Апісанне
Створана для паўсядзённай працы піваварні
Нашы ферментацыйныя бакі аб'ёмам 1000 л і 1500 л маюць конусападобнае дно і прызначаны для першаснай ферментацыі, кандыцыянавання і халоднага шоку ў мікрапіўзаводах і браўпабах. Мы наладжваем іх у залежнасці ад памеру партыі, стылю піва і даступнай плошчы, а не прымушаем выкарыстоўваць адзін стандартны корпус. Бак на 1000 л падыходзіць для пілотных партый і вытворчасці ў тапруме; 1500 л дае больш месца для паўторных партый без неабходнасці дадатковага месца для ёмістасці.
Звычайна мы выкарыстоўваем SUS304 для корпуса і дыскавых канчаткаў, з SUS316L для зон кантакту з прадуктам, калі патрабуецца ўмяшанне хларыдаў або працяглы час захоўвання. Зварныя швы шліфуюцца і пасівуюцца на паверхнях, якія кантактуюць з прадуктам. Унутранае аздабленне залежыць ад прызначэння: санітарная паліроўка для ферментацыі, больш гладкая аздабленне для апрацоўкі дражджэй. Ушчыльняльнікі, герметызацыя люкаў і характарыстыкі клапанаў маюць такое ж значэнне, як і марка сталі.
Кантроль астуджэння і ціску
Калодкі астуджэння з дэмплерамі на конусе і корпусе рэгулююць тэмпературу ферментацыі. Мы падбіраем плошчу калодкі ў залежнасці ад тэмпературы гліколю і графіка халоднага шоку. Бак разлічаны на нармальную ферментацыю і абсталяваны запорным клапанам бяспекі, манометрам і рэгуляваным шляхам скіду ціску. Не выкарыстоўвайце клапан бяспекі замест правільных налад рэгулятара.
CIP, фітынгі і планіроўка
CIP ажыццяўляецца праз распыляльную шарыкавую галоўку ў верхнім купале, з адводам і вяртаннем, арганізаванымі ў адпаведнасці з размяшчэннем помпы і бака. Мы размяшчаем рычаг для пераліву, клапан для ўзору, порт для сухога хмеля і камень для карбанізацыі ў адпаведнасці з працай вашай каманды ў склепе. Піўзаводы з зонай для наведвальнікаў часта патрабуюць кампактнага плошчы; вытворчыя піваварні патрабуюць прадугледжанага прастору для абслугоўвання і пракладкі труб перад адпраўкай.
Тыповыя спецыфікацыі
| Пункт | Дыяпазон |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 1000 л / 1500 л |
| Матэрыял | Кантакт SUS304 або SUS316L |
| Ніз | Конусападобны, 60° або 70° |
| Астуджэнне | Дымпл-куртка, конус і корпус |
| Верх | Галаўка з люкам для чалавека |
| Злучэнні | CIP, перакладка, узор, ціск |
Практычныя часта задаваемыя пытанні
Які аб'ём мне выбраць? Супастаўце працоўную ёмістасць з памерам партыі і пакіньце прастору для краўзена. Ці патрэбна мне канічнае дно? Гэта дапамагае збору дрожджаў і сухому хмеляванню; некаторыя рэзервуары для ўмяшчэння могуць выкарыстоўваць больш плоскі дызайн. Ці магу я дадаць карбанізацыю і CIP пазней? Плануйце порты і плошчу курткі зараз; мадэрнізацыя каштуе даражэй пасля адпраўкі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
300L–1000L Аўтаматычны нізкашумны варшчык піва для піваварні
Мы вырабляем аўтаматычныя варшчыкі ад 300L да 1000L для піваварняў, якія патрабуюць паўтаральных партый без пастаяннага аператара на пульце. Пар або электрычнае ацяпленне, кантактныя паверхні SUS304 або 316L, кіраванне рэцэптам PLC і трубаправод, гатовы да CIP. Гэтая старонка ахоплівае логіку памераў, стандарты зваркі і аздаблення, а таксама тое, што трэба ўрэгуляваць перад запытам кошту.
10BBL сістэма варнага цэха | Змяшальнік, фільтр, казан і вір
Чатырохкамерны 10BBL варны цэх, створаны для піваварных заводаў з некалькімі цыкламі ў дзень. Выраблены з SUS304 або 316L, зварка TIG і апрацоўка паверхняў, награванне парам, электрычнасцю або прамым агнём, а таксама опцыі кіравання PLC. Тэхнічныя характарыстыкі, дэталі вырабу і інфармацыя, неабходная нашым інжынерам перад прадастаўленнем кошту.
6BBL нержавеючая піварная ўстаноўка з чанам для зярна, лаутэр-танам, катлам і сістэмай віршэля
Гэта 6BBL чатырохсасудовая піварная ўстаноўка аб'ядноўвае чан для зярна, лаутэр-тан, катэл і віршэль у санітарным нержавеючым сталёвым корпусе. Мы вырабляем яе для тапрумаў і рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнай вытворчасці сусла, практычнага доступу CIP і месца для пашырэння. Тэхнічныя характарыстыкі ўключаюць паверхні кантакту 304 або 316L, зварныя швы з прадувкай і награванне парам, электрычнасцю або прамым агнём.
2000L з нержавеючай сталі ізабарычны ферментацыйны бак для рамеснага піваварства
Ізабарны бак з нержавеючай сталі аб'ёмам 2000 л, прызначаны для рамесных піваварняў, якім патрэбна адна ёмістасць для ферментацыі, выспявання і карбанізацыі. Кантактныя паверхні з SUS304 або 316L, конус 60°, 2–3 зоны астуджэння, працоўны ціск 0,3 МПа і поўнае CIP-абсталяванне. Мы падбіраем курткі, порты і паліроўку ў адпаведнасці з вашым аб'ёмам партыі, стылем піва і даступнай плошчай падлогі.
7BBL конічны рэзервуар для ферментацыі піва з ахаладжальным жакетам | Unitank для рамеснага піваварства
Канічны ферментацыйны бак аб'ёмам 7BBL з халадзільнай курткай з гліколем, выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L з кутом 60 градусаў, працоўным ціскам 15 psi і распыляльнай шаравой сістэмай CIP. Памер падыходзіць для броварняў і невялікіх рамесных піваварняў, якія патрабуюць надзейнага кантролю тэмпературы, чыстага аддзялення дражджэй і магчымасці халоднага шоку без перабудавання ёмістасці.
10BBL конічны ферментатар з верхнім люкам для ферментацыі рамеснага піва
10BBL конічны ферментатар з верхнім люкам для рамесных піваварняў. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевым астуджэннем, паліраваным унутраным пакрыццём і наладжвальным ціскам. Падыходзіць для першаснай ферментацыі і кандыцыянавання. Мы падбіраем порты, выхад конуса і схему CIP у адпаведнасці з трубаправодамі вашага падвала і працэдурай партый.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
