Beschreibung
Wir bauen diesen 500L Alkohol-Destillateur für Brennereien, die ein Gefäß benötigen, um Whiskey, Gin und Brandy zu produzieren, ohne auf den Kupfercharakter zu verzichten. Der Kessel, der Schwanenhals und der Lyne-Arm sind aus Kupfer; der Kondensator kann je nach Wasserqualität und Reinigungsroutine aus Kupfer oder Edelstahl sein. Wir verwenden 3–4 mm Kupferplatten an stark beanspruchten Stellen und TIG-geschweißte Edelstahlrahmen.
Die Wahl der Kapazität hängt meist vom Produktionsrhythmus ab, nicht vom Prahlen. Ein 200L oder 300L Destillierapparat passt zu einer Taproom- oder kleinen Handwerksbrennerei, die 2–4 Maischen pro Woche verarbeitet. Der 500L ist ein üblicher nächster Schritt für einen regionalen Produzenten, der Gin und Whiskey an wechselnden Tagen herstellt. Bei 1000L benötigt man in der Regel Dampferhitzung, eine separate CIP-Schleife und einen dedizierten Destillateur.
Heizung: Elektrisch ist einfacher zu installieren, wenn 380–480V Strom vorhanden ist und kein Kessel. Dampf bietet schnellere Aufheizung, sanftere Temperaturverläufe und bessere Kontrolle bei Getreide-Whiskey. Wenn Sie später skalieren möchten, kaufen Sie dampfbereit, auch wenn Sie elektrisch starten.
Optionen, die wir vor der Angebotserstellung erfragen: Größe und Platzierung des Gin-Korbs, Rührertyp, Kondensatorstil, CIP, Proofing-Parrot, Schaugläser, Kolonnenplatten. Senden Sie Ihren Maische-ABV, Ziel-Proof, Chargengröße, Deckenhöhe, Bodenbelastung, Wasserversorgung, Abfluss sowie Spannung/Dampfdruck. Diese Details beeinflussen das Angebot stärker als der Markenname auf dem Bedienfeld.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
