Beskrivelse
Bygget til back-to-back batches, ikke til udstillingsbryg
Kontinuerlig håndværksbrygning kræver mere af et 500 L bryghus end et taproom-system, der kører to batches om ugen. Vores skid er designet omkring gentagelig omsætning: fastlagt mæskning og lakningsgeometri, en kedel dimensioneret til en 60-minutters kogning ved 8–10% fordampning, og jakkeoverflade, der hurtigt sænker temperaturen, så næste batch ikke venter på den forrige.
Materialer og fremstilling
Produktkontakt er SUS304, 3 mm skal og formede ender. Vi angiver 316L, når dit vand indeholder over ca. 150 mg/L klorid, eller når programmet inkluderer sure og tøndeprogrammer, hvor risikoen for pitting stiger. Længdegående og omkreds-svejsninger er TIG med argonbagstøtte, derefter syrebehandlet og passiveret. Indvendige overflader er mekanisk polerede til Ra ≤0,8 µm; rørføringer, hvor produkt kan stagnere, er færdiggjort til Ra ≤1,6 µm uden døde ben ud over 1,5D.
Køling, tryk og rengøring
Dimple-jakker dækker keglen og den nederste cylinder, dimensioneret til 25–30 minutters nedkøling på en 500 L batch. Beholdere forlader vores værksted hydrotestet ved 4,5 bar med en arbejdstrykklassificering på 3 bar; sikkerhedsventilen er indstillet og mærket til 3,5 bar, så jakken aldrig er svagheden. CIP kører gennem en roterende spraykugle i topmanway, og vi placerer aftapningsarm, prøveventil, tørhumleport og trykmåler, så en enkelt operatør kan betjene tanken uden at klatre.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 500 L (400–450 L brugbart) |
| Produktkontakt | SUS304, 316L valgfrit |
| Skaltykkelse | 3 mm |
| Indvendig finish | Ra ≤0,8 µm |
| Arbejdstryk | 3 bar (jakke 2 bar) |
| Kegle | 60° med omstikningsarm |
| Forbindelser | Tri-clamp / DIN, 1,5 tommer. |
Ofte stillede spørgsmål
Kan den køre urt og gæring i én skid? Ja, men de fleste kunder adskiller dem, så kedlen er fri, mens gæringsbeholderen hviler. Damp eller elektrisk? Under 1000 L er elektrisk normalt enklere; damp betaler sig, når du tilføjer et andet bryghus. Leveringstid? Seks til otte uger på standardbygninger, længere med 316L og tilpasset jaketrouting.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
10HL/15HL Kommercielt Bryghussystem | Ølbrygningsudstyr
Et 10 HL og 15 HL kommercielt bryghussystem til bryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion, sanitær rustfri fremstilling og praktisk forsyningsplanlægning. Vi tilpasser karstørrelse, opvarmningsmetode, køleareal og portlayout til batchstørrelse, øltyper, bryg pr. uge og tilgængelig gulvplads. Inkluderer specifikationsvejledning og indkøbsnoter.
10bbl SUS304 håndværksøl bryggerudstyrslinje til Brewpub
Denne 10bbl rustfri stålbryggerilinje er bygget til brewpubs og små håndværksproducenter, der har brug for gentagelig gæring, klar temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Vi specificerer SUS304 beholdere, dimplede kølejakker, sanitære fittings og en kompakt layout. Del din batchstørrelse, øltyper og plantegning, så vi kan bekræfte tankvolumen, køleareal og forsyningsforbindelser.
10BBL damp 2-beholder mæskningsbryggeri SUS304 håndværksbryggeri
Dette 10 BBL to-beholder bryghus kombinerer en mæsknings-/lautertun med en dampopvarmet kedel/whirlpool i SUS304 rustfrit stål. Vi dækker jakke-trykprøvning, hygiejnisk svejsning, tri-clamp rørføring, CIP-adgang og kontrolmuligheder til håndværksbryggerier, brewpubs og kontraktproducenter. Del batchstørrelse, øltyper, dampforsyning og plantegning, så vi kan konfigurere.
10BBL 2-beholder rustfrit stål bryggeri til kommercielle håndværksbryggerier
Et 10 BBL to-beholders bryghus bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier, der kører tre til fem bryg om dagen. SUS304 eller 316L skaller, dimple jakker, polerede overflader i kontakt med urt og damp-, elektrisk- eller direkte varme. Inkluderer batchfleksibilitet, CIP-design og de stedlige detaljer, vores ingeniører har brug for, før de giver et tilbud på et komplet system.
10BBL 15BBL kommercielt ølbrygningsudstyr bryghus og fermentorer
Et 10–15 BBL kommercielt bryggerisystem bygget til ægte kælderarbejde: SUS304 eller 316L beholdere, zonede dimple-jakker, 15–30 psi fermentorer og tri-clamp rørføring. Denne side dækker fremstillingstolerancer, kølearealstørrelse, CIP-krav og de specifikationer, købere bør bekræfte, før de anmoder om et tilbud.
1000L til 3000L rustfrit stålfad til ølgæring med trykbeholder og omrører
Disse 1000L–3000L rustfri stålgærtanke kombinerer trykklassificerede beholdere med omrører, dimple kølejakker, keglebund og CIP-adgang til bryggerier, der håndterer højtydende, tørhumlede, frugt- eller gær-tunge batches. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L, passiverer produktkontakt-svejsninger og konfigurerer porte, sikkerhedsventiler og kølezoner omkring din batchstørrelse, rørføring og tilgængelig plads.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kedel Kogningstank
Et 10.000 L bryghus med mæsk-/lautertun, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder, fremstillet i AISI 304 eller 316L med dampvarme, 0,3 MPa arbejdstryk i jakkerne og CIP-klare fittings. Dimensioneret til bryggerier, der kører flere omgange om dagen og har brug for konsekvent urtklarhed og forudsigelige opvarmningshastigheder.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
