рэзервуары для яркага піва аб'ёмам 500 L, 800 L і 1000 L для карбанізацыі, ачысткі і халоднага захоўвання. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмплерамі для гліколю, працоўным ціскам 2 бар, распыляльнай шаравой CIP, портам для карбанізацыі і рычагом для пераліву. Канфігуруецца ў адпаведнасці з памерам партыі, графікам упакоўкі і даступнай плошчай падлогі.
Нержавеючы ізабарычны ферментар для піваварнага абсталявання пад ключ Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd
Наш нержавеючы ізабарычны ферментар падтрымлівае ферментацыю пад ціскам, карбанізацыю і захоўванне светлага піва для рамесных і камерцыйных піваварняў. Даступны ў 304 або 316L, з дыплерамі для астуджэння, санітарнымі фітынгамі, CIP распыляльным шарам і рэгуляваным працоўным ціскам. Мы ствараем абсталяванне пад ключ для піваварняў з улікам памеру вашай партыі, стылю піва, даступнай прасторы і планіроўкі камунікацый.
Канічны танк для ферментацыі піва ад 500 л да 20 BBL для піваварнага завода
Канічныя танкі для ферментацыі піва ад 500 л да 20 BBL, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі або канальцавымі астуджальнымі курткамі, PU ізаляцыяй, распыляльнай шаравой CIP і фітынгамі, разлічанымі на ціск. Мы падбіраем кут конусу, плошчу курткі і працоўны ціск у залежнасці ад памеру партыі, стылю піва і мэты хуткага астуджэння. Раскажыце нам аб аб'ёме вашай партыі і планіроўцы піваварнага завода для атрымання канфігураванай прапановы.
300 HL Судзіна для ферментацыі піва з астуджальным поясам для піваварных заводаў
Вертыкальны ферментатар 300 HL (30 000 L) для буйных піваварных заводаў, з канічным дном пад вуглом 60°, шматзоннымі гліколевымі астуджальнымі курткамі і канструкцыяй з нержавеючай сталі 304 або 316L. Унутраная паверхня апрацавана пасівацыяй і кіслаццю, CIP распыляльная куля, і ціск ад 0,2 да 1,5 бар для ўнітанка або карбанізацыі.
2000 L гатовая сістэма піваварні: броварня, конусныя ферментатары і брайт-танк
Пакет гатовага абсталявання для піваварні аб'ёмам 2000 L, які ўключае броварню, конусныя ферментатары і брайт-танк, выраблены з SUS304 з дэмплерамі для гліколю, конусамі пад вуглом 60 градусаў і распыляльнымі шарамі CIP. Гэты агляд ахоплівае дапушчальныя адхіленні пры вырабе, ціск, зоны курткі і логіку вызначэння памеру сасуда перад запытам кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
