Апісанне
Што робіць гэтая ферментацыйная машына
Гэты блок з'яўляецца абалонкавым ферментацыйным рэзервуарам для піва, сідру, комбучы і этанолу палівнага класа. Мы ствараем яго ў адпаведнасці з вашым аб'ёмам партыі, а не каталогавым аб'ёмам. Піўны завод на 10 BBL і пілотная сістэма на 200 л патрабуюць рознай геаметрыі, плошчы астуджэння і фітынгаў. Рэзервуар кантралюе тэмпературу ферментацыі, падтрымлівае ціск падчас карбанізацыі або пераносу і забяспечвае чыстую ёмістасць, якая адпавядае планіроўцы піўзавода.
Матэрыялы, зварка і аздабленне
Большасць кліентаў піўзаводаў выбіраюць SUS304 для абслугоўвання піва і напояў. Для цыклаў CIP з высокім утрыманнем хларыдаў або этанолу з агрэсіўнай мыйкай лепш падыходзіць 316L. Мы выконваем TIG-зварку корпуса, конусу і абалонкі; затым апрацоўваем і пасівуем зоны, якія падвергліся цеплавому ўздзеянню. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і паліруюцца да 0,4–0,8 мкм Ra па патрабаванні. Знешняя паверхня можа быць шчоткаванай або люстрана паліраванай. Санітарныя ўшчыльняльнікі, порты DIN/ISO з трыклампамі і конус пад вуглом 60° змяншаюць збор дражджэй і час зліву.
Астуджэнне, ціск і ачыстка
Астуджальныя абалонкі з ямкамі або каналамі на конусе і бакавой сцяне дазваляюць хутка астудзіць ад 68°F да 34°F без пераахаладжэння. Порты для ўваходу/выхаду гліколю падбіраюцца пад вашу сістэму халадзільніка. Рабочы ціск звычайна 1,5–3 бар; мы наладжваем PRV і манометр у адпаведнасці з вашым метадам карбанізацыі або пераносу. CIP выкарыстоўвае паваротны распыляльнік, спецыяльны ўваход CIP і ніжні зліў. Падключайце CO2, выкідны клапан, рычаг пераліву, клапан для ўзору і лініі гліколю з дапамогай стандартных трыклампавых фітынгаў.
Тыповыя прымяненні
Гэтыя рэзервуары выкарыстоўваюць рамесныя піўзаводы, браўпабы, кантрактныя кансерваты, дысцылерыі і пілотныя ўстановы па вытворчасці этанолу. Адзінка на 7–15 BBL падыходзіць для невялікай залы з абмежаванай плошчай. Камэрцыйныя піўзаводы часта замаўляюць некалькі рэзервуараў на 30–60 BBL з большай астуджальнай магутнасцю і вялікімі люкамі. Вытворцы этанолу могуць запатрабаваць выбухабяспечную інструментацыю і герметычныя фітынгі.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Аб'ём | 100 л – 100 BBL, індывідуальна |
| Матэрыял | SUS304 / 316L |
| Унутранае аздабленне | 0.4–0.8 µm Ra |
| Працоўны ціск | 1.5–3 бар |
| Астуджэнне | Абалонка з гліколем, конус + бок |
| Ніз | 60° або 90° конус |
| Порты | Тры-затвор, DIN, ISO |
Частыя пытанні
Як выбраць аб'ём рэзервуара? Супастаўце 1,2–1,5 разы вашага аб'ёму партыі для галавы, у залежнасці ад краўзена і стылю ферментацыі.
Ці патрэбна мне канічнае дно? Так, для збору дражджэй, сухога хмелення і карбанізацыі. Рэзервуары з плоскім дном падыходзяць для некаторых відаў сідру або этанолу, але конусныя рэзервуары спрашчаюць чыстку і перанос.
Якую інфармацыю вам трэба для кошту? Памер партыі, тып піва, колькасць рэзервуараў, даступная вышыня, тэмпература гліколю, метад CIP і патрабаванні да ціску.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
Сістэма танкаў для ферментацыі піва ёмістасцю 2000 л пад ключ для піваварнага завода
Танк для ферментацыі піва ёмістасцю 2000 л — гэта не проста ёмістасць, гэта вызначае рытм вашай партыі, нагрузку на астуджэнне і графік ачысткі. Гэтая сістэма пад ключ уключае дэталі вырабу, варыянты матэрыялаў, памер курткі, наладу CIP і практычныя рэкамендацыі па выбары правільнай канфігурацыі для эляў, лагераў і піва з высокай гравітацыяй.
Рэзервуар для яркага піва 500L–1000L | Брайт-танк для карбанізацыі і захоўвання
Рэзервуары для яркага піва аб'ёмам 500 L, 800 L і 1000 L для карбанізацыі, ачысткі і халоднага захоўвання. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмплерамі для гліколю, працоўным ціскам 2 бар, распыляльнай шаравой CIP, портам для карбанізацыі і рычагом для пераліву. Канфігуруецца ў адпаведнасці з памерам партыі, графікам упакоўкі і даступнай плошчай падлогі.
Нержавеючы канічны ферментацыйны рэзервуар для пабу і абсталявання рамеснай піваварні Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd
Нержавеючыя канічныя ферментары для бровараў і рамесных піваварняў, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з дыплерамі для гліколевага астуджэння, конусамі пад вуглом 60° або 90°, і працоўным ціскам 1,5–3 бар. Даступныя ад 1 да 100 BBL з CIP распыляльнымі шарамі, рычагамі для пераліву і фітынгамі tri-clamp. Раскажыце нам пра памер вашай партыі і тып піва для рэкамендацыі канфігурацыі.
Вялікі канічны рэзервуар для ферментацыі піва для прамысловых піваварных заводаў
Канічныя рэзервуары для ферментацыі піва, прызначаныя для прамысловых піваварных заводаў, ад 500 л да 20 000 л. Абалонкі SUS304 або 316L, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі з трыклампамі. Наладжаны для эляў, лагераў і кіслаў, з CIP-распыляльнай шаравой, рычагом для пераліву і рэгуляваным выкідам CO2. Даступныя індывідуальныя вуглы конусаў, зоны астуджэння і схемы падключэння.
500L санітарны нержавеючы сталёвы ўнітанк конічны ферментацыйны бак для піваварнай мікрапіўніцы
500L санітарны нержавеючы сталёвы ўнітанк з конічным дном, дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі і працоўным ціскам 1,5 бар. Пабудаваны для браўпабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія патрабуюць надзейнай ферментацыі, кандыцыянавання і карбанізацыі ў адным посудзе. Даступны з нержавеючай сталі 304 або 316L з тры-клампавымі, DIN або SMS злучэннямі.
300 HL Судзіна для ферментацыі піва з астуджальным поясам для піваварных заводаў
Вертыкальны ферментатар 300 HL (30 000 L) для буйных піваварных заводаў, з канічным дном пад вуглом 60°, шматзоннымі гліколевымі астуджальнымі курткамі і канструкцыяй з нержавеючай сталі 304 або 316L. Унутраная паверхня апрацавана пасівацыяй і кіслаццю, CIP распыляльная куля, і ціск ад 0,2 да 1,5 бар для ўнітанка або карбанізацыі.
1200L Бліскучы піўны бак | Бліскучы бак з каменем карбанізацыі для броварняў
1200 л бліскучы піўны бак для карбанізацыі, кандыцыянавання і захоўвання, гатовага да ўпакоўкі. Пабудаваны з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмпфіраваным астуджальным канаўкам, працоўны ціск 1,5 бар, камень карбанізацыі, рычаг для пераліву і CIP распыляльнік. Падыходзіць для броварняў і малых вытворчых броварняў, якія вырабляюць партыі па 10 барэляў.
10000 л яркі піўны бак | яркі бак для карбанізацыі і захоўвання ў піваварні
10 000 л яркі піўны бак карбанізуе, ачышчае і ўтрымлівае гатовае піва пад ціскам перад упакоўкай. Гэты раздзел ахоплівае выбар маркі нержавеючай сталі, стандарты зваркі і паліроўкі, астуджэнне з дэмпфіраванай абалонкай, працоўны ціск і памер клапана скіду, наладку CIP і дэталі портаў, неабходныя перад прадастаўленнем прапановы на яркі бак для вашага падвала.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
