Beskrivelse
Vi bygger denne 500L alkoholdestillator til destillerier, der har brug for et enkelt kar til at køre whiskey, gin og brandy uden at gå på kompromis med kobberets karakter. Kedlen, svanens hals og lynearmen er af kobber; kondensatoren kan være af kobber eller rustfrit stål afhængigt af dit vand og rengøringsrutine. Vi bruger 3–4 mm kobberplade på områder med høj slidtage og TIG-svejser rustfri rammer.
Valg af kapacitet handler som regel om batchrytme, ikke om pralerettigheder. En 200L eller 300L destillator passer til et taproom eller et lille håndværksdestilleri, der laver 2–4 mash pr. uge. 500L er et almindeligt skridt op for en regional producent, der kører gin og whiskey på skiftende dage. Ved 1000L ser man som regel på dampopvarmning, en separat CIP-sløjfe og en dedikeret destillatoroperatør.
Opvarmning: elektrisk er nemmere at installere, hvor du har 380–480V strøm og ingen kedel. Damp giver hurtigere opvarmning, blidere temperaturgradienter og bedre kontrol til grain-in whiskey. Hvis du planlægger at skalere senere, køb dampklar, selvom du starter med elektrisk.
Muligheder vi spørger om før tilbudsgivning: gin-kurvens størrelse og placering, omrører-type, kondensatorstil, CIP, proofing parrot, synsglas, kolonneplader. Send din wash ABV, målproof, batchstørrelse, loftshøjde, gulvbelastning, vandforsyning, afløb og spænding/damptryk. Disse detaljer ændrer tilbuddet mere end mærket på panelet.
Struktur af en destillator
Relaterede produkter
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
