Beschreibung
Für wen diese 300L Linie geeignet ist
Wir bauen diese für Brandy-, Grappa- und Obstbrandhersteller, die aus einem 100–200L Kessel herausgewachsen sind, aber noch nicht bereit sind, eine 1000L Anlage zu betreiben. Eine 300L Ladung ergibt ungefähr 90–110 fertige Flaschen mit 40% vol. Alkoholgehalt pro Destillationslauf – genug, um einen Verkostungsraum und einige Händler zu versorgen, ohne die Destille sieben Tage die Woche zu betreiben.
Spezifikationen, die wir am häufigsten liefern
| Chargenvolumen | 300 L |
| Brennkessel | Kupferkessel, Zwiebelkopf, Gänsehals, Lyne-Arm |
| Obstweintank | 300 L, 304 Edelstahl, optional mit schwimmendem Deckel |
| Heizung | Elektrisch 380V oder Niederdruckdampf |
| Kondensator | Mantelrohrwärmetauscher oder Spirale, nach Wahl |
| Platzbedarf | Ca. 3,5 × 2,5 m mit Laufsteg |
Wohin das Kupfer tatsächlich geht
Topf, Kopf, Lyne-Arm und Dampfweg sind aus Kupfer. Der Fruchtweintank und der Vorwärmer bleiben aus 304. Kupfer im Dampfweg bindet Schwefelverbindungen; Kupfer in einem Gärtank verursacht nur zusätzliche Kosten und Reinigungsaufwand.
Elektrisch oder Dampf
Elektrisch läuft sauber und benötigt keinen Kessel, aber planen Sie 60–90 zusätzliche Minuten ein, um eine 300L-Ladung auf Temperatur zu bringen, und überprüfen Sie Ihren Service – die meisten Geräte ziehen 30–45 kW. Dampf kostet anfangs mehr und bietet dann eine feinere Wärmeregelung durch den Tail-Schnitt. Brennereien, die bereits einen Kessel betreiben, verwenden fast immer Dampf.
Optionen, die es wert sind, besprochen zu werden
Gin-Korb für Mischläufe, Rührwerk für Fruchtmaische, die sonst anbrennen würde, CIP-Sprühkugel, Schaugläser und eine isolierte Jacke. Verzichten Sie nur auf das Rührwerk, wenn Sie Ihre Maische vorher filtern.
Bevor wir ein Angebot machen
Senden Sie uns Ihren Spirituosentyp und Zielstärke, Maische- oder Niedrigweinvolumen pro Charge, Heizpräferenz sowie Spannung oder Dampfdruck, Raumhöhe, Standort des Bodenablaufs und Lieferanschluss. Das spart eine Woche Hin- und Herkommunikation. Fordern Sie vor dem Betonieren die Zeichnung mit Ankerpunkten an.
Aufbau eines Destilliergeräts
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
