Апісанне
Судна паміж ферментацыяй і разліўкай
Рэзервуар для светлага піва аб'ёмам 7 BBL — апошняе судна, у якім піва знаходзіцца перад разліўкай у бочкі або каністры. Пры прыкладна 217 амерыканскіх галонах працоўнага аб'ёму ён падыходзіць для бровараў, якія працуюць з партыямі 7 BBL, або для падвойных партый з сістэмы 3,5 BBL. Карбанізацыя, ачышчэнне і халоднае ўсталяванне адбываюцца ўнутры, таму рэзервуар павінен утрымліваць ціск і тэмпературу адначасова.
Матэрыялы і выраб
Абалонка і дыскавыя крышкі з SUS304, таўшчыня цыліндру 2 мм для гэтага памеру. Мы пераходзім на 316L, калі бровар вырабляе кіслыя або моцна хмелевыя піва, дзе рызыка карозіі ад хларыдаў высокая. Зварныя швы, якія кантактуюць з прадуктам, выкананы метадам TIG з аргоннай прамыўкай знутры, шліфаваныя, шчоткаваныя і пасівіраваныя. Унутраная аздабленне мае шурпатасць 0,4–0,6 µm Ra; знешняя — 0,8 µm або No. 4 шчотка, у залежнасці ад таго, ці стаіць рэзервуар у падвале або ў публічнай разліўцы.
Астуджэнне ажыццяўляецца дзякуючы гліколевай куртцы з дэмпферам на бакавой сцяне, з дадатковай канічнай курткай па жаданні. Карбанізацыя і халоднае шокаванне адбываюцца хутчэй, калі астуджаецца дно, а ізаляцыя з поліурэтану таўшчынёй 60–80 мм прадухіляе потаадлучэнне абалонкі ў вільготным падвале. Стандартныя элементы: верхні люк дыяметрам 400 мм, CIP-распыляльнік, карбанізатар, клапан для ўзору, аглядальнае шкло і рэгуляваны клапан скіду ціску. Налада PRV адпавядае вашаму працоўнаму ціску — звычайна 1 бар працоўны, 2 бар гідратэставы.
Дзе выкарыстоўваюцца гэтыя бакі
Бровары, якія падаюць піва непасрэдна з рэзервуара, кантрактныя ўпакоўкі, вытворцы сідру і камбучы, якія карбанізуюць у тым жа судне, а таксама дысцылерыі, якія выкарыстоўваюць яго для змешвання і праверкі моцнасці.
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Працаёмкі аб'ём | 7 BBL / 217 амерыканскіх галёнаў / 820 л |
| Агульны аб'ём | 8,4 BBL / 985 л |
| Матэрыял | SUS304, SUS316L па жаданні |
| Рабочы ціск | 1 бар / 15 psi |
| Тэставы ціск | 2 бар |
| Астуджэнне | Гліколевая куртка з дэмпферам, бакавая сцяна плюс дадатковая канічная |
| Ізаляцыя | 60–80 мм PU |
| Унутранае аздабленне | 0.4–0.6 мкм Ra |
| Арматура | CIP, карбанізатар, клапан для ўзору, PRV, аглядальнае шкло, рыўкавая рука |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці можа ён служыць ферментатарам? Не зусім. Геаметрыі конусу для дрожджаў няма, таму лічым гэта рэзервуарам для ўмоў.
Ці варта выкарыстоўваць ніжні жакет? Пры больш за 7 BBL — так, калі вы робіце халоднае астуджэнне па раскладзе, а не на ноч.
Што вам трэба ад мяне? Памер партыі, стыль піва, тэмпература пастаўкі гліколю, вышыня столі і ці будзе рэзервуар на паказ.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Гарызантальны рэзервуар для светлага піва BBT 1000L да 5000L для захоўвання і падачы
Гарызантальныя рэзервуары для светлага піва ад 1000L да 5000L для карбанізацыі, халоднага захоўвання і падачы. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпліраванымі гліколевымі курткамі, працоўным ціскам 0,2 МПа, распыляльным шарам CIP і каменем для карбанізацыі. Мы падбіраем плошчу курткі, размяшчэнне адтулін і памер выхаду ў адпаведнасці з вашай лініяй упакоўкі або наладкай тапрума.
500L 1000L 2000L Брайт танк | Светлы піўны бак з халадзільным жакетам
Брайт-танкі аб'ёмам 500 л, 1000 л і 2000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі на корпусе і крышках. Памер падбіраецца для хуткага астуджэння, захавання карбанізацыі і CIP, з фітынгамі DIN або трыкламп, адпаведнымі наладкамі PRV і індывідуальнымі канфігурацыямі для рамесных піваварняў і кантрактных ліній упакоўкі.
Гарызантальны яркі рэзервуар для крафтавага піва аб'ёмам 1000L-5000L з PLC-кіраваннем
Гарызантальныя бліскучыя бочкі для піва ад 1000L да 5000L, вырабленыя як цісковыя ёмістасці з SUS304 або 316L з гліколевымі жакетамі з дыпл-пласціны, PU ізаляцыяй і PLC кіраваннем. Распрацаваны для нізкіх падвалаў і тапрумаў, з працоўным ціскам 2 бар, шматзонным астуджэннем і злучэннямі CIP з тры-кламп. Даступныя індывідуальныя ёмістасці, аздабленні і канфігурацыі помпаў.
1000L двайны жакет з нержавеючай сталі SS304 для карбанізацыі светлага піва
1000-літровы двухсценавы посуд з нержавеючай сталі SS304 для карбанізацыі, ачышчэння і захоўвання светлага піва, сакэ, комбучы і сидру пад ціскам. Выраблены з сістэмай астуджэння з дэмпл або падушачнымі пласцінамі, санітарнымі фітынгамі з TIG-зваркай і ўнутранай аздабленнем, прыдатным для CIP. Наладзьце куртку, клапан скіду ціску і размяшчэнне портаў у залежнасці ад метаду карбанізацыі, тэмпературы пастаўкі гліколю і графіка ўпакоўкі перад заказам.
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
10000 л яркі піўны бак | яркі бак для карбанізацыі і захоўвання ў піваварні
10 000 л яркі піўны бак карбанізуе, ачышчае і ўтрымлівае гатовае піва пад ціскам перад упакоўкай. Гэты раздзел ахоплівае выбар маркі нержавеючай сталі, стандарты зваркі і паліроўкі, астуджэнне з дэмпфіраванай абалонкай, працоўны ціск і памер клапана скіду, наладку CIP і дэталі портаў, неабходныя перад прадастаўленнем прапановы на яркі бак для вашага падвала.
1000L 10BBL Рэзервуар для светлага піва | Рэзервуар для падачы светлага піва на продаж
Рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л (10 барэляў) для карбанізацыі, ачышчэння і падачы. Выраблены з SUS304 або 316L з астуджальным жакетам з дэмплерамі, ізаляцыяй 80-100 мм, люкам 400 мм і клапанам скіду, усталяваным на працоўны ціск. Падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў, якія патрабуюць халоднага ўмяшчэння перад упакоўкай або падачай з крана.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
