Beschreibung
800L Brauhaus für kleine Handwerksbrauereien
Dieses 800L Glykolierungssystem ist ein kompaktes Brauhaus für Brauereien, die wiederholbare Chargen benötigen, ohne sich auf eine vollwertige Anlage festzulegen. Wir dimensionieren Maische-/Läuterbottich, Kessel/Whirlpool, Rohrleitungen und Plattform nach Ihrem Chargenrhythmus, nicht nach einem Katalogmaß. Für viele kleine Handwerksproduzenten ist 800L der Punkt, an dem manuelle Arbeit zum begrenzenden Faktor wird; Layout und Ventilplatzierung sind ebenso wichtig wie das Tankvolumen.
Wir fertigen standardmäßig aus SUS304. Für chloridreiches Wasser, saure CIP-Zyklen oder längere Wartungsintervalle bieten wir 316L für benetzte Teile an. Schweißnähte werden dort, wo Produktkontakt besteht, geschliffen und gebeizt/passiviert. Innenflächen haben typischerweise Ra≤0,8 µm, mit höherer Politur für Hefeführende oder saure Programme verfügbar. Dichtungen, Klemmverschraubungen und Schaugläser sind für Dampf- und Laugenexposition ausgewählt, nicht nur für das Erscheinungsbild.
Fertigungs- und Versorgungsnotizen
Mantel- und Dampfrohre werden vor dem Versand druckgeprüft. Wir kennzeichnen CIP-, Kaltwasser-, Dampf- und Kondensatanschlüsse entsprechend Ihrem P&ID. Wenn Sie planen, später Gärtanks hinzuzufügen, informieren Sie uns jetzt; Kühlmittelverteiler und CIP-Rücklaufleitungen lassen sich während der Skid-Planung leichter einrichten als nach der Installation.
| Parameter | Typischer Bereich |
|---|---|
| Chargenvolumen | 800L Nennvolumen |
| Material | SUS304 / 316L benetzte Teile |
| Innenausführung | Ra≤0,8 µm, optional höhere Politur |
| Heizung | Dampf, elektrisch oder Direktfeuer |
| Steuerung | Manuell, PLC/HMI optional |
| Anschlüsse | Tri-Clamp oder DIN, projektspezifisch |
Brewpubs, Taproom-Brauereien und Vertrags-Pilotchargen verwenden diese Größe, wenn Platz und Versorgungsleistung begrenzt sind. Ein Zwei-Gefäß-Skid eignet sich für Ein-Chargen-Tage; eine Drei-Gefäß-Anordnung hilft, wenn Braulänge und Umschlag sich überschneiden.
FAQ
Benötigen wir einen separaten Whirlpool? Für hopfenbetonte Biere mit strenger Trubkontrolle ist ein dedizierter Whirlpool leichter zu reinigen und zu planen.
Was sollten wir vorbereiten, bevor wir um ein Angebot bitten? Chargengröße, Biersorten, Brauvorgänge pro Woche, Dampf-/Elektroverfügbarkeit, Deckenhöhe, Standort des Bodenablaufs und zukünftige Anzahl der Tanks.
Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Biersorte, Anzahl der Gärtanks und den verfügbaren Platz. Wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihre Brauerei empfehlen.
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
