Апісанне
7BBL конічны Unitank: што ён сапраўды робіць у працоўнай піваварні
7BBL unitank — гэта судна двайнога прызначэння. Яно выконвае ферментацыю і кандыцыянаванне ў адным баку, што скарачае крокі пераносу і змяншае паглынанне кіслароду паміж этапамі. Для піваварні, якая вырабляе 2–4 партыі на тыдзень, гэта мае большае значэнне, чым паказвае тэхнічны ліст. Вы пераліваеце ў адзін бак, дадаеце сухі хмель, астуджаеце, карбаніруеце і падаеце або ўпакоўваеце без пераліву ў асобны бак для чыстага піва.
Дэталі канструкцыі, якія вызначаюць тэрмін службы
Мы вырабляем гэтыя бакі з SUS304 як стандарт, з магчымасцю выкарыстання 316L для кіслотных праграм або агрэсіўнай CIP-хіміі. Кут конуса звычайна 60 градусаў для ападзення дражджэй; больш плоскі конус у 45 градусаў дае больш карыснага аб'ёму, але сцёк адбываецца павольней і застаецца больш хмельнага асадку.
Таўшчыня сценак: 3 мм для абалонкі і конуса, 2 мм для знешняга ахаладжальнага каўпака. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца, затым паліруюцца да аздаблення 0,4–0,6μm Ra на паверхнях кантакту з прадуктам. Акіслы, якія застаюцца ў зварным шве, з'яўляюцца месцам пачатку карозіі, таму мы кіслотна-пасівуем кожнае ўнутранае злучэнне перад выпрабаваннем пад ціскам.
Астуджэнне, ціск і ачыстка
Адзінзонныя або двухзонныя дэмпфіраваныя каўпакі пакрываюць конус і ніжнюю цыліндрычную частку. На практыцы адзінзонны каўпак падыходзіць да 7BBL, калі ваш пастаўшчык гліколю падтрымлівае тэмпературу 28–30°F. Двухзонны каўпак дапамагае пры рэзкім астуджэнні з 68°F да 34°F менш чым за 24 гадзіны.
Рабочы ціск — 15 PSI, выпрабавальны — 30 PSI, з клапанам скіду ціску і асобным портам для ўзораў/карбанізацыі. Не блытайце рабочы ціск з устаноўкай клапана скіду — клапан скіду — гэта апошняя лінія абароны, а не мэтавая рабочая велічыня.
Для CIP мы ўсталёўваем паваротны распыляльнік на верхнім люку і рычаг для пераліву на конусе. Спецыяльны порт CIP не дапускае траплення каўстычных і кіслотных раствораў у ніткі клапана для ўзораў.
Тыповыя тэхнічныя характарыстыкі
| Намінальная ёмістасць | 7 BBL (прыкладна 217 галонаў / 820 літраў) |
| Матэрыял | SUS304 / 316L |
| Кут конуса | 60° стандартны |
| Рабочы ціск | 15 PSI |
| Куртка | Пластина з паглыбленнямі, адна- або двухзонная |
| Аздабленне паверхні | 0.4–0.6μm Ra унутраны |
| Арматура | Тры-затвор, DIN або індывідуальны |
Пытанні, якія пакупнікі задаюць перад заказам
Ці падыходзіць памер 7BBL? Ён падыходзіць для броварняў і невялікіх вытворчых прадпрыемстваў. Калі вы плануеце распаўсюджваць, выбірайце памер для вашай найбольшай чаканай партыі — рэзервуар, які заўсёды поўны, ферментуе больш стабільна, чым той, што працуе на палову загрузкі.
Ці патрэбны гліколь у абедзвюх зонах? Толькі калі вы рэзка астуджаеце або варэце лагеры з доўгім халодным умяшаннем.
Ці магу я карбанізаваць у ўнітанку? Так, з карбюратарным каменем і PRV, прызначаным для вашых мэтавых аб'ёмаў. Пацвердзіце канфігурацыю клапана перад вырабам — даданне портаў пазней каштуе даражэй, чым заказ іх зараз.
Перад запытам кошту падрыхтуйце наступнае: памер партыі ў BBL, стылі піва, колькасць танкаў, даступная плошча падлогі, вышыня столі, ёмістасць гліколю і ваш стандарт падключэння. Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
Цісковы ферментатар SUS304 1000L з CIP для рамеснай піваварні
Цісковы ферментатар SUS304 аб'ёмам 1000L для рамесных піваварняў, якія патрабуюць закрытых пераліваў, карбанізацыі ў баку і надзейнага CIP. Таўшчыня абалонкі 3 мм, унутраная шурпатасць Ra ≤0,4 мкм, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі і працоўны ціск 2 бар, стандартны конус 60°. Вугал конуса, канструкцыя 316L і размяшчэнне злучэнняў наладжваюцца ў залежнасці ад памеру партыі і лініі ўпакоўкі.
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам і баком SUS304 для мікрапіўніцы
Конусны ферментатар 1000L, выраблены з SUS304 або 316L з двухзоннымі гліколевымі курткамі, конусам 60° і працоўным ціскам 1,5 бар. Падыходзіць для піваварняў з барнай зонай і бровараў, якія пераходзяць на партыі 5–7 BBL. Стандартныя фітынгі tri-clamp для пераліву, сухога хмелення і CIP, з магчымасцю наладжвання кіравання, ізаляцыі і ціску для выкарыстання ў мікрапіўніцы.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
10000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва | 100HL нержавеючы ферментатар
Конусападобны ферментатар на 10 000 л падыходзіць для графікаў варэння 100 гл, двухпартных 50 гл піварняў і камерцыйнага вытворчасці лагера або эля. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі жакетамі, працоўным ціскам 0,2–0,3 МПа, CIP распыляльнай шаравой галоўкай і дадатковымі портамі для сухога хмелення або карбанізацыі. Наладжваецца ў залежнасці ад памеру партыі, даступнай вышыні і магутнасці астуджэння.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва, конусападобны з жакетам
Конусападобны ферментатар на 10 000 л з жакетам, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевымі астуджальнымі жакетамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўным ціскам 0,2 МПа, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0,6 мкм і CIP з паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай. Памер падыходзіць для рамесных піварняў, якія пераходзяць з 10 ббл да 30 ббл, кантрактных упакоўшчыкаў і вытворцаў напояў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
