Deskripsi
Dibangun berdasarkan ukuran batch dan alur kerja ruang bawah tanah
Brewery turnkey 1500L/2500L/3500L ini dikonfigurasi untuk produsen yang beralih dari batch pilot ke output komersial yang dapat diulang. Paket tipikal mencakup brewhouse dengan dua atau tiga wadah, tangki air panas dan air dingin, fermenter kerucut, tangki bir cerah, pendingin glikol, skid CIP, dan pipa transfer sanitasi. Kami menyesuaikan jaket tangki dan permukaan pemanas brewhouse berdasarkan panjang brew Anda, tingkat penguapan, dan jadwal knockout, bukan berdasarkan ukuran katalog.
Material, pengelasan, dan pembersihan
Bagian yang kontak dengan produk biasanya menggunakan SUS304; SUS316L tersedia untuk rejimen pembersihan agresif atau masalah klorida. Cangkang wadah dilas TIG, digiling dan dipoles secara internal hingga Ra ≤0,6 μm jika diperlukan, kemudian dipickling dan dipasivasi. Kami melakukan uji tekanan pada jaket dan tangki dalam, memasang relief tekanan/vakum, dan menggunakan gasket EPDM atau silikon kelas makanan. Cakupan CIP tergantung pada posisi bola semprot, aliran pompa, dan kemiringan saluran kembali. Selama fabrikasi, kami memeriksa detail tersebut karena drainase yang buruk menciptakan area mati pembersihan yang tidak dapat diperbaiki oleh siklus sanitasi manapun.
Aplikasi dan detail pemilihan
Brewpub sering memilih batch 1500L dengan wadah bertumpuk atau dipasang pada skid untuk menyesuaikan langit-langit rendah. Brewery regional yang menggunakan batch 2500L atau 3500L biasanya membutuhkan volume kerucut fermenter lebih besar, kapasitas glikol lebih besar, dan ruang untuk panen ragi. Distilasi dan pabrik minuman dapat menggunakan tangki serupa untuk penanganan wash atau minuman jadi dengan pengaturan fitting yang diubah. Dasar kerucut membantu dalam pemanenan ragi dan dry hopping; tangki dengan dasar datar atau dasar mangkuk mungkin cocok untuk bir cerah dan tugas penyajian.
Konfigurasi tipikal
| Item | Rentang/Opsi |
|---|---|
| Volume batch | 1500 L, 2500 L, 3500 L |
| Material | SUS304 / SUS316L |
| Brewhouse | 2 wadah atau 3 wadah, uap atau listrik |
| Tangki ruang bawah tanah | Fermenter kerucut, tangki bir cerah, unitank |
| Pendinginan | Jaket dimple atau koil, pendingin glikol |
| Bersih-di-tempat | Bola semprot CIP, pompa, katup, pipa sanitasi |
| Kontrol | Manual, PLC/HMI, pencatatan suhu dan tekanan |
FAQ
Tekanan berapa yang harus dinilai untuk tangki? Tekanan kerja fermenter ditetapkan oleh proses dan persyaratan keselamatan; pengaturan katup pelepas dan rating jaket harus sesuai dengan desain wadah dan kode lokal.
Apakah tata letak dapat disesuaikan? Ya. Kami menyesuaikan diameter tangki, tinggi, jarak kaki, posisi port, dan sambungan utilitas untuk menyesuaikan bangunan yang ada dan ekspansi di masa depan.
Informasi apa yang diperlukan untuk penawaran harga? Ukuran batch, gaya bir, jumlah tangki, tinggi langit-langit, utilitas yang tersedia, tegangan, dan tingkat otomatisasi.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Rumah Bir Komersial 10HL/15HL | Peralatan Pembuatan Bir
Sistem rumah bir komersial 10 HL dan 15 HL untuk pabrik bir yang membutuhkan produksi wort yang dapat diulang, fabrikasi stainless yang higienis, dan perencanaan utilitas yang praktis. Kami menyesuaikan ukuran wadah, metode pemanasan, area pendinginan, dan tata letak port dengan ukuran batch, gaya bir, jumlah pembuatan bir per minggu, dan ruang lantai yang tersedia. Termasuk panduan spesifikasi dan catatan pengadaan.
Sistem Brewing Komersial Kerajinan Dua Wadah SUS304 10BBL
Brewhouse dua wadah 10 BBL ini menggabungkan mash/lauter tun dengan kettle/whirlpool dalam SUS304. Ini mencakup detail praktis yang sering ditanyakan pembuat bir: desain false bottom, tekanan jaket uap, pengelasan dan pasivasi, jalur CIP, dan jejak. Gunakan ini untuk membandingkan ukuran batch, konfigurasi wadah, kebutuhan utilitas, dan ruang ekspansi sebelum meminta penawaran.
Fermenter Bir Jahe PLC SUS304 100HL dengan Fermentasi Alkohol
peralatan fermentasi bir jahe 100 hl SUS304 dengan kontrol PLC untuk fermentasi alkohol. Dibuat untuk langkah suhu yang dapat diulang, akses CIP dan produksi harian, dengan opsi 316L dan jaket. Kami mengonfigurasi kerucut, katup, area pendingin, dan logika kontrol berdasarkan ukuran batch, beban padatan, dan utilitas yang tersedia.
Fermenter Brewhouse Stainless Komersial 1000L 1500L 2000L CIP
Sistem pabrik bir stainless steel 1000L, 1500L, dan 2000L ini menggabungkan brewhouse, fermenter, dan CIP dalam satu paket praktis. Kami membuatnya untuk jadwal produksi nyata, dengan las sanitasi, pendinginan terkontrol, dan tata letak yang mudah dirawat. Beri tahu kami ukuran batch, gaya bir, jumlah tangki, dan dimensi ruangan agar kami dapat menyesuaikan volume wadah, area jaket, dan pipa.
Fermenter Bir Stainless 1000L hingga 3000L dengan Tekanan dan Agitator
Fermenter bir stainless steel 1000L–3000L ini menggabungkan wadah bertekanan dengan agitator, jaket pendingin dimple, dasar kerucut, dan akses CIP untuk pabrik bir yang menangani batch dengan gravitasi tinggi, dry-hopped, buah, atau berat ragi. Kami membuat dalam SUS304 atau 316L, mempasivasi pengelasan kontak produk, dan mengonfigurasi port, katup pengaman, dan zona pendinginan sesuai ukuran batch, pipa, dan ruang yang tersedia.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan dengan Empat Tangki Pemanas Uap 1000L
Brewhouse empat wadah berkapasitas 1000L dengan pemanas uap untuk pabrik bir kerajinan yang membutuhkan produksi wort yang dapat diulang dan jalur CIP yang jelas. Sistem ini menggunakan permukaan kontak SUS304, pengelasan TIG, dan tata letak wadah yang praktis untuk mash, lautering, perebusan, dan whirlpool. Bagikan ukuran batch, gaya bir, utilitas, dan ruang lantai agar kami dapat mengonfirmasi konfigurasi jaket, platform, dan pipa.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan Stainless Steel 10000L
Sistem rumah bir dan fermentasi stainless steel 10.000L untuk brewery kerajinan skala produksi. Dibuat dengan SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk, bola semprot CIP, dan finishing interior Ra ≤0.8µm. Spesifikasi, rating tekanan, panduan material, dan detail yang diminta insinyur kami sebelum memberikan penawaran lengkap brewery.
Peralatan Pembuatan Bir Kerajinan Komersial 10000L 20000L
Sistem pabrik bir 10.000 L dan 20.000 L kami dibangun untuk konsistensi batch komersial, bukan spesifikasi showroom. Kami menyesuaikan volume tangki, area jaket, routing CIP, dan rating tekanan dengan gaya bir, jadwal fermentasi, dan kapasitas utilitas Anda. Konstruksi SUS304 atau 316L, pengelasan terkendali, dan tata letak port yang praktis membantu tim Anda menjalankan pembuatan bir yang dapat diulang dan merencanakan pemeliharaan tanpa kejutan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
