Beskrivelse
Vi fremstiller 1500L og 2000L fermenteringstanke i rustfrit stål til kommercielle bryggerier. Disse nøglefærdige fermentorer inkluderer beholderen, dimple-kølejakke, CIP-spraybold, trykaflastningsventil, aftapningsarm og prøveventil. De passer til batchvolumener fra 1200 til 2000 liter, afhængigt af hovedrum og øltype.
Materialevalg følger processen. De fleste ales og lagers bruger SUS304 med en 2B indvendig finish. Til sure øl eller rengøring med højt kloridindhold anbefaler vi 316L. Svejsninger er TIG-behandlede og passiverede for at modstå sprække-korrosion. Indvendig polering til Ra ≤ 0,8 µm er tilgængelig. Produktkontaktforseglinger er FDA-godkendte EPDM eller silikone. Den koniske bund (60° standard, 90° for højt humlede øl) hjælper med gærhøst og reducerer trub-overførsel. Kølejakker er af dimple-typen, vurderet til 1,5–2 bar driftstryk og testet til 3 bar. Sikkerhedsventilen er indstillet til 2,5 bar; tankens designtryk er 3 bar.
Temperaturkontrol er essentiel—fermentering genererer varme, og overskridelse af strainspecifikke grænser giver uønskede smagsstoffer. En glykoljakke og controller holder tanken inden for ±0,5°C. Til CIP tillader en roterende spraybold og 1,5” tri-klemmeforbindelser recirkulation af kaustisk og desinfektionsmiddel uden at åbne mandelågen. Tilslut øllinjer via aftapningsarmen, kølevæske via jakkeportene og CIP via den dedikerede port.
Vi ser to almindelige fejl: at overdimensionere tanken uden at matche kølekapaciteten, og at vælge en konisk bund, når en fladbundstank bedre ville passe til processen. Små håndværksbryggerier starter ofte med 1500L tanke og en delt glykolkøler; kommercielle bryggerier med flere tanke har brug for en dimensioneret køler og manifold. Specifikationer:
| Model | 1500L | 2000L |
|---|---|---|
| Arbejdsvolumen | 1500 L | 2000 L |
| Materiale | SUS304 / 316L | SUS304 / 316L |
| Kølekappe | Dimple, 1,5–2 bar | Dimple, 1,5–2 bar |
| Sikkerhedsventil | 2,5 bar | 2,5 bar |
| Konisk bund | 60° / 90° | 60° / 90° |
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke øltyper passer til disse tanke? Ales, lagers, stouts og de fleste stilarter op til 20°P. Til højtydende øl anvendes mere hovedrum eller en nedjustering af en 2000L tank til 1500L.
Hvorfor vælge SUS304 frem for 316L? SUS304 håndterer typisk bryggerirengøring. 316L modstår klorider og foretrækkes til sure øl eller aggressiv sanitering.
Hvordan tilslutter jeg kølesystemet? Jakken har 1” NPT- eller tri-clamp-porte. Vi leverer ledningsdiagram og anbefaler en glykolkøler dimensioneret til tankvolumen.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
250L rustfrit stål kølet øl gæringstank til salg
En 250 liters rustfri ståltank til kølet gæring med dimple glycol-jakke, 60 graders kegle og 0,2 MPa arbejdstryk. Fremstillet i SUS304 eller 316L med polerede, passiverede produktkontaktflader. Velegnet til brewpubs, pilotbryggerier og taprooms, der kører 2-fad batches, med valgfri to-zoners køling og tørhumleport.
7BBL rustfrit stål konisk øl gæringstank Unitank til mikrobryggeri
En 7BBL konisk unitank i rustfrit stål til mikrobryggerier og brewpubs. Fremstillet af SUS304 eller 316L med dimple-kølejakker, 15 PSI arbejdstryk, 60-graders kegle og 0,4-0,6μm indvendig polering. Håndterer gæring og modning i ét kar, hvilket reducerer overførsler og iltoptagelse. Fås med specialtilpassede fittings til glycol, CIP og kulsyreopsætninger.
Konisk ølgæringstank 30L-1000L med jakke til mikrobryggeri
Jakkerede koniske fermentorer fra 30 L til 1000 L til mikrobryggerier og produktionsanlæg. Fremstillet i SUS304 eller 316L med 60-graders kegler, dimple-kølejakker, roterende CIP-sprøjtebolde og trykklassificerede muligheder. Denne side dækker materialevalg, jakke-størrelse, arbejdstryk og hvordan man matcher tankvolumen til din faktiske batchstørrelse.
Konisk ølfermenteringstank 500L til 20BBL bryggerifermenter
Koniske ølfermenteringstanke fra 500 L til 20 BBL, bygget i SUS304 eller 316L med dimplet eller kanal-kølejakker, PU-isolering, CIP spraybold og trykklassificerede fittings. Vi tilpasser keglevinkel, jakkeareal og arbejdstryk til din batchstørrelse, øltype og mål for nedkøling. Fortæl os dit batchvolumen og bryggeriets layout for et konfigureret tilbud.
500L Øl-gæringstank | Fødevaregodkendt 304 rustfrit stål med energibesparende temperaturkontrol til bryggeri
Denne 500L jakkeformede koniske gæringstank er fremstillet af fødevaregodkendt 304 rustfrit stål og har fordybede kølejakker for præcis temperaturkontrol i små håndværksbryggerier og brewpubs. Den egner sig til ales, lagers og de fleste rene øltyper, med CIP-spraybold, aftapningsarm og glykolforbindelser klar til din køler.
500L 1000L rustfrit stål konisk øl gæringstank håndværksbryggeri
Rustfri stål 500L og 1000L ølgæringstanke bygget til håndværksbryggerier og brewpubs. SUS304 eller 316L skaller, 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og tri-klemme fittings. Indeholder specifikationer, materiale- og svejsedetaljer, CIP- og trykanvisninger samt praktiske råd om valg af tankvolumen og konfiguration.
1000L Konisk Øl Gæringstank med Kølejakke | CCT til Bryggerier
En 1000 L jakkeomsluttet konisk gæringstank til håndværksbryggerier, der kører 600–800 L batches. SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke, 60° kegle, 0,15 MPa arbejdstryk og CIP-klare fittings. Bygget efter dit glykol-, aftapnings- og tørhumle-layout, med 316L, keglevinkel, jakke dækning og portpositioner specificeret før fremstilling.
10000L rustfri ståls ølgæringstank, konisk jakke-bryggetank
En 10.000 L jakke-konisk gæringstank bygget i SUS304 eller 316L, med dimple kølejakker på keglen og den nederste cylinder, 0,2 MPa arbejdstryk, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og roterende spraybold CIP. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der går fra 10 bbl til 30 bbl, kontraktpakker og drikkevareproducenter.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
