Beskrivelse
Et 10 BBL to-beholder bryghus er arbejdscentret i en brewpub eller et lille regionalt bryggeri, der kører tre til fem bryg om dagen. Mæske-/lautertun på den ene side, kedel/whirlpool på den anden, der deler en platform, en grant og et kontrolskab. Layoutet fylder normalt 55–65 m² og tillader to personer at køre en fuld bryg uden en anden pumpestation eller en anden operatør.
Hvordan beholderne er bygget
Skallerne er 3 mm rustfrit stål, bunde 4 mm, med 25% luftplads over urtlinjen for at absorbere kogningen. Vi bruger som standard 304 på lautertun og 316L på kedlen, når vandrapporten viser forhøjede klorider, eller bryggeriet planlægger sur- og blandet gæringsarbejde på samme platform. Dimple-jakker er modstandssvejset til skallen og testet ved 0,3 MPa; damp, varmt vand eller elektrisk nedsænkning er alle tilgængelige som varmekilde.
Urt-kontaktflader er TIG-svejset, syret, passiveret og mekanisk poleret til Ra ≤ 0,8 µm. Hver svejsesøm, vi sender ud, har været igennem farveprøveinspektion. Manways er 450 mm med en hængslet davit, så en enkelt brygger kan svinge døren og nå jakken uden hjælp.
Hvor denne størrelse passer
Produktionsbryggerier, der bruger et 10 BBL bryghus, pakker typisk i 20 BBL fermentere – to bryg i en tank. Brewpubs kører det samme udstyr ved 8–12 BBL batchvolumen og sælger gennem taproom, hvilket ændrer, hvor meget trub-tolerance og whirlpool hviletid du har brug for. At fortælle os, hvilken model du kører, giver dig den rigtige whirlpool-geometri første gang.
Specifikationer
| Batchstørrelse | 10 BBL (1.170 L) varm urt, justerbar 8–12 BBL |
|---|---|
| Konfiguration | Mæske-/lautertun + kedel/whirlpool, fælles skid |
| Materiale | SUS304 standard, SUS316L tilgængelig på kedel |
| Opvarmning | Dampjakke, elektrisk nedsænkning eller direkte ild |
| Jakke testtryk | 0,3 MPa arbejdstryk |
| Indvendig finish | Ra ≤ 0,8 µm, syreskurede og passiverede svejsninger |
| Kontrol | Manuelle ventiler eller PLC med HMI, datalogning valgfrit |
Spørgsmål vi får før depositum
Damp eller elektrisk? Over 10 BBL kæmper elektriske elementer for at opretholde en rullende kogning på under 45 minutter. Hvis du ikke har en kedel, planlæg for en.
Hvordan håndteres rengøringen? CIP spraykugler i begge beholdere, en dedikeret CIP skid og en pumpe vurderet til returlinjen. Design de faste rør til CIP-retur, før du hælder gulvet.
Kan vi udvide senere? Blændplader og ekstra porte er billige ved byggetidspunktet og dyre bagefter.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale beholdervolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
10BBL damp 2-beholder mæskningsbryggeri SUS304 håndværksbryggeri
Dette 10 BBL to-beholder bryghus kombinerer en mæsknings-/lautertun med en dampopvarmet kedel/whirlpool i SUS304 rustfrit stål. Vi dækker jakke-trykprøvning, hygiejnisk svejsning, tri-clamp rørføring, CIP-adgang og kontrolmuligheder til håndværksbryggerier, brewpubs og kontraktproducenter. Del batchstørrelse, øltyper, dampforsyning og plantegning, så vi kan konfigurere.
100HL SUS304 PLC Ginger Beer Gærtank med alkoholgæring
100 hl SUS304 ingefærølsgæringudstyr med PLC-styring til alkoholgæring. Bygget til gentagne temperaturtrin, CIP-adgang og daglig produktion, med 316L og jakke muligheder. Vi konfigurerer kegle, ventiler, køleareal og kontrollogik omkring batchstørrelse, faststofbelastning og tilgængelige forsyninger.
1000L 10BBL Kommercielt Håndværksbryggeri System Rustfrit Stål
Et 1000 L / 10 BBL rustfrit ståls bryggerisystem til kommerciel håndværksbrygning. Bygget omkring en 10 HL batch, det dækker bryghusets beholdere, gærtanke, dimple glykoljakker, sanitære svejsninger og CIP-klare porte. Vi matcher tankantal, køleareal og trykklassificeringer til dine øltyper og produktionsplan før tilbud.
1000L til 3000L rustfrit stålfad til ølgæring med trykbeholder og omrører
Disse 1000L–3000L rustfri stålgærtanke kombinerer trykklassificerede beholdere med omrører, dimple kølejakker, keglebund og CIP-adgang til bryggerier, der håndterer højtydende, tørhumlede, frugt- eller gær-tunge batches. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L, passiverer produktkontakt-svejsninger og konfigurerer porte, sikkerhedsventiler og kølezoner omkring din batchstørrelse, rørføring og tilgængelig plads.
1000L 1500L Rustfrit Stål Håndværksøl Gæringstank til Mikrobryggeri
En 1000L eller 1500L rustfri stålgæringstank til håndværksbryggerier og mikrobryggerier. Vi bygger koniske bundtanke med kølejakker, CIP-rørføring, trykklassificerede fittings og valgfrie SUS316L kontaktflader. Denne side dækker konstruktionsdetaljer, praktiske konfigurationer, specifikationer og udvælgelsesspørgsmål for bryggere, der sammenligner tankvolumen, køleareal og beholderlayout.
10000L Rustfrit Stål Håndværksbryggeri Øl Brygningssystem
Et 10.000L rustfrit stålbryghus og fermenteringssystem til produktionsskala mikrobryggerier. Bygget i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, CIP spraykugler og Ra ≤0,8µm indvendig finish. Specifikationer, trykklassificeringer, materialeguide og de detaljer, vores ingeniører efterspørger før tilbud på et komplet bryggeri.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
