Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα αλκοόλ 500L για αποστακτήρια που χρειάζονται ένα δοχείο για να παράγουν ουίσκι, τζιν και μπράντι χωρίς να θυσιάζουν τον χαρακτήρα του χαλκού. Ο λέβητας, ο λαιμός κύκνου και το χέρι Lyne είναι από χαλκό· ο συμπυκνωτής μπορεί να είναι από χαλκό ή ανοξείδωτο ατσάλι ανάλογα με το νερό και το πρόγραμμα καθαρισμού σας. Χρησιμοποιούμε πλάκα χαλκού 3–4 mm σε περιοχές υψηλής φθοράς και πλαίσια από ανοξείδωτο ατσάλι συγκολλημένα με TIG.
Η επιλογή χωρητικότητας συνήθως εξαρτάται από τον ρυθμό παρτίδας, όχι από τα δικαιώματα επίδειξης. Ένας αποστακτήρας 200L ή 300L ταιριάζει σε ένα taproom ή μικρό χειροποίητο αποστακτήριο που κάνει 2–4 ζυμώσεις την εβδομάδα. Ο 500L είναι ένα κοινό βήμα για έναν περιφερειακό παραγωγό που παράγει τζιν και ουίσκι σε εναλλασσόμενες ημέρες. Στα 1000L, συνήθως απαιτείται θέρμανση με ατμό, ξεχωριστός κύκλος CIP και αφοσιωμένος χειριστής αποστακτήρα.
Θέρμανση: το ηλεκτρικό είναι πιο απλό στην εγκατάσταση όπου έχετε τροφοδοσία 380–480V και δεν υπάρχει λέβητας. Ο ατμός προσφέρει ταχύτερη θέρμανση, πιο ήπιες κλίσεις και καλύτερο έλεγχο για ουίσκι με κόκκους. Αν σκοπεύετε να κλιμακώσετε αργότερα, αγοράστε έτοιμο για ατμό ακόμα κι αν ξεκινήσετε με ηλεκτρικό.
Επιλογές που ρωτάμε πριν από την προσφορά: μέγεθος και τοποθέτηση καλάθι τζιν, τύπος αναδευτήρα, στυλ συμπυκνωτή, CIP, παπαγάλος απόδειξης, γυαλιά παρατήρησης, πλάκες στήλης. Στείλτε το ABV του πλύματος, το στόχο απόδειξης, το μέγεθος παρτίδας, το ύψος οροφής, το φορτίο δαπέδου, την παροχή νερού, την αποχέτευση και την τάση/πίεση ατμού. Αυτές οι λεπτομέρειες αλλάζουν την προσφορά περισσότερο από το εμπορικό σήμα στον πίνακα.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
3000L Χάλκινη Στήλη Αποστακτήρα Ρούμι | Αποστακτήρας Ποτών Πολλαπλών Πνευμάτων
Κατασκευάζουμε αυτόν τον αποστακτήρα 3000L από χαλκό για ρούμι, ουίσκι, μπράντι και ουδέτερα αποστάγματα. Χάλκινη στήλη και διαδρομή ατμού, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, και επιλογές όπως καλάθι τζιν και αναδευτήρας. Στείλτε το τιμολόγιο πλύσης, το στοχευμένο ABV, τα δεδομένα κοινής ωφέλειας και τις διαστάσεις του χώρου για ακριβή προσφορά.
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
