描述
為連續批次生產而設計，不適合展示釀造
持續的精釀啤酒生產對 500 L 釀酒設備的要求高於每週兩批的酒吧系統。我們的滑架設計圍繞可重複的周轉：固定的糖化和濾槽幾何結構，適合 60 分鐘煮沸且蒸發率為 8–10% 的鍋爐，以及能快速降低溫度的夾套覆蓋，確保下一批次不必等待上一批完成。.
材料與製造
產品接觸部分為 SUS304，3 毫米厚的筒體和封頭。當水中氯化物含量超過約 150 毫克/升，或排程包含酸化及桶陳計劃且點蝕風險增加時，我們會報價使用 316L。縱向及環向焊縫採用氬弧焊並有氬氣背護，焊後進行酸洗鈍化。內部表面機械拋光至 Ra ≤0.8 µm；產品可能滯留的管路表面處理至 Ra ≤1.6 µm，且無超過 1.5D 的死角。.
冷卻、壓力與清潔
凹凸夾套覆蓋錐形及下部筒體，設計可在 25–30 分鐘內完成 500 L 批次的快速冷卻。設備出廠時經 4.5 巴水壓測試，工作壓力為 3 巴；安全閥設定並標記於 3.5 巴，確保夾套不成為薄弱環節。CIP 通過頂部人孔的旋轉噴球進行，我們配置了裝瓶臂、取樣閥、乾投啤酒花口及壓力表，使單人即可操作罐體而無需攀爬。.
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 工作容量 | 500 L（可用容量 400–450 L） |
| 產品接觸面 | SUS304，316L 可選 |
| 外殼厚度 | 3 毫米 |
| 內部表面處理 | Ra ≤0.8 µm |
| 工作壓力 | 3 巴（夾套 2 巴） |
| 錐形 | 60°配備轉桶臂 |
| 連接件 | 三夾環/DIN，1.5 吋. |
常見問題
此系統能否在同一滑架上完成麥汁煮沸及發酵？ 是的，但大多數客戶會將它們分開，因此水壺空閒時發酵罐可使用。. 蒸汽還是電力？ 1000升以下的電加熱通常較簡單；當您增加第二個釀造設備時，蒸汽加熱會更划算。. 交貨時間？ 標準製造需六至八週，使用316L不鏽鋼及定制夾套管路則需更長時間。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
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感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
