Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτό το διπλό χάλκινο αποστακτήριο 3000L για παραγωγούς ουίσκι και ρούμι που χρειάζονται επαναλαμβανόμενες παρτίδες χωρίς να προχωρήσουν στα 5000L. Το υποστηρικτικό πλαίσιο διατηρεί και τις δύο καζάνες, το συμπυκνωτή και τις σωληνώσεις σε εργονομικό ύψος, μειώνοντας το αποτύπωμα στο δάπεδο σε σύγκριση με δύο ξεχωριστά πλαίσια.
Η επαφή με το χαλκό έχει σημασία. Κρατάμε το λέβητα, τον λαιμό κύκνου και το βραχίονα lyne σε χαλκό 3–5 mm. Σε μονάδες με ατμοθέρμανση, το περίβλημα και το εσωτερικό κέλυφος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι· ο χαλκός παραμένει στην πορεία των ατμών. Η ηλεκτρική θέρμανση ταιριάζει σε χώρους χωρίς λέβητα, αλλά η ζήτηση ισχύος είναι υψηλή και η ανάκτηση πιο αργή. Ο ατμός παρέχει πιο ήπια θέρμανση και ταχύτερη επαναφορά αν ήδη λειτουργείτε λέβητα.
Ένα καζάνι 3000L συνήθως ταιριάζει σε αποστακτήριο που γεμίζει μία έως δύο ζύμες ημερησίως και στοχεύει σε 300–800 μπουκάλια εβδομαδιαίως, ανάλογα με το αλκοολικό βαθμό και τις αποκοπές. Οι περιστασιακές παρτίδες κοστίζουν λιγότερο σε 1000L ή 1500L. Στα 200–500L, οι περισσότεροι πελάτες χειροτεχνίας είναι σε πιλοτική ή taproom κλίμακα.
| Αντικείμενο | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Χωρητικότητα | 3000 L ανά καζάνι / παρτίδα |
| Διαμόρφωση | Διπλό χάλκινο αποστακτήριο με υποστηρικτικό πλαίσιο |
| Επαφή με χαλκό | Λέβητας, λαιμός κύκνου, βραχίονας lyne· χαλκός 3–5 mm |
| Θέρμανση | Επένδυση ατμού ή ηλεκτρική βύθιση |
| Συμπυκνωτής | Κέλυφος και σωλήνας ή σωλήνας τύπου σκουληκιού, διαστασιολογημένος για νερό ψύξης |
| Επιλογές | Καλάθι τζιν, αναδευτήρας, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP, στήλη αναρροής |
| Υποστηρικτικό γραφείο | Ανοξείδωτο πλαίσιο, πλατφόρμα εργασίας, στηρίγματα σωληνώσεων |
Ρωτάμε για καλάθι τζιν, αναδευτήρα, τύπο συμπυκνωτή, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP και στήλη αναρροής. Ένα καλάθι τζιν αλλάζει τη διαδρομή του ατμού· ένας αναδευτήρας βοηθά στα ζυμώματα με κόκκους· ο σωλήνας τύπου σκουληκιού έναντι του κελύφους και σωλήνα αλλάζει το φορτίο του νερού ψύξης. Το ύψος του υποστηρικτικού γραφείου και η πρόσβαση με σκάλα πρέπει να ταιριάζουν με το κτίριο.
Πριν από την προσφορά, στείλτε τον αναμενόμενο αριθμό παρτίδων ανά εβδομάδα, το ABV πλύσης, τον επιθυμητό βαθμό, την πηγή θέρμανσης, τη θερμοκρασία και τη ροή του νερού ψύξης, τις διαστάσεις του δωματίου, το πλάτος της πόρτας και τις τοπικές προδιαγραφές ηλεκτρικού ρεύματος ή ατμού. Επιβεβαιώνουμε το πάχος του χαλκού, το πρότυπο φλάντζας και τη διανομή αποστολής. Η εγκατάσταση συνήθως διαρκεί δύο έως τέσσερις εβδομάδες· η συντήρηση αφορά κυρίως τις φλάντζες, το οπτικό γυαλί και τους ελέγχους CIP.
Δομή ενός Αποστακτήρα
Σχετικά προϊόντα
Αποστακτήριο με αποστακτήρα χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι, τζιν – απευθείας από το εργοστάσιο
Αποστακτήρας χαλκού 3000L για ουίσκι, ρούμι και τζιν. Κατασκευάζουμε τον αποστακτήρα χαλκού, τον λαιμό, το βραχίονα lyne και τον συμπυκνωτή, με επιλογές θέρμανσης με ατμό ή ηλεκτρική, καλάθι τζιν και αναδευτήρα. Στείλτε περιεκτικότητα αλκοόλ πλύσης, τύπο ποτού και λεπτομέρειες τοποθεσίας για πραγματική προσφορά.
Μηχανή Αποστακτήρα Alambique 3000L για Κρασί & Πνευματώδη Φρούτων
Χάλκινος αποστακτήρας alambique 3000L για οινοποιεία, εστιατόρια και μονάδες πνευματωδών φρούτων. Κατασκευάζουμε συστήματα αποστακτήρα με ηλεκτρική ή ατμική θέρμανση με προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και συμπυκνωτή. Μοιραστείτε τον τύπο του ζυμού, το μέγεθος παρτίδας, τις παροχές και τις διαστάσεις του χώρου για μια πρακτική προσφορά. Απαντάμε με σχέδια, φορτία παροχών και επιλογές αποστολής.
200L Αντιεκρηκτική Ηλεκτρική Αποστακτική Μηχανή | Moonshine Whiskey Still
Αυτή η 200L αντιεκρηκτική ηλεκτρική αποστακτική μηχανή προσφέρει στις χειροποίητες αποστακτήρια μια ασφαλή, συμπαγή εγκατάσταση για ουίσκι, moonshine και αλκοόλ, με επαφή ατμού χαλκού, προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα, επιλογές συμπυκνωτή και θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική για παρτίδες από 200L έως 1000L.
Αποστακτήριο χαλκού 1400L για ουίσκι, ρούμι, τζιν | Κατασκευαστής
Χαλκοκαζάνι 1400L για παραγωγούς ουίσκι, ρούμι και τζιν. Χωρητικότητα εργασίας 1.100–1.250 L, θέρμανση με ατμό, άμεση φωτιά ή ηλεκτρική, συν προαιρετικό καλάθι τζιν, αναδευτήρα και επιλογές συμπυκνωτή. Κατασκευάζουμε σύμφωνα με την πλύση, το proof και τις εγκαταστάσεις σας· στείλτε προδιαγραφές για ακριβή προσφορά.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
