Апісанне
Для чаго прызначаны конічны бак аб'ёмам 1000 л
Большасць піваварняў такога памеру ферментуюць 600–800 л сусла за партыю ў баку на 1000 л, пакідаючы прастору для краўзена і сухога хмелення. Элі заканчваюцца праз пяць-сем дзён пры 18–20 °C. Лагеры патрабуюць 8–12 °C і некалькіх тыдняў халоднай кандыцыянацыі, таму плошча курткі і тэмпература гліколю вызначаюць працу бака значна больш, чым яго намінальны аб'ём.
Як мы яго вырабляем
Унутраная абалонка выканана з SUS304 таўшчынёй 3 мм, 316L даступны для кіслотных праграм або агрэсіўнай CIP-хіміі. Зварныя швы выкананы метадам TIG, затым піклююцца, пасівуюцца і шліфуюцца да прыблізна 0,4 µm Ra на баку прадукту. Дымпл-куртка пакрывае конус і ніжні цыліндр, а 80 мм поліурэтану падтрымліваюць стабільнасць нагрузкі гліколю ў цёплых падвалах. Кут конуса стандартны — 60°, 70° пры інтэнсіўным абрэзанні дражджэй або даданні садавіны.
Ціск, астуджэнне і ачыстка
Бакі выходзяць са завода з працоўным ціскам 0,15 МПа, гідратэставаныя пры 0,3 МПа, з пружынным PRV, усталяваным на 2 бары. Гліколь паступае праз ніжні порт курткі і выходзіць праз верхні, прадухіляючы паветраныя кішэні ў каналах. Ачыстка адбываецца праз паваротны распыляльнік на верхнім люку; рычаг пераліву і клапан для ўзору разбіраюцца без інструментаў, што дазваляе CIP-раствору дасягаць кожную вільготную паверхню. Порт для сухога хмелення, карбонацыйны камень і месцы для тэрмавэла адпавядаюць вашаму працэсу, а не чарцяжам з каталога.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Намінальны аб'ём | 1000 л |
| Працаёмкі аб'ём | 600–800 л |
| Унутраная абалонка | 3 мм SUS304 (316L па жаданні) |
| Знешняя абалонка | 2 мм SUS304 |
| Конус | 60° стандарт, 70° па жаданні |
| Ізаляцыя | 80 мм поліурэтан |
| Астуджэнне | Дымпл-куртка, конус і ніжняя частка корпуса |
| Рабочы ціск | 0.15 МПа |
| Тэставы ціск | 0,3 МПа |
| Аздабленне паверхні | ≤0,4 µm Ra кантакт з прадуктам |
| Арматура | CIP-шар, рычаг пераліву, клапан для ўзору, порт сухога хмелення, PRV, тэрмавэл |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці магу я рабіць лагер у гэтым баку? Так, пры ўмове, што ваш халадзільнік падтрымлівае гліколь каля -4 °C, і куртка не перавышае памеры для запаўнення 600 л. Часткова запоўнены бак астывае павольна, бо лінія вадкасці знаходзіцца ніжэй верхняй часткі курткі.
Колькі рэзервуараў мне трэба? Супастаўляйце колькасць бакаў з вашым графікам варэння, а не з аб'ёмам ферментатара. Два варэння на тыдзень з сямідзённай ферментацыяй эля звычайна патрабуюць тры ёмістасці плюс яркі бак.
304 або 316L? 304 апрацоўвае чыстае піва і стандартны CIP. Выбірайце 316L для кітэляў саўраў, вады з высокім утрыманнем хларыду або цыклаў чысткі з кіслотамі.
Ці прыходзіць ён гатовым да падключэння? Мы адпраўляем з TC фэрруламі, PRV, манометрам і чарцяжом размяшчэння портаў. Вы забяспечваеце гліколевы шланг, заціскі і пракладкі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
Цісковы ферментатар SUS304 1000L з CIP для рамеснай піваварні
Цісковы ферментатар SUS304 аб'ёмам 1000L для рамесных піваварняў, якія патрабуюць закрытых пераліваў, карбанізацыі ў баку і надзейнага CIP. Таўшчыня абалонкі 3 мм, унутраная шурпатасць Ra ≤0,4 мкм, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі і працоўны ціск 2 бар, стандартны конус 60°. Вугал конуса, канструкцыя 316L і размяшчэнне злучэнняў наладжваюцца ў залежнасці ад памеру партыі і лініі ўпакоўкі.
1000L Нержавеючы сталёвы ўнітанк ферментар для эля, лагера, стаўта, рамеснага піваварэння
1000L нержавеючая сталёвая ўнітанка для вытворчасці эля, лагера, стаўта і портара. Камбініраваны ферментацыйны і кандыцыяніруючы судок з дэмпл-ахаладжальным каўняром, працоўным ціскам 2 бар, CIP распыляльнай куляй і конусам 60°. Выраблена з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай менш за 0,6 мкм. Падыходзіць для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія пераходзяць да аптовых аб'ёмаў.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
Канічны рэзервуар для ферментацыі піва 1000L 1500L 2000L 3000L з халадзільным жакетам
Канічныя ферментатары з курткай ад 1000L да 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі астуджальнымі курткамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы. Разлічаны на працоўны ціск 2 бар для карбанізацыі ўнітанка. Уключае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелю і клапан для ўзору. Памер падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
