Este fermentador de vino tinto de 1,500 L cuenta con una chaqueta de enfriamiento con abolladuras tanto en el cilindro como en el cono de 60 grados, partes en contacto con el líquido en SUS304 y aislamiento de 80 mm. Es adecuado para cargas de mosto de 1,000 a 1,200 L donde el calor máximo de fermentación debe reducirse rápidamente. Zonas independientes de glicol, partes en contacto con el líquido en 316L y accesorios CIP están disponibles bajo pedido.