Апісанне
Пабудавана вакол памеру партыі і працоўнага працэсу ў падвале
Гэты 1500L/2500L/3500L комплексны піваварны завод наладжаны для вытворцаў, якія пераходзяць ад пілотных партый да паўтаральнага камерцыйнага выпуску. Тыповы пакет уключае двух- або трохкамерны піваварны цэх, бакі для гарачай і халоднай вады, конічныя ферментары, бакі для яркага піва, халадзільнік на гліколі, CIP-станцыю і санітарныя перадавыя трубы. Мы падбіраем памер курткі бакаў і награвальных паверхняў піваварнага цэха ў залежнасці ад працягласці варэння, хуткасці выпарэння і раскладу адключэння, а не па каталожным памеры.
Матэрыялы, зварка і ачыстка
Дэталі, якія кантактуюць з прадуктам, звычайна вырабляюцца з SUS304; SUS316L даступны для агрэсіўных рэжымаў ачысткі або праблем з хларыдамі. Абалонкі ёмістасцей зварваюцца метадам TIG, унутрана шліфуюцца і паліруюцца да Ra ≤0.6 μm, калі патрабуецца, затым піклююцца і пасівуюцца. Мы правяраем курткі і ўнутраныя баки на ціск, усталёўваем клапаны скіду ціску/вакууму і выкарыстоўваем харчовыя ўшчыльняльнікі з EPDM або сілікону. Пакрыццё CIP залежыць ад пазіцыі распыляльнай шары, патоку помпы і нахілу зваротнай лініі. Падчас вырабу мы правяраем гэтыя дэталі, бо дрэнны дрэнаж стварае мёртвыя зоны ачысткі, якія ні адзін цыкл санітарызацыі не выправіць.
Прыкладанні і дэталі выбару
Бровары часта выбіраюць партыі аб'ёмам 1500 л з устаноўленымі адна на адну або на паддонах ёмістасцямі, каб падысці да нізкіх столяў. Рэгіянальныя піваварні, якія выкарыстоўваюць партыі аб'ёмам 2500 л або 3500 л, звычайна патрабуюць больш аб'ёму конічных ферментэраў, большай ёмістасці гліколю і месца для збору дражджэй. Дыстылерыі і напойныя заводы могуць выкарыстоўваць падобныя рэзервуары для апрацоўкі брагі або гатовых напояў з змененымі фітынгамі. Конічнае дно дапамагае пры зборы дражджэй і сухім хмеляванні; рэзервуары з плоскім або блюдцападобным дном могуць падыходзіць для яркага піва і падачы.
Тыповая канфігурацыя
| Пункт | Дыяпазон/Варыянты |
|---|---|
| Аб'ём партыі | 1500 л, 2500 л, 3500 л |
| Матэрыял | SUS304 / SUS316L |
| Піўны цэх | 2-рэзервуарны або 3-рэзервуарны, паравы або электрычны |
| Падвальныя рэзервуары | Канічны ферментатар, рэзервуар для светлага піва, юнітанк |
| Астуджэнне | Дымпл або спіральная абалонка, гліколевы халадзільнік |
| Ачыстка на месцы | CIP распыляльная шаравая галоўка, помпа, клапаны, санітарныя трубы |
| Кіраванне | Кіраўніцтва, PLC/HMI, рэгістрацыя тэмпературы і ціску |
Частыя пытанні
На які ціск павінны быць разлічаны рэзервуары? Праца ціску ферментатара ўсталёўваецца ў адпаведнасці з працэснымі і бяспечнымі патрабаваннямі; налады клапана бяспекі і характарыстыкі абалонкі павінны адпавядаць дызайну ёмістасці і мясцовым нормам.
Ці можна наладзіць планіроўку? Так. Мы рэгулюем дыяметр рэзервуара, вышыню, зазор ног, становішча портаў і падключэнні камунікацый для адпаведнасці існуючым будынкам і будучаму пашырэнню.
Якая інфармацыя патрэбна для кошту? Памер партыі, стылі піва, колькасць рэзервуараў, вышыня столі, даступныя камунікацыі, напружанне і ўзровень аўтаматызацыі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
10HL/15HL камерцыйная сістэма піваварні | Абсталяванне для піваварэння
Сістэма камэрцыйнай варочнай ўстаноўкі на 10 HL і 15 HL для піваварных заводаў, якія патрабуюць паўтаральнай вытворчасці сусла, санітарнай нержавеючай апрацоўкі і практычнага планавання камунальных паслуг. Мы падбіраем памер посуду, метад нагрэву, плошчу астуджэння і размяшчэнне портаў у залежнасці ад памеру партыі, стыляў піва, колькасці варэнняў на тыдзень і даступнай плошчы падлогі. Уключае кіраўніцтва па спецыфікацыях і заўвагі па закупках.
10bbl SUS304 абсталяванне для вытворчасці крафтавага піва для Brewpub
Гэта 10-бочковая лінія піваварнага завода з нержавеючай сталі прызначана для бровараў і невялікіх рамесных вытворцаў, якім патрэбна паўтаральная ферментацыя, дакладны кантроль тэмпературы і практычны доступ для CIP. Мы выкарыстоўваем ёмістасці SUS304, астуджальныя курткі з дэмпферам, санітарныя фітынгі і кампактную планіроўку. Падзяліцеся памерам партыі, стылямі піва і планам памяшкання, каб мы маглі пацвердзіць аб'ём танка, плошчу астуджэння і падключэнні камунальных паслуг.
10BBL SUS304 двухкамерная півоварня камерцыйнай крафтавай вытворчасці
Гэты 10-бочковы двухёмістасны піваварны завод спалучае ў сабе чан для зярнятка і лаўтэра з катлом і віхравым баком з SUS304. Ён улічвае практычныя дэталі, якія цікавяць півавараў: канструкцыю фальшывага дна, ціск паравой курткі, зварку і пасівацыю, маршрутызацыю CIP і плошчу падлогі. Выкарыстоўвайце яго для параўнання памеру партыі, канфігурацыі ёмістасцей, патрэбаў у камунальных паслугах і прасторы для пашырэння перад запытам кошту.
1000-літровая 10BBL камерцыйная рамесная піваварная сістэма з нержавеючай сталі
1000-літровая / 10 BBL сістэма з нержавеючай сталі для камерцыйнага рамеснага піваварства. Пабудавана вакол 10 HL партыі, уключае варочныя ёмістасці, ферментары, дыплёвыя гліколевыя курткі, санітарныя зваркі і порты, гатовыя да CIP. Мы падбіраем колькасць танкаў, плошчу астуджэння і ціск у залежнасці ад тыпаў піва і графіка вытворчасці перад прадастаўленнем кошту.
1000L–1500L Камерцыйная сістэма піваварні пад ключ | Абсталяванне для піва з нержавеючай сталі
1000 л і 1500 л комплексныя піўныя сістэмы, пабудаваныя вакол аб'ёму партыі, а не колькасці рэзервуараў. Мы падбіраем варочны цэх, ферментары, гліколевы контур і CIP з канструкцыяй з SUS304 або 316L, конуснымі ахаладжальнымі жакетамі і санітарнымі фітынгамі. Раскажыце нам тып піва, колькасць абаротаў у тыдзень і даступную прастору для практычнай канфігурацыі.
1000L 1500L Нержавеючы рэзервуар для ферментацыі крафтавага піва для мікрапіўзавода
1000L або 1500L ферментацыйны бак з нержавеючай сталі для рамесных піваварняў і мікрапіваварняў. Мы вырабляем канічныя баки з астуджальнымі курткамі, трубаправодамі CIP, фітынгамі з ціскам і опцыянальнымі кантактнымі паверхнямі SUS316L. Гэтая старонка ахоплівае дэталі канструкцыі, практычныя канфігурацыі, спецыфікацыі і пытанні выбару для півавараў, якія параўноўваюць аб'ём бака, плошчу астуджэння і размяшчэнне судзін.
10000L Нержавеючая сталь Сістэма піваварства рамеснага піва
10 000-літровая сістэма для варэння і ферментацыі з нержавеючай сталі для вытворчасці рамесных піваварняў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі жакетамі, CIP распыляльнымі шарамі і ўнутранай аздабленнем Ra ≤0,8 мкм. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск, рэкамендацыі па матэрыялах і дэталі, якія нашы інжынеры запытваюць перад прадастаўленнем поўнай прапановы па піваварні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
