Περιγραφή
1000L Τετραπλή Δεξαμενή Ζυθοποιίας για Επαναλαμβανόμενη Παραγωγή Χειροποίητης Μπύρας
Αυτή η ζυθοποιία 1000 L με θέρμανση ατμού είναι διατεταγμένη ως τέσσερις δεξαμενές: κάδος βύνης, κάδος διήθησης, λέβητας ζυθοποίησης και στροβιλοποιητής. Είναι κατάλληλη για ζυθοποιίες που μεταβαίνουν από πιλοτικές παρτίδες σε σταθερό όγκο τελικού γλεύκους 10–12 hl, ειδικά όταν η επαναληψιμότητα της συνταγής και ο καθαρός διαχωρισμός της διήθησης και του βρασμού έχουν μεγαλύτερη σημασία από μια συμπαγή διάταξη δύο δεξαμενών. Διαστασιολογούμε τη γεωμετρία της δεξαμενής, την επιφάνεια του μανδύα και το ύψος της πλατφόρμας με βάση την παρτίδα, το φορτίο βύνης και το διαθέσιμο ύψος κεφαλής.
Τα υγρά μέρη είναι από SUS304 ως πρότυπο, με επιλογή 316L για έκθεση σε χλωρίδια ή σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη. Οι συγκολλήσεις TIG είναι αποξεσμένες και παθητικοποιημένες· οι επιφάνειες επαφής με το προϊόν είναι γυαλισμένες σε Ra ≤0.8 μm όπου το γλεύκος και τα καθαριστικά χημικά παραμένουν. Φλάντζες EPDM ή σιλικόνης τροφίμων, συνδέσεις tri-clamp και DIN διατηρούν τα ανταλλακτικά απλά. Οι μανδύες ατμού συνήθως τοποθετούνται στον κάδο βύνης και τον λέβητα· ο κάδος διήθησης και ο στροβιλοποιητής δεν θερμαίνονται εκτός αν ο σχεδιασμός της διαδικασίας απαιτεί διαφορετικά. Η μόνωση και η επένδυση επιλέγονται ανάλογα με την υγρασία του χώρου και το πρόγραμμα καθαρισμού.
Τυπικοί χρήστες περιλαμβάνουν χειροποίητες ζυθοποιίες, ζυθοπωλεία, χώρους συμβατικής ζυθοποίησης και εργοστάσια ποτών που δοκιμάζουν συνταγές με βάση το βύνη. Η διάταξη τεσσάρων δεξαμενών βοηθά όταν οι ζυθοποιοί θέλουν ξεχωριστά στάδια βύνης και διήθησης, μεγαλύτερη ανάπαυση στον στροβιλοποιητή ή καλύτερο έλεγχο της διαύγειας του γλεύκους.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Αντικείμενο | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Όγκος παρτίδας | 1000 L τελικού γλεύκους ανά παρτίδα, ρυθμιζόμενο εντός συμφωνημένου εύρους |
| Δοχεία | Κάδος βύνης, κάδος διήθησης, λέβητας ζυθοποίησης, στροβιλοποιητής |
| Θέρμανση | Μανδύας ατμού στον κάδο βύνης και λέβητα· πίεση ατμού σύμφωνα με τις εγκαταστάσεις του χώρου |
| Υλικό | Εσωτερικό και εξωτερικό SUS304· επιλογή 316L για υγρά μέρη |
| Φινίρισμα επιφάνειας | Επαφή προϊόντος Ra ≤0.8 μm μετά το γυάλισμα |
| Συνδέσεις | Συνδέσεις tri-clamp και DIN· μπάλα ψεκασμού CIP και αποχέτευση σύμφωνα με τη διάταξη |
| Έλεγχος | Χειροκίνητο, ημιαυτόματο ή PLC/HMI ανάλογα με το πεδίο εφαρμογής του έργου |
Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί ατμός αντί για ηλεκτρικό; Ο ατμός παρέχει σταθερή θερμότητα σε μεγαλύτερες περιοχές περιβλήματος και ταιριάζει σε χώρους με υπάρχουσα λέβητα. Το ηλεκτρικό παραμένει πρακτικό όπου δεν υπάρχει εγκατάσταση ατμού.
Μπορεί να αλλάξει η σειρά των δοχείων; Ναι. Ορίζουμε τη διάταξη από το σχέδιο του δαπέδου σας, τη διαχείριση του αλεσμένου υλικού και τη ροή του κελαριού· μην αντιγράφετε μια διάταξη καταλόγου σε έναν στενό χώρο.
Τι πρέπει να επιβεβαιωθεί πριν από την προσφορά; Μέγεθος παρτίδας, τύποι μπύρας, φόρτωση αλεσμένου υλικού, παροχή ατμού, πίεση νερού, φόρτωση δαπέδου, ύψος οροφής και αν το whirlpool και το lauter χρειάζονται ξεχωριστές πλατφόρμες.
Στείλτε το μέγεθος της παρτίδας σας, τους τύπους μπύρας, τον αριθμό των ζυμωτών και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο του δοχείου, την περιοχή περιβλήματος και τη διάταξη σωληνώσεων για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
1000L PLC 4-Δοχείο Ζυθοποιείο SUS304 Βαρέλι Μάσα Λάουτερ Βραστήρας Στροβιλοθάλαμος
Αυτό το ζυθοποιείο με τέσσερα δοχεία χωρητικότητας 1000 L διαχωρίζει τη διαδικασία ζύμωσης, διήθησης, βρασμού και στροβιλισμού για συνεπείς εμπορικές παρτίδες. Ο έλεγχος PLC, η κατασκευή από SUS304 και η ρυθμιζόμενη θέρμανση με ατμό, ηλεκτρική ή άμεση φωτιά μας επιτρέπουν να προσαρμόσουμε το σύστημα στο φορτίο του αλεσμένου κριθαριού, τις εγκαταστάσεις και το σχέδιο του χώρου σας. Προαιρετικά, τα υγρά μέρη από 316L, ο σχεδιασμός CIP και οι συνδέσεις tri-clamp υποστηρίζουν την πρακτική λειτουργία της ζυθοποιίας.
Σύστημα εμπορικής ζυθοποιίας Turnkey 1000L–2000L με δεξαμενές ζύμωσης
Πακέτα ζυθοποιίας Turnkey 1000L, 1500L και 2000L με κωνικές δεξαμενές ζύμωσης, μανδύες γλυκόλης, CIP και ταιριαστά σωληνώσεις. Διαστασιολογούμε τις δεξαμενές γύρω από τον όγκο παρτίδας, τον τύπο μπύρας, το φορτίο ψύξης, τον χώρο δαπέδου και τη ρουτίνα καθαρισμού. Το SUS304 είναι το πρότυπο· το SUS316L είναι διαθέσιμο για επιθετικές συνθήκες. Περιλαμβάνει πρακτικές προδιαγραφές και συχνές ερωτήσεις προμήθειας για εμπορικές ζυθοποιίες.
Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Μικροζυθοποιίας 1000L Ολοκληρωμένο Σύστημα Ζύμωσης από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Αυτό το μικροζυθοποιείο 1000L συνδυάζει τη μετατροπή του βύνης, το λουτέρ, το βράσιμο και το στροβιλισμό σε μια συμπαγή συσκευασία από ανοξείδωτο ατσάλι. Κατασκευάζουμε το ολοκληρωμένο σύστημα σακχαροποίησης για ζυθοποιίες χειροτεχνίας που χρειάζονται επαναλαμβανόμενη σταδιακή βύνη, σταθερό έλεγχο θερμοκρασίας και πρακτική πρόσβαση CIP. Η σελίδα καλύπτει επιλογές υλικών, λεπτομέρειες ζακέτας και σωληνώσεων, απαιτήσεις βοηθητικών μέσων και ερωτήματα διαμόρφωσης που πρέπει να επιλυθούν πριν από την υποβολή προσφοράς.
Σύστημα ζυθοποιίας Turnkey 1000L-2000L | Εξοπλισμός ζυθοποιίας από ανοξείδωτο χάλυβα
Ένα πακέτο ζυθοποιίας turnkey από 1000L έως 2000L που καλύπτει το ζυθοποιείο, δεξαμενές ζεστού και κρύου νερού και κωνικούς ζυμωτές. Κατασκευασμένο από SUS304 ή 316L με δερμάτινα μανδύα ψύξης, παθητικοποιημένες συγκολλήσεις, μπάλες ψεκασμού CIP και έλεγχο PLC. Μεγέθυνση σύμφωνα με τον όγκο παρτίδας, τα στυλ μπύρας και το πρόγραμμα ζύμωσης σας αντί για σταθερή διαμόρφωση καταλόγου.
10000L SUS304 Επαγγελματική Δεξαμενή Ζυθοποιίας Μπύρας με Δοχείο Πίεσης
Αυτό το δοχείο ζυθοποιίας 10.000 L SUS304 είναι κατασκευασμένο για ζύμωση υπό πίεση ή για καθαρό μπύρα. Επιβεβαιώνουμε την περιοχή μανδύα, το γυάλισμα, τη ρύθμιση ανακούφισης και τη διάταξη CIP σύμφωνα με το μέγεθος παρτίδας, τον τύπο μπύρας και την παροχή γλυκόλης σας. Κωνικό ή επίπεδο πυθμένα, αναβαθμίσεις 316L και πακέτα βαλβίδων ορίζονται πριν από την κατασκευή. Πείτε μας τις λεπτομέρειες παραγωγής σας για μια πρακτική διαμόρφωση δοχείου.
Εξοπλισμός ζυθοποιίας εμπορικής χειροποίητης μπύρας 10000L 20000L
Τα συστήματα ζυθοποιίας 10.000 L και 20.000 L μας είναι κατασκευασμένα για εμπορική συνέπεια παρτίδας, όχι για προδιαγραφές εκθεσιακού χώρου. Ταιριάζουμε τον όγκο δεξαμενής, την επιφάνεια μανδύα, τη διαδρομή CIP και την πίεση με τα στυλ μπύρας, το πρόγραμμα ζύμωσης και τη χωρητικότητα βοηθητικών μέσων σας. Κατασκευή SUS304 ή 316L, ελεγχόμενες συγκολλήσεις και πρακτικές διατάξεις θυρών βοηθούν την ομάδα σας να εκτελεί επαναλαμβανόμενες ζυθοποιήσεις και να σχεδιάζει τη συντήρηση χωρίς εκπλήξεις.
5BBL SUS304 ζυθοποιείο με 2 δοχεία θερμαινόμενο με ατμό για μικροζυθοποιείο
Αυτό το 5BBL ζυθοποιείο με δύο δοχεία θερμαινόμενο με ατμό είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304. Ιδανικό για μικροζυθοποιεία και χειροποίητες μπύρες. Περιλαμβάνει καζάνι ζύμωσης/διήθησης, καζάνι/υδροστρόβιλο, υγειονομικά εξαρτήματα και σφαιρίδια ψεκασμού CIP. Κάθε μονάδα υποβάλλεται σε υδροδοκιμή και παθητικοποίηση. Διατίθενται προσαρμοσμένες διατάξεις. Επικοινωνήστε μαζί μας με το μέγεθος παρτίδας και το σχέδιο δαπέδου σας.
500L Turnkey Ατμοθερμαινόμενο Ζυθοποιείο 2-Δεξαμενών από Ανοξείδωτο Χάλυβα Microbrewery
Turnkey 500L ατμοθερμαινόμενο ζυθοποιείο δύο δεξαμενών με δοχεία SUS304, προαιρετική επαφή με 316L wort, συνδέσεις CIP και υγειονομικά εξαρτήματα. Κατασκευασμένο για μικροζυθοποιίες που χρειάζονται επαναλαμβανόμενα παρτίδες 500L, τεκμηριωμένες συγκολλήσεις και πρακτικό σχεδιασμό ατμού, αποστράγγισης και κελαριού πριν από την προσφορά. Οι δεξαμενές μπύρας από ανοξείδωτο χάλυβα και η διάταξη skid μπορούν να διαμορφωθούν ανάλογα με το μέγεθος της παρτίδας και τον διαθέσιμο χώρο.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
